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醉染图书材安全与监控9787040559439
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本书系统阐述了材安全问题的概念、历史与现状,包括资源评估的原则和方法等;介绍材内源和外源有害物质(包括农药残留、重金属、有害生物源、内源有害成分等)的种类、来源、危害、原因以及相应的控制方和技;分别就材安全评与标准、材生产安全监控与认以及材内源和外源有害物质检测方法等内容进行详细阐述。附录部分收录国内外相关材安全标准及政策法规等。本书可供农林和医高等院校的学、资源学及药用植物学或相近专业的学生使用,同时亦可供有关材生产和资源开发利用及经济植物和产的专业技术人员参考。
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