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醉染图书生物化学9787569307603
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章 绪论
上篇 基础理论
第二章 蛋白质的结构与功能
节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质的理化质
第四节 蛋白质的分类
第三章 核酸的结构与功能
节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化质
第四章 酶
节 概述
第二节 酶的结构与功能
第三节 影响酶促反应速度的因素
第四节 酶与医学
第五章 维生素
节 概述
第二节 脂溶维素
第三节 水溶维素
第六章 水和无机盐
节 体液
第二节 水
第三节 无机盐
第七章 糖代谢
节 物质代谢总论
第二节 糖分解代谢
第三节 糖原的合成与分解
第四节 糖异生作用
第五节 血糖及其调节
第八章 生物氧化
节 概述
第二节 呼吸链
第三节 ATP的生成与利用
第四节 胞质中NADH的氧化
第五节 生物氧化体系
第九章 脂类代谢
节 概述
第二节 甘油三酯的代谢
第三节 磷脂代谢
第四节 胆固醇代谢
第五节 血浆脂蛋白代谢
第十章 氨基酸代谢
节 蛋白质的营养作用
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 个别氨基酸的代谢
十章 核苷酸代谢
节 核苷酸合成代谢
第二节 核苷酸分解代谢
第十二章 核酸的生物合成
节 DNA的生物合成
第二节 RNA的生物合成
第十三章 蛋白质的生物合成及调控
节 蛋白质的生物合成
第二节 基因表达调控
第三节 癌基因与抑癌基因
第十四章 细胞信号转导
节 概述
第二节 细胞内信号转导相关分子
第三节 主要的信号转导途径
第四节 信号转导与医学
第十五章 基因工程与分子生物学常用技术
节 基因重组与基因工程
第二节 常用分子生物学技术
下篇 实验指导
实验一 血清总蛋白测定(双缩脲法)
实验二 酶的专一
实验三 影响酶促反应速度的因素
实验四 血糖测定(葡萄糖氧化酶法)
实验五 血清总胆固醇测定(胆固醇氧化酶法)
实验六 血清甘油三酯测定(磷酸甘油氧化酶法)
实验七 血清丙氨酸氨基转移酶活测定(赖氏比色法)
参考文献
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