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  • 醉染图书雅舍谈吃9787201126791
  • 正版全新
    • 作者: 梁实秋 著著 | 梁实秋 著编 | 梁实秋 著译 | 梁实秋 著绘
    • 出版社: 天津人民出版社
    • 出版时间:2018-03-01
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    • 作者: 梁实秋 著著| 梁实秋 著编| 梁实秋 著译| 梁实秋 著绘
    • 出版社:天津人民出版社
    • 出版时间:2018-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:150000.0
    • 页数:217
    • 开本:32开
    • ISBN:9787201126791
    • 版权提供:天津人民出版社
    • 作者:梁实秋 著
    • 著:梁实秋 著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787201126791
    • 出版社:天津人民出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-03-01
    • 页数:217
    • 外部编号:1201687899
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    辑一 记忆中的味道
    烧鸭
    豆汁儿
    烧饼油条
    薄饼
    栗子
    烤羊肉
    酱菜
    铁锅蛋
    瓦块鱼
    熘黄菜
    酸梅汤与糖葫芦
    锅烧鸡
    煎馄饨
    核桃腰
    水晶虾饼
    汤包
    核桃酪
    芙蓉鸡片
    乌鱼钱
    爆双脆
    菜包
    窝头
    蟹
    北平的零食小贩
    辑二 南北食色
    豆腐
    鲍鱼
    火腿
    醋熘鱼
    狮子头
    两做鱼
    炝青蛤
    西施舌
    生炒鳝鱼丝
    烙饼
    跳墙
    八宝饭
    笋
    鱼丸
    拌鸭掌
    饺子
    面条
    锅巴
    粥
    干贝
    辑三 异域食旅
    “麦当劳”
    吃在美国
    记日本之饮食店
    关于苹果
    豆腐干风波
    “啤酒”啤酒
    康乃馨牛奶
    饭前祈祷
    辑四 谈吃偶得
    馋
    吃
    喜筵
    吃相
    萝卜汤的启示
    肉 炸活鱼
    由熊掌说起
    腌猪肉
    粽子节
    圆桌与筷子
    读《烹调原理》
    读《媛珊食谱》
    读《中国吃》
    再谈“中国吃”
    《饮膳正要》

    梁实秋(1903―1987), 1903年出生于北京,祖籍浙江杭县(今杭州)。中国有名的现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内个研究莎士比亚的,一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》,文艺批评专著《浪漫的与古典的》,等等。
    其散文似乎都是信手拈来,时而流连于衣食住行,时而沉醉于琴棋书画,有时天文地理,有时人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜,而是在简洁的文字中透出高雅、平和,以及一种积极温暖的情味。

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