加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
醉染图书外卖O2O9787802578685
¥ ×1
商品
服务
物流
篇导论1章绪论21.1研究背景和意义21.2研究目标51.3研究框架51.4研究方法131.5创新点131.6本章小结14第二章文献综述152.1外卖O2O的研究现状152.2价值共创的研究现状19.企业社会责任的研究现状222.4研究评述262.5本章小结26第二篇外卖O2O的价值共创机理29第三章服务生态系统视角下外卖O2O价值共创的内涵303.1服务生态系统视角下的外卖O2O主体303.2服务生态系统视角下外卖O2O的主体特征323.3服务生态系统视角下外卖O2O价值共创的内涵343.4本章小结37第四章基于复杂适应系统理论的外卖O2O价值共创的动力机制394.1复杂适应系统理论39……
王仙雅,河北唐山人,天津大学管理学博士,天津科技大学经济与管理学院讲师,硕士导师。研究方向:运营管理与服务营销,食品安全共治。主持天津市哲学社会科学规划课题1项,主持天津市“十三五”教育科学规划课题1项,主持天津科技大学青年拔尖人才项目和青年创新各1项;参加社科项目、人文社会科学规划项目、中国高等教育学会“十二五”教育科学规划课题、天津市科委重大项目、天津市教委重大项目等。发表研究19篇,其中14篇为CSSCI来源期刊;撰写专著2部,参加撰写专著1本。为天津市高等学校创新团队“食品行业智慧物流体系建设团队”和天津科技大学创新团队“企业社会责任与食品安全”的骨干成员。2017年入选天津市“131”创新型人才第三层次。连续两年(2016,2017)获得中食系统研究会食品经济与管理论坛的很好奖。获2017年天津市社会科学年会征文奖。指导学生获得第八届全国大学生市场调查与分析大赛天津市分赛二等奖。
外卖O2O是“互联网+餐饮”与O2O模式相融合的产物,代表着全新的餐饮消费方式,使顾客可以通过网络订餐平台预订餐品,实现足不出户的消费体验。自2009年家外卖平台“饿了么”诞生,至今已有9年,其中经历了疯狂的烧钱补贴战、激烈的行业竞争战、严格的外卖监管战和巧妙的变革转型战。如今外卖O2O已成为“到家型O2O”的一大亮点,创造了增值的协同效应,实现了服务价值的螺旋式增长,在餐品品质、送达时效、食品安全等方面有了显著提高。然而学术研究远远赶不上行业发展,以外卖O2O、外卖平台等为关键词在中文核心期刊中进行检索,检索结果中参考价值高的文献不足10篇。外卖O2O是典型的“互联网平台+双边市场”商业模式,与传统单边市场中通过企业与顾客互动创造价值有较大差异,它融入了互联网特色,价值共创的主体更加多元,价值共创的模式更加复杂,因此需要从服务生态系统视角研究外卖O2O的价值共创机理,并且对外卖O2O在整个价值共创过程中表现出的服务效果进行系统研究,同时针对外卖O2O所表现出的食品安全问题,探讨其应履行的企业社会责任、导致食品安全责任缺失的原因,以及构建外卖O2O的食品安全共治体系。本书共包括五篇内容13个章节:篇为“导论”,包括章(绪论)和第二章(文献综述);第二篇为“外卖O2O的价值共创机理”,包括第三章(服务生态系统视角下外卖O2O价值共创的内涵)、第四章(基于复杂适应系统理论的外卖O2O价值共创的动力机制)和第五章(基于案例分析的外卖O2O价值共创的运行机制);第三篇为“外卖O2O的服务效果研究”,包括第六章(顾客对外卖O2O的关注要素及满意度研究)、第七章(顾客对外卖O2O情感属的动态演变)和第八章(外卖平台服务质量、顾客满意度和持续使用的关系);第四篇为“外卖O2O的食品安全责任”,包括第九章(外卖O2O承担企业社会责任的现状分析)、第十章(外卖O2O群体食品安全责任缺失的形成机理)、十章(消费者对外卖O2O食品安全责任缺失的感知)和第十二章(外卖O2O食品安全的社会共治体系);第五篇为“展望”,包括第十三章(总结与展望)。希望通过剖析外卖O2O的价值共创机理、服务效果和食品安全责任,能够使理论界和实业界对外卖O2O的发展历程有更清晰的认识,对“互联网+餐饮”有更深入的了解,同时为如何实现外卖O2O的食品安全共治提供指导和建议,为形成我国O2O服务生态系统提供实践指引。王仙雅2018年3月
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员