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醉染图书把东京厨房搬回家 日本女人吃不胖9787020140084
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导读
章 妈妈的东京厨房
第二章 在日本的柑橘丛林里
第三章 妈妈东京厨房之七大秘密
第四章 如何开启你的东京厨房 是的,
你也可以在家做
第五章 日本家常菜的七大支柱
第六章 武士餐
结语 大食祭
索引
参考信息
菜谱索引
致谢
关于作者
森山奈保美,出生于日本东京,童年时曾在日本郊区祖父母的山坡农场上生活,对食材和大自然有着天然的向往。成功将母亲千鹤子东京厨房的概念带到了美国,让普通家庭轻松享受健康的幸福味道。
威廉·道尔,美作,纽约HBO原创节目导演。其作品《一场美国起义》曾获2002年美国图书馆协会颁发的图书奖。与妻子森山奈保美一同寻求并推广幸福、健的活方式。
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