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《旅游学要义》一共选释了旅游和旅游相关的314个重要概念，以ABCDE的字母排序，将“Accessibility（旅游可接近）”、“Backpacking（背包旅行）”、“Capacity （旅游容量）”、“Dark tourism （黑色旅游）”、“Economics（ 经济学）”、“Fair trade tourism（公平贸易旅游）”、“‘Gaze’（旅游者凝视）”、“Hard tourism （硬旅游）”等一系列的辞条的释义，呈现在了读者面前。其中既有旅游学习与研究的核心词汇，也有旅游相关学科的词汇，内中也还有些中国辞书并不常见的词汇（但是，这些词汇却是认识旅游学科或旅游业时往往又不能不接触到的概念与用语），因此，它对读者的用处，自当是不言而喻的了。
近40年来，随着旅游业在我国的发展，有关旅游学科的辞书也开始在我国逐渐涌现出来。如早年展望出版社的《旅游经济小辞典》（1983年）就对产业和教学的发展发挥了不小的力，而随后陕西人民出版社的《旅游小辞典》（1988年）、《旅游学辞典》（1989年）和陕西旅游出版社的《旅游词典》（1992年）的出版，更在旅游教学中起到了十分积极的作用。
由于旅游学科在我国是一开始就与国际密切接轨的学科，所以旅游学用语的英中对译也是十分重要的。在这方面发挥了重要作用的辞书，如广东旅游出版社的《英汉旅游词典》（2000年）、机械工业出版社的《新编英汉汉英旅游词典》（2005年）、上海财经大学出版社的《英汉国际旅游词典》（2008年）、东北财经大学出版社的《英汉双解休闲、饭店与旅游词典（英汉双解）》（2008年），以及上海外语教育出版社的《英汉·汉英旅游词汇手册》（2010年）等，也都成为推动旅游学科发展的有力工具。
作为40年我国旅游辞书中的新弟兄，《旅游学要义》与上面两类辞书相同相似的地方在于，其既与上面第二类英汉词典有着两种语言的互译的指引，又与上面*类释义型辞书一样，有着对这些词汇较充分的词义解释，且对于含义丰富以及较新颖或较有分歧的词语，编纂者还特地增加了英文文献的索引。
《旅游学要义》不同于以上两组辞书的地方，是它的辞目的选择和释义。在读者身边，某些有词必录的几乎包罗万象的英汉词典，是不难找寻的；然而该书却有目的地对众多旅游学词汇做出精选，因此它既可以供读者查阅生词使用，又可以作为读者手边用以掌握旅游学基础概念的随身读物，如读者能够归类品味它辞条下颇为周翔的释文，也就在一定程度上相当于阅读了一本旅游学的基础教材。如果真的作为阅读材料来使用，它又不同于那些阐述作者自身理论体系的学科专著，因为它汇集的是学科发展中的诸家共识。关于这点，读者从词条后面所附的从上世纪70年代一直到21世纪前10年的各种图书、、网络文章的著录中，也可以真切地体会到；而与之同时，读者也就由此找到了查阅相关英语资料的一些线索。
关于这样的既可供检索又可供细读的读物，在这些年我国的旅游辞书群中，除了中国大百科全书出版社早年的《中国旅游百科全书》（1999年）外，近年广为学界业界注目的，自然还有上海辞书出版社出版的《中国旅游大辞典》（2012年）和《中国旅游大辞典简明版》（2013年）。卷帙浩瀚的《中国旅游大辞典》，共收词3086条（约170万字）；作为前者缩编的《中国旅游大辞典简明版》，除了对释文有较多的压缩外，收词也减少了三分之二。它们能够编纂出版，的确是全国200余位专家学者辛勤劳动的产物，如果把它们称之为200余位专家学者多年研究的结晶，一点也不过分。如果一定要笔者说说《旅游学要义》释义与《中国旅游大辞典》释义的差异，那么可以说，《旅游学要义》的释义，应该是英语世界旅游研究成果的综述；而《中国旅游大辞典》的释义，则更多了一些中国研究者的研究成果与心得。
在《中国旅游大辞典》筹备和编写的时候，笔者有幸参与了其中的部分工作。笔者当时的主要任务，一是对全书的选目提出一些建议，一是参与了对极少数重点审核时被认为需要修改的释义的再审或细微改动。由于该辞典的27个门类都是由国内著名专家审定和把关的，笔者既无能力也无资格对书中有关内容擅加改动，也仅仅是在后来的《简明版》的缩写和改写中适当地下了一些功夫而已。但是，如果那时候《旅游学要义》译本已经出版，或者有机会见到它的原本Key Concepts in Tourism，那么或者笔者也能够有底气地对《中国旅游大辞典》的编写提出更多更好的建议来。
在笔者个人看来，《旅游学要义》的编纂，大致有这么几个特征：一是在辞目的选择上兼顾了基础概念和前沿理论；二是在基础词语的释文上突出了释义的准确和其知识体系内部的关联；三是在释文的表述上注意了层次的清晰。而这些特征，就为读者（尤其是初学者）对学科的认识和把握提供了极大的方便。
比如在《旅游学要义》译本中，对“旅游”（即英语的“Tourism”）的大约700字的释义就分为了三层来表述。其*层提的是总体认识，即“旅游概念的定义方式有多种”。第二层作为“旅游”概念释义的主体，又将旅游概念分为三个组成部分，即：一、“旅游是一个为旅游者提供服务的产业”；二、“旅游……表现为人们在自己境内和境外作为旅游者的大量流动”；三、“旅游是一种受一系列动机和目的驱使的个人或集体体验”。其第三层表述，是强调人们有必要了解世界旅游组织在技术上确认的官方定义。
在《旅游学要义》译本中，对“旅游”释义的英文参考文献共列出了四种，一是克里斯·库珀（Chris Cooper）等的《旅游学：原理与实践》（Tourism：Principles and Practice） ，二是史蒂芬·佩吉（Stephen Page）等的《旅游：现代的综合体》（Tourism： A Modern Synthesis），三是世界旅游业理事会（World Travel and Tourism Council，或译世界旅游及旅行理事会），四是世界旅游组织（World Tourism Organization）。可见其在表述时既注意到了学者的意见，也注意到了国际组织的共识。
对应于汉语“闲暇”和“休闲”的“Leisure”一词，《旅游学要义》是这样解释的，该书首先指出了它“有两个相关的含义，它可以指自由时间或在自由时间所做的活动”，接着便就*种含义和第二种含义分别做了解释。而值得我们使用汉语的读者注意的是，该书在说到它的第二种含义时，特别指出了“leisure”有时就是对“recreation”的总称。由此看来，英语“recreation”不仅仅有消遣、娱乐的涵义，同时也用不着再使用我们过去翻译《雅典宪章》时所译的那文绉绉的“游憩”，而其实就是我们现在所说的“休闲”（关于这个译法，笔者许多年前曾经在有关休闲的中提出过）。
在这一词条下，该书还讨论了“leisure”与“tourism”的关系。该辞书说，“休闲和旅游的概念化关系是复杂的，在某些情况下，旅游被认为是休闲的一部分，在情况下休闲则作为旅游的一部分”。该书的这一辨析，对于我国至今也不承认“休闲”与“旅游”既有互相包容部分又不能彼此完全包容的关系的研究者，以及认为“旅游”仅仅是“休闲”一部分的研究者来说，或者也不乏其警醒的价值。
对于“Leisure”一词，《旅游学要义》没有列出英文参考书目，但是作为它的中文译本的读者，如果我们回忆一下此前所读过的早年美国凡勃伦（Thorstein B Veblen）的《有闲阶级论》（The Theory of the Leisure Class）,当代法国罗歇·苏（Loger Sue）的《休闲》（Le Loisir），现今美国戈比（Geoffrey Godbey ）的《你生命中的休闲》（Leisure in Your Life）等等，就会知道前面《旅游学要义》的释义还是有根有据的。如果再读到了苏·万（Sue Warn）的《休闲与旅游》（Recreation & Tourism），那么对“闲暇”与“休闲”各自词义的大小，对“休闲”与“旅游”既有互相包容部分又不能彼此完全包容的相交圆的关系，也就更加明白了。
除了“旅游”、“休闲”等等*基础的词汇外，《旅游学要义》也选择收进了一些传统旅游研究中比较生僻的词汇，诸如“可替代旅游（Alternative tourism）”、“反旅游（Anti-tourism）”、“后向关联（Backward Linkages）”、“巴特勒序列（Butler Sequence）”、“旅游承载力（Carrying capacity）”、“黑色旅游（Dark tourism）”、“去中介化（Disintermediation）”“伦理旅游（Ethical tourism）”、“全球分销系统（GDS）”、“Identikit（拼图旅游）”、“丛林旅游（Jungle tourism）”、“影视旅游（Movie-induced tourism）”、“利基旅游（Niche tourism）”等等。
在近些年人类学研究正较多地进入旅游研究的时候，该书更收入了“旅游异化（Alienation）”、“旅游真实（Authenticity）”、“后台与前台（Backstage and frontstage）”、“社会融合（Communitas）”、“文化（Culture shock）”、“伪事件（Pseudo-events ）”、“舞台真实（Stage authenticity）”等等词汇，同时在释义上又对相关的词语做了其间关联与分工的阐释。比如在“旅游真实”的释文中就提出了与“舞台真实”、“后台与前台”以及“文化遗产”、“旅游者动机”、“朝圣旅游”等词条的参见；同时“伪事件”的释文也与“舞台真实”的释文相关联；而“舞台真实”的释文呢，除了使用“后台与前台”的内容外，又提出了对“野外旅游”、“文化旅游”的参阅。因此可以说，《旅游学要义》虽然不是对某一旅游理论的系统阐释，但如果认真阅读，仍然可以从中发现一些颇有体系的关联来。
应该公正地说，《旅游学要义》的这些编纂特征，在的一些辞书里也不是没有；可是，《旅游学要义》从大量的旅游学相关词汇仅仅选择了300多个来解说，却处理得如此出色，这也确实显得难能可贵。
也许读过拙文《也论休闲与旅游》（2006年）和《“旅游”与“tourism”的概念探问》（2017年）的读者会问，是不是因为《旅游学要义》的概念解说与你此前的论述一致而对它有更多偏爱？其实，笔者高兴的，不仅在于《旅游学要义》某些释文与自己的认知一致，更在于年轻读者读了这书，就可以省去此前笔者不明事理时的苦苦探求。这本书选释的旅游和旅游相关的概念多达314个，而笔者自己以前摸索讨论的概念*多也就10来个，这会为初学者省去多少工夫！
就旅游研究而言，虽然旅游学科的不少概念术语仍然有着进一步深究和讨论的空间，然而在深究和讨论之前，却需要对此前人们共识的意见有着充分的把握才行。因此，对于研究者而言，《旅游学要义》一书也同样具有参考的价值。
本文选用“打开旅游学‘要义’的钥匙”作篇名，不仅是因为受到了《旅游学要义》英文原名的启发，受到了它封面设计的启发，更是因为笔者一直都认为，我们在学习中使用的各种工具书，都是打开知识宝库的金钥匙。为了打开旅游学“要义”的宝库，除了上面已经论及的近年出版的《旅游学要义》和《中国旅游大辞典》《中国旅游大辞典简明版》是我们可用的重要钥匙外，本文前面列举的早年那些旅游辞书，其实也都是当前仍然可以使用的好钥匙。而且，面对旅游科学相关领域的百宝箱，如《中国名胜辞典》（上海辞书出版社）、《中国旅游文化大辞典》（江西美术出版社）、《中华名胜掌故大典》（天津古籍出版社）、《世界旅游名胜词典》（中国旅游出版社）、《中国旅游景区景点大辞典》（中国旅游出版社）、《旅游地学大辞典》（科学出版社）等等，这些能够对号入座的专业钥匙，也都是大家时时需要的。
本文写作的目的，除了向大家《旅游学要义》和《中国旅游大辞典》之外，更是想通过对近40年来我国旅游辞书出版的回顾，能够与年轻朋友一起注意起对旅游辞书的利用来。不久前，人们在说到如何正确使用汉语和汉字的时候，有的学者就介绍了自己的经验：那就是案头常备字典辞典，并且不忘时时翻阅它。愿以此与大家共勉。
Aa
Accessibility 旅游可接近 / 1
Accommodation 住宿服务 / 2
Acculturation 文化适应 / 4
Agenda 21: ‘Rio Summit’ “21世纪议程”：“里约峰会” / 4
Agents of tourism development 旅游发展体 / 5
Agrotourism 农业旅游 / 6
Airline alliances 航空联盟 / 7
Airline & airport management 航空与机场管理 / 8
Alienation 旅游异化 / 9
Alternative tourism 可替代旅游 / 10
Amenities 便利设施 / 11
Ancillary services 辅服务 / 12
Anti-tourism 反旅游 / 13
Attitude 旅游者态度 / 14
Attractions 旅游景区 / 15
Authenticity 旅游真实 / 16
Bb
Backpacking 背包旅行 / 18
Backstage and frontstage 后台与前台 / 19
Backward Linkages 后向关联 / 20
Balance of Payments 国际收支 / 21
Benchmarking 基准分析 / 22
Best practice *实践 / 22
Block spacing agreement 航空间距协议 /
Branding 品牌化 / 24
reven point 盈亏平衡点 / 25
Business plan 商业计划书 / 26
Business tourism 商务旅游 / 27
Butler Sequence 巴特勒序列 / 28
Cc
Capacity 旅游容量 / 30
Carrier 运输商 / 30
Carrying capacity 旅游承载力 / 31
Case study 案例研究 / 32
Catering 餐饮服务 / 33
Caveat emptor 买者自慎 / 34
Civic tourism 公民旅游 / 35
Clustering 集群 / 36
Code sharing 代码共享 / 37
Commodification 旅游商业化 / 38
Communitas 社会融合 / 39
Community tourism 社区旅游 / 39
Competition 竞争 / 40
Computer Reservation Systems(CRS) 计算机预订系统 / 41
Concept 概念 / 42
Conferences 会议 / 43
Conservation 保护 / 44
Consolidation stage 旅游目的地巩固阶段 / 45
Consultancy 顾问公司 / 46
Consumer behaviour 旅游消费者行为 / 46
Consumerism 消费主义/消费者权益保护 / 48
Consumption 消费 / 49
Content analysis 内容分析 / 50
Contingency plan 应急计划 / 51
Cook,Thomas 托马斯·库克 /52
Core/periphery 核心/边缘 / 53
Cost benefit analysis 成本效益分析 / 52
Cross Price Elasticity of Demand(CED) 需求交叉价格弹 / 54
Crowd management 人群管理 / 55
Cruising 巡游 / 55
Cultural tourism 文化旅游 / 57
Culture brokers 文化经纪人 / 57
Culture shock 文化 / 58
Customer relationship management(CRM) 客户关系管理 / 59
Customer service 顾客服务 / 60
Dd
Dark tourism 黑色旅游 / 62
Decision-making 决策 / 63
Decline stage 旅游目的地衰退阶段 / 64
Delpi eho 德尔菲法 / 64
Demand 需求 / 65
Democratisation of tourism 旅游民主化 / 66
Demonstration effect 示范效应 / 67
Dependency theory 依附理论 / 68
Deregulation 解除管制 / 69
Destination substitutability 旅游目的地可替代 / 69
Destinations 旅游目的地 / 71
Determinants of tourism 旅游决定因素 / 72
Development stage 旅游目的地发展阶段 / 73
Diffusion 扩散 / 74
Direct income 旅游直接收入 / 75
Discretionary income 旅游可支配收入 / 76
Disintermediation 去中介化 / 76
Displacement 置换 / 77
Dissonant heritage 争议遗产 / 78
Distance decay effect 距离衰减效应 / 79
Distribution channels 旅游分销渠道 / 79
Diversification 经营多样化 / 80
Domestic tourism 国内旅游 / 81
Dual use 双用 / 82
Dynamic packaging 动态包价旅游产品 / 82
Ee
Economics 经济学 / 84
Ecotourism 生态旅游 / 85
Egotourism 自我旅游 / 86
Emotionallabour 劳动情绪 / 87
Empirical research 实研究 / 88
Employment 就业 / 88
Enclave tourism 飞地旅游 / 89
Entertainment 娱乐服务 / 90
Entrepreneurship 创业 / 91
Environmental Impact Assessment(EIA) 环境影响评估 / 92
Ethical tourism 伦理旅游 / 93
Ethnic Tourism 民族旅游 / 94
Ethnocentrism 民族中心主义 / 95
E-tourism 旅游 / 96
Eurozone 欧元区 / 97
Events 节事活动 / 98
Exchange rate 汇率 / 99
Excursionist 一日游者 / 100
Exoticism 异国情调 / 101
Exploration stage 旅游目的地探索阶段 / 102
Extreme tourism 极限旅游 / 103
Ff
Fair trade tourism 公平贸易旅游 / 104
Familiarisation trips 关系旅游 / 105
Family lifecycle 家庭生命周期 / 105
Feasibility study 可行研究 / 106
Festival 节日 / 107
Flights (charter) 包租班机 / 107
Flights (scheduled) 定期航班 / 108
Focus group 焦点小组 / 109
Forecasting 预测 / 110
Formal vs informal sector 正规与非正规部门 / 111
Franchising 特许经营 / 111
Freedoms of the air 航空飞行自由 / 112
Frequent flyer programmes(FFPs) 飞行常客奖励计划 / 113
Gg
‘Gaze’ 旅游者凝视 / 115
Gender 分析 / 116
Geographic Information Systems(GIS) 地理信息系统 / 116
Global Distribution System(GDS) 全球分销系统 / 117
Global inequality in tourism 国际旅游不平等 / 118
Globalisation 全球化 / 119
Government 的作用 / 120
Grand Tour 游学旅行 / 122
Hh
Hard tourism 硬旅游 / 1
Health tourism 健康旅游 / 1
Hedonism 享乐主义 / 124
Heritage 遗产 / 125
Heritage tourism 遗产旅游 / 126
Holiday 期 / 127
Holiday camp 宿营地 / 128
Horizontal integration 横向整合 / 129
Hospitality 接待服务 / 130
Hosts and guests 主客关系 / 130
Hub and spoke system 中心辐系统 / 131
Human resources management(HRM) 人力资源管理 / 132
Ii
Identikit 拼图旅游 / 134
Image of a destination 旅游目的地形象 / 134
Impacts of tourism 旅游影响 / 135
Incentive tourism 奖励旅游 / 136
Indirect income 旅游间接收入 / 137
Industrial tourism 工业旅游 / 138
Industry 旅游产业 / 139
Infrastructure 基础设施 / 140
Inseparability 不可分离 / 140
Intangibility 无形 / 141
International agreements on tourism 旅游国际协定 / 142
International tourism 国际旅游 / 143
Interpretation 解说 / 144
Investment / 145
Involvement stage 旅游目的地参与阶段 / 146
Irridex 刺激指数 / 147
Itinerary 旅程 / 147
Jj
Joint venture 合资企业 / 149
Journals 杂志 / 150
Jungle tourism 丛林旅游 / 151
Ll
Landscape 景观 / 152
Leakage 漏损 / 153
Legislation 法律 / 154
Leisure 休闲 / 154
Leisure management 休闲管理 / 155
Lifestyle 生活方式 / 156
Liminality 阈限 / 156
Literature 文献 / 157
Logistics 物流 / 158
Long haul 长途运输 / 159
Low cost carriers 廉价航空公司 / 159
Loyalty 顾客忠诚 / 160
Mm
Marginality 边缘 / 162
Marketing 市场营销 / 163
Marketing mix(or 4Ps) 市场营销组合 / 164
Market segmentation 市场细分 / 165
Maslow’s hierarchy of needs 马斯洛需求层次论 / 166
Mass tourism 大众旅游 / 167
McDonaldization 麦当劳化 / 168
Mega-events 大型活动 / 169
Mergers and acquisitions 合并与收购/并购 / 170
Motivation 动机 / 171
Movie-induced tourism 影视旅游 / 171
Multidisciplinarity 多学科 / 172
Multiplier effect 乘数效应 / 174
Multipurpose tourism 多目的旅游 / 175
Museums 博物馆 / 175
Nn
‘National a’ carrier 国有航空公司 / 177
National tourist organisation(NTO) 组织 / 178
Nature-based tourism 自然旅游 / 179
Neo-colonialism 新殖民主义 / 180
New traveller 新旅行者 / 181
Niche tourism 小众旅游/利基旅游 / 181
Nostalgia 怀旧之情 / 182
Oo
Olympic Games 奥林匹克运动会 / 184
Oraios management 运营管理 / 185
Opportunity cost 机会成本 / 186
Organisational culture 组织文化 / 187
Pp
Package Tour 包价旅游 / 188
Paradox of resentment 怨恨的悖论 / 189
Pareto Principle 帕累托原理 / 189
Partnership 合伙 / 190
Perishability 易逝 / 191
PEST/STEEPLE analysis PEST/STEEPLE分析 / 192
Pilgrimage 朝圣 / 193
Planning 规划 / 194
Pleasure periphery 边缘娱乐地 / 195
Plog’s Psychographic Typology 帕洛格心理类型理论 / 195
Policy 政策 / 196
Premium markets 高端市场 / 197
Pressure groups 压力集团 / 198
Pressures 压力 / 199
Price elasticity of demand 需求价格弹 / 200
Private sector 私营部门 / 201
Product development 产品开发 / 201
Product lifecycle 产品生命周期 / 202
Professionalism 专业化 / 203
Professional organisations 专业组织 / 204
Profitability 盈利能力 / 205
Project management 项目管理 / 206
Pro-poor tourism 扶贫旅游 / 207
Protected areas 保护区 / 207
Pseudo-events 伪事件 / 208
Public relations(PR) 公共关系 / 209
Public sector 公共部门 / 210
Pull factors 旅游拉动因素 / 211
Purposes of travel 旅行目的 / 212
Push factors 旅游推动因素 / 213
q
litative research 定研究 / 214
lity 质量 / 215
ntitative research 定量研究 / 216
Rr
Recreation 消遣 / 217
Recreational tourism 消遣旅游 / 218
Regeneration 城市 / 218
Rejuvenation stage 旅游目的地复苏阶段 / 219
Research 研究 / 220
Resort 度地 / 221
Resources 资源 / 222
Responsible tourism 责任旅游 / 2
Risk assessment 风险评估 / 224
Rural tourism 乡村旅游 / 225
Ss
Schengen Agreement 申根协定 / 226
Seasonality 季节 / 227
Second home 第二家园 /227
Semiotics 符号学 / 228
Senior tourism 老年旅游 / 229
Services 服务 / 0
Short-haul 短途运输 / 0
Sightseeing 游览 / 1
SMART SMART原则 / 2
Social tourism 社会旅游 /
Space tourism 太空旅游 / 4
Special interest tourism 特殊兴趣旅游 /5
Sports tourism 体育旅游 /
Staged authenticity 舞台真实 /
Stagnation stage 旅游目的地停滞阶段 /
Stakeholders 利益相关者 /
Standardisation 标准化 /
Statistics 统计 / 240
Stereotype 模式化 / 241
Strategy 战略 / 241
Sunlust 日光浴 / 242
Supertructure 上部结构建筑 / 243
Supply 供给 / 244
Supply chain management(SCM) 供应链管理 / 244
Sustainable development 可持续发展 / 245
Sustainable tourism 可持续旅游 / 246
SWOT analysis SWOT分析法 / 247
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