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醉染图书商务礼仪与实训97871201
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学习情境一了解商务礼仪基本理念1【学习目标】1【情境导入】1【项目任务】1【理论知识】1一、礼仪的含义2二、商务礼仪的作用3三、商务礼仪应遵循的基本规律和主要原则6四、商务人员的基本修养9小结12综合训练12学习情境二塑造商务人员个人形象15【学习目标】15任务一仪表礼仪15【情境导入】15【项目任务】15【理论知识】15一、仪表的概念15二、注重仪表的意义16三、仪表美的基本要求16【单项训练】21任务二仪态礼仪22【情境导入】22【项目任务】22【理论知识】22一、仪态的含义22二、表情礼仪22三、正确得体的体态26【单项训练】34任务三服饰礼仪35【情境导入】35【项目任务】35【理论知识】35一、服饰穿戴的礼仪原则36二、不同场合的不同着装要求37三、服饰色彩的搭配38四、潇洒的男士西装39五、端庄的女士西装套裙40六、高贵的礼服41七、画龙点睛的饰品43【单项训练】45小结46综合训练46学习情境三运用商务日常交际礼仪49【学习目标】49【情境导入】49【项目任务】49【理论知识】49任务一称呼与问候49一、称呼礼仪49二、问候礼仪52【单项训练】53任务二介绍礼节54一、介绍应遵循的顺序54二、介绍的种类及方法55【单项训练】58任务三日常交往中的见面礼节58一、握手礼58二、鞠躬礼60三、合十礼61四、拥抱礼62【单项训练】63任务四礼貌语言的使用63一、礼貌用语的概念63二、礼貌用语的基本形式63三、礼貌用语的正确使用65【单项训练】66任务五名片礼节66一、名片的主要作用67二、使用名片的礼节67【单项训练】68小结68综合训练68学习情境四掌握常用公务礼仪70【学习目标】70任务一办公室礼仪70【情境导入】70【项目任务】70【理论知识】70一、办公室的布置71二、办公室人员的个人形象71三、办公室的人际关系73【单项训练】73任务二商务交往中的位次排列礼仪73【情境导入】73【项目任务】74【理论知识】74一、行进中的位次排列74二、乘坐汽车的位次排列75三、会客时的位次排列75四、谈判的位次排列76五、签字仪式的位次排列76六、会议的位次排列77七、宴会的位次排列78八、旗帜的位次排列79【单项训练】80任务三商务接待与拜访礼仪81【情境导入】81【项目任务】81【理论知识】81一、商务接待礼仪82二、商务拜访礼仪84【单项训练】85任务四礼品馈赠礼仪85【情境导入】85【项目任务】85【理论知识】85一、选择礼品85二、礼品86三、接受礼品87四、各国赠礼习俗87五、鲜花礼仪89【单项训练】93任务五电话礼仪93【情境导入】93【项目任务】93【理论知识】93一、拨打电话93二、接听电话94三、代接电话95【单项训练】97任务六商务谈判礼仪97【情境导入】97【项目任务】97【理论知识】97一、谈判准备98二、谈判之初99三、谈判之中99四、谈后签约102五、不同客商的谈判风格103【单项训练】105小结106综合训练106学习情境五实施商务专题仪式活动108【学习目标】108【情境导入】108【项目任务】108【理论知识】108一、签字仪式108二、开业典礼111三、剪彩仪式112四、商品展销会115五、新产品发布会116小结118综合训练118学习情境六熟识各类商务餐饮活动120【学习目标】120【情境导入】120【项目任务】120【理论知识】120任务一宴请礼仪120一、常见的宴请方式121二、宴请礼仪1【单项训练】126任务二中餐礼仪126一、菜单的选择126二、中餐餐具的使用127三、用餐的礼仪129【单项训练】129任务三西餐礼仪129一、5M原则130二、上菜顺序131三、餐具的使用132四、吃西餐的方法135【单项训练】138任务四饮茶礼仪138一、敬茶与饮茶138二、绿茶冲泡饮用礼仪139三、红茶冲泡饮用礼仪140四、乌龙茶冲泡饮用礼仪141五、各国饮茶礼仪141【单项训练】142小结142综合训练142学习情境七掌握职场语言交际礼仪145【学习目标】145任务一语言交际的基本要求145【情境导入】145【项目任务】145【理论知识】145一、语言交际的基本要求146二、语言交际的基本原则146【单项训练】147任务二交谈礼仪147【情境导入】147【项目任务】148【理论知识】148一、选择话题148二、善于表达149【单项训练】150任务三商务文书礼仪150【情境导入】150【项目任务】150【理论知识】151一、邀请151二、应邀152三、迎来送往153四、祝贺词155【单项训练】156任务四商务演讲礼仪156【情境导入】156【项目任务】157【理论知识】157一、商务演讲的基本要求157二、商务演讲中的个人魅力158三、商务演讲的语言基本要求158四、商务演讲的训练重点159【单项训练】160小结162综合训练162学习情境八掌握应聘面试礼仪164【学习目标】164【情境导入】164【项目任务】164【理论知识】164任务一应聘面试开始之前的礼仪164一、写好求职信164二、准备好简历167三、服饰要得体168四、仪容要整洁170五、应聘要守时170【单项训练】171任务二应聘面试进行之中的礼仪171一、走进房间171二、与考官交流171三、面试结束173【单项训练】173任务三应聘面试结束之后的礼仪173一、致谢173二、查询结果174三、接收录取通知174【单项训练】175小结175综合训练175学习情境九了解商务娱乐休闲活动礼仪177【学习目标】177【情境导入】177【项目任务】177【理论知识】177一、舞会礼仪177二、观看芭蕾、音乐会、歌剧礼仪179三、观看体育比赛的礼仪181四、商务旅游礼仪183小结184综合训练185学习情境十熟悉商务涉外礼仪186【学习目标】186【情境导入】186【项目任务】186【理论知识】186一、外国人见面交往习俗及体态体姿习俗186二、商贸业务礼仪193小结200综合训练200参考文献202
罗树宁,副教授,1969年生,女,1991年汉语言文学专业,2002年工商管理专业,不错礼仪培训师。从事《商务礼仪》教学与实训15年,有丰富的教学经验与实际操作能力;一直致力于商务礼仪课程的教学改革实践与探讨,编写有《商务礼仪与实训》、《商务礼仪实训手册》等教材,发表过多篇相关的。
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