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醉染图书有机化学9787568024563
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章绪论(1) 1.1有机化学和有机化合物概述(1) 1.1.1有机化合物和有机化学的概念(1) 1.1.2有机化学的发展史(1) 1.1.3有机化合物的特点(2) 1.2有机化合物的结构理论(3) 1.2.1原子轨道(3) 1.2.2价键理论(4) 1..分子轨道理论(7) 1.2.4共价键的参数(9) 1.2.5共价键的均裂和异裂(10) 1.3有机化学中的酸和碱(11) 1.3.1布朗斯特酸碱质子理论(11) 1.3.2路易斯酸碱理论(12) 1.4有机化合物的分类(12) 1.4.1按碳骨架分类(12) 1.4.2按官能团分类(13) 1.4.3同分异构(14) 1.5有机化学的现状与展望(16) 1.6如何学好有机化学(17) 第2章饱和烃(18) 2.1有机化合物的命名(18) 2.1.1普通命名法名称和俗名(18) 2.1.2衍生物命名法(20) 2.1.3系统命名法(20) 2.2烷烃(27) 2.2.1烷烃的结构(27) 2.2.2烷烃的构象(28) 2..烷烃的物理质(30) 2.2.4烷烃的化学质(32) .环烷烃(37) ..1环烷烃的结构(38) ..2环烷烃的质(41) 2.4烷烃和环烷烃的主要来源和用途(43) 2.4.1烷烃的主要来源(43) 2.4.2环烷烃的主要来源(43) 2.4.3烷烃和环烷烃的用途(44) 习题(45) 第3章不饱和烃(46) 3.1烯烃(46) 3.1.1烯烃的命名(46) 3.1.2烯烃的结构(48) 3.1.3烯烃的物理质(49) 3.1.4烯烃的化学质(50) 3.1.5烯烃的制法(62) 3.2炔烃(63) 3.2.1炔烃的命名(63) 3.2.2炔烃的结构(63) 3..炔烃的物理质(64) 3.2.4炔烃的化学质(65) 3.2.5炔烃的制法(68) 3.3二烯烃(69) 3.3.1二烯烃的分类及命名(69) 3.3.2共轭体系及共轭效应(70) 3.3.3共轭二烯烃的化学质(72) 3.3.4萜类化合物(75) 习题(79) 第4章旋光异构(82) 4.1旋光异构的基本概念(82) 4.1.1偏光与旋光(2) 4.1.2旋光仪与比旋光度(84) 4.2手和对称(5) 4.2.1手与旋光的关系(85) 4.2.2对映体和外消旋体(86) 4..对称因素(87) 4.3手碳原子的构型表示式与标记(88) 4.3.1构型的表示式(89) 4.3.2费歇尔投影式与分子构型(89) 4.3.3构型与旋光方向的标记(90) 4.3.4含有多个手碳原子的光学异构现象(92) 4.3.5含手轴及手面的化合物的对映异构(94) 4.3.6碳环化合物的对映异构(96) 4.3.7以非碳原子为手中心的光学活化合物(96) 4.3.8外消旋体的拆分(96) 4.3.9不对称合成(97) 习题(98) 第5章有机化合物的波谱分析(101) 5.1概述(101) 5.2红外光谱(102) 5.2.1分子振动、分子结构与红外光谱(102) 5.2.2脂肪族烃的红外光谱(104) 5..芳香族烃的红外光谱(106) 5.2.4醇、醚的红外光谱(107) 5.2.5胺的红外光谱(108) 5.3核磁共振谱(108) 5.3.1核磁共振基本原理(108) 5.3.213C-NMR谱(113) 5.4质谱(115) 5.4.1质谱的基本原理(115) 5.4.2质谱仪和质谱图(116) 5.4.3质谱图的解析(116) 习题(118) 第6章芳香烃(121) 6.1单环芳烃及其衍生物的命名(122) 6.2苯分子的结构(122) 6.2.1苯分子的凯库勒结构及分子轨道(1) 6.2.2苯环的稳定(126) 6.3芳香烃的物理质(127) 6.3.1芳香烃的宏观物理质(127) 6.3.2芳香烃的波谱质(128) 6.4单环芳烃的化学质(130) 6.4.1苯环上的亲电取代反应(130) 6.4.2单环芳烃的加成反应和氧化反应(138) 6.4.3芳烃侧链上的反应(139) 6.4.4苯环上亲电取代反应的定位规律(142) 6.5稠环芳烃(148) 6.5.1萘(148) 6.5.2稠环芳烃(150) 6.6休克尔规则及非苯芳烃(152) 6.6.1休克尔规则(152) 6.6.2非苯芳烃(152) 6.7芳烃的来源、制法与应用(153) 习题(155) 第7章卤代烃(159) 7.1卤代烃的命名(159) 7.1.1卤代烃的习惯命名法(159) 7.1.2卤代烃的系统命名法(159) 7.2卤代烃的物理质(160) 7.3卤代烃的化学质(162) 7.3.1亲核取代反应(163) 7.3.2消除反应(165) 7.3.3与活泼金属反应(166) 7.4亲核取代反应历程及影响因素(169) 7.4.1双分子亲核取代(SN2)反应(169) 7.4.2单分子亲核取代(SN1)反应(170) 7.4.3影响亲核取代反应的因素(172) 7.5消除反应历程及影响因素(175) 7.5.1双分子消除(E2)反应(176) 7.5.2单分子消除(E1)反应(177) 7.5.3影响消除反应的因素(178) 7.6不饱和卤代烃和卤代芳烃(181) 7.6.1分类(181) 7.6.2不饱和卤代烃的化学活(12) 7.6.3不饱和卤代烃的结构对化学活的影响(182) 7.7卤代烃的制备(185) 7.8重要的卤代烃(187) 7.8.1一卤代烷(187) 7.8.2多卤代烷(188) 7.8.3有机氟化物(189) 7.8.4重要的卤代烃(190) 习题(192) 第8章醇、酚、醚(195) 8.1醇(195) 8.1.1醇的分类与命名(195) 8.1.2醇的分类(196) 8.1.3醇的结构(197) 8.1.4醇的物理质(198) 8.1.5醇的化学质(201) 8.1.6多元醇(207) 8.1.7醇的制法(208) 8.1.8重要的醇(211) 8.2酚(212) 8.2.1酚的命名和分类(212) 8.2.2酚的结构(213) 8..酚的物理质(214) 8.2.4酚的化学质(215) 8.2.5酚的制法(224) 8.2.6重要的酚(226) 8.3醚(228) 8.3.1醚的分类、构造异构和命名(228) 8.3.2醚的结构(229) 8.3.3醚的物理质(229) 8.3.4醚的化学质(1) 8.3.5醚的制法(4) 8.3.6重要的醚() 8.4环醚() 8.4.1酸催化下的开环反应() 8.4.2碱催化下的开环反应() 8.4.3开环反应的立体化学() 8.4.4环氧化合物的制备(240) 8.5冠醚(241) 8.5.1冠醚概述(241) 8.5.2冠醚的命名和合成(242) 8.5.3冠醚的质(243) 8.6硫醇(244) 8.6.1硫醇的化学质(244) 8.6.2硫醇的制备(245) 9.7硫醚(245) 8.7.1硫醚的化学质(246) 8.7.2硫醚的制备(246) 习题(247) 第9章醛、酮、醌(250) 9.1醛、酮的结构和命名(250) 9.2醛、酮的物理质(251) 9.3醛、酮的化学质(253) 9.3.1醛、酮的加成反应(253) 9.3.2α-氢原子的反应(259) 9.3.3醛、酮的氧化和还原(265) 9.4醛、酮的制备(269) 9.5α,β-不饱和醛、酮及取代醛、酮(272) 9.5.1α、β-不饱和醛、酮(272) 9.5.2取代醛、酮——羟基醛、酮(275) 9.6醌类化合物简介(278) 9.6.1醌类化合物的结构和命名(278) 9.6.2醌类化合物的质(278) 习题(283) 0章羧酸及其衍生物(288) 10.1羧酸及其衍生物的分类和命名(288) 10.2羧酸的结构与羧酸及其衍生物的物理质(289) 10.3羧酸的化学质(293) 10.4取代羧酸(301) 10.4.1羟基酸(301) 10.4.2羰基酸(303) 10.5羧酸衍生物的化学质(303) 10.6乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯(308) 10.6.1乙酰乙酸乙酯(308) 10.6.2丙二酸二乙酯(313) 10.7活泼亚甲基化合物的反应(316) 10.8重要的羧酸及羧酸衍生物(317) 10.8.1重要的羧酸类化合物(317) 10.8.2重要羧酸衍生物(320) 习题(322) 1章有机含氮化合物(324) 11.1硝基化合物(324) 11.1.1硝基化合物的结构与物理质(324) 13.1.2硝基化合物的化学质(326) 11.胺(0) 11.2.1胺的分类和命名(330) 11.2.2胺的结构(332) 11..胺的物理质(333) 11.2.4胺的化学质(335) 11.2.5烯胺(341) 11.2.6季铵盐和季铵碱(342) 11.2.7胺的制法(343) 11.3重氮及偶氮化合物(345) 11.3.1重氮盐的制备及结构(346) 11.3.2重氮盐的化学质及其应用(346) 11.3.3重要的重氮和偶氮化合物(350) 11.4腈、异腈和异氰酸酯(356) 11.4.1腈(356) 11.4.2异腈和异氰酸酯(357) 习题(359) 2章杂环化合物(363) 12.1杂环化合物的分类和命名(363) 12.2单杂环化合物的结构与芳香(365) 12.2.1五元单杂环化合物(365) 12.2.2六元单杂环化合物(366) 1.五元杂环化合物(366) 1..1五元杂环化合物的化学质(367) 1..2重要的五元杂环化合物及其衍生物(369) 12.4六元杂环化合物(371) 12.4.1吡啶(371) 12.4.2喹啉和异喹啉(374) 12.4.3嘧啶和嘌呤(375) 12.5生物碱(377) 12.5.1生物碱概述(377) 12.5.2生物碱的通(379) 12.5.3重要的生物碱(379) 习题(381) 3章糖类化合物(384) 13.1糖类化合物概述(384) 13.2单糖的结构(385) 13.2.1葡萄糖的结构(386) 13.2.2果糖的结构(391) 13.3单糖的化学质(392) 13.3.1氧化反应(392) 13.3.2还原反应(394) 13.3.3成脎反应(395) 13.3.4成苷反应(395) 13.3.5成醚、成酯反应(396) 15.3.6递升与递降反应(396) 13.4重要的单糖(397) 13.5低聚糖(398) 13.6多糖(401) 13.6.1淀粉(402) 13.6.2纤维素(405) 习题(407) 4章氨基酸、蛋白质和核酸(409) 14.1氨基酸(409) 14.1.1氨基酸的分类、命名与结构(409) 14.1.2氨基酸的来源及制法(411) 14.1.3氨基酸的质(412) 14.2肽(414) 14.2.1肽的基本结构(414) 16.2.2多肽(416) 14.3蛋白质(420) 14.3.1蛋白质的分类、组成与质(420) 14.3.2蛋白质的结构(4) 14.4核酸(426) 14.4.1核酸的组成(427) 14.4.2脱氧核糖核酸和核糖核酸(429) 习题(433) 5章周环反应(435) 15.1周环反应的理论(435) 15.1.1周环反应的定义及其特点(435) 15.1.2分子轨道对称守恒原理(435) 15.1.3前线轨道理论(436) 15.2电环化反应(437) 15.2.1含4n+2个π的体系(438) 15.2.2含4n个π的体系(440) 15.3环加成反应(442) 15.3.1[4π+2π]环加成反应(442) 15.3.2[2π+2π]环加成反应(444) 15.4σ键迁移重排反应(446) 15.4.1氢原子的迁移反应(447) 15.4.2碳原子的迁移反应(449) 15.4.3[3,3]σ键迁移(450) 习题(451) 6章有机合成(455) 16.1分子的拆分(455) 16.1.1逆合成法(455) 16.1.2分子结构变化的分类(456) 16.1.3分子拆分方法的选择(457) 16.1.4分子拆分部位的选择(460) 16.2各类特定结构化合物的拆分与合成(463) 16.2.1β-羟基、羰基化合物和α,β-不饱和化合物(463) 16.2.21,3-二羰基化合物(465) 16.3芳香族化合物的制备(469) 习题(473) 参考文献(474)
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