返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 醉染图书猪营养代谢与表观遗传学9787122262585
  • 正版全新
    • 作者: 黄飞若 著著 | 黄飞若 著编 | 黄飞若 著译 | 黄飞若 著绘
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2016-04-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    醉染图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 黄飞若 著著| 黄飞若 著编| 黄飞若 著译| 黄飞若 著绘
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2016-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:331千字
    • 页数:263
    • 开本:16开
    • ISBN:9787122262585
    • 版权提供:化学工业出版社
    • 作者:黄飞若 著
    • 著:黄飞若 著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:75.00
    • ISBN:9787122262585
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-04-01
    • 页数:263
    • 外部编号:1201269629
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章绪论/1
    节表观遗传学研究进展1
    一、表观遗传学的形成与发展1
    二、表观遗传学和遗传学的关系2
    三、表观遗传学的主要研究内容3
    四、表观遗传学的研究技术6
    五、表观遗传学的应用前景10
    第二节猪营养代谢调控的研究进展11
    一、日粮因素对猪营养代谢的调控12
    二、环境因素对猪营养代谢的调控13
    三、微生物因素对猪营养代谢的调控14
    第三节猪营养代谢中的表观遗传学研究15
    一、营养对表观遗传调控及机制15
    二、表观遗传对营养物质代谢的影响17
    三、内分泌激素与表观遗传学22
    四、表观遗传学、营养与环境的关系26
    参考文献27
    第二章表观遗传学调控的分子机制/32
    节组蛋白修饰32
    一、组蛋白的甲基化修饰33
    二、组蛋白的乙酰化与去乙酰化修饰34
    三、组蛋白的磷酸化修饰37
    四、组蛋白的泛素化修饰38
    五、组蛋白的SUMO化修饰40
    第二节染色质重塑41
    一、染色质的结构42
    二、核小体的定位44
    三、染色质重塑复合物45
    四、染色质重塑的模式48
    第三节DNA甲基化50
    一、DNA甲基化50
    二、DNA去甲基化54
    三、DNA甲基转移酶的分类56
    第四节非编码RNA调控58
    一、RNA干扰的特点59
    二、RNA干扰作用机制61
    三、miRNA作用机制与功能62
    参考文献66
    第三章猪营养代谢与调控/71
    节猪氨基酸代谢与调控71
    一、氨基酸的分类71
    二、氨基酸的功能73
    三、氨基酸的代谢途径74
    四、饲粮中营养物质对氨基酸代谢的调控76
    五、激素对蛋白质氨基酸代谢的调控80
    六、氨基酸对基因表达的调节及机制82
    七、功能氨基酸研究进展85
    第二节猪碳水化合物的代谢与调控89
    一、碳水化合物的分类89
    二、碳水化合物的代谢途径90
    三、碳水化合物的营养生理作用95
    四、碳水化合物对猪营养代谢调控96
    第三节脂肪组织与脂肪代谢97
    一、脂肪组织的分类97
    二、脂肪代谢98
    三、激素对脂肪代谢的调控100
    四、脂肪代谢的营养调控105
    五、猪脂肪代谢相关酶的调控109
    参考文献112
    第四章猪肠道脂肪酸与乙酰化修饰/119
    节猪肠道生理与代谢特点119
    一、肠道结构与代谢特点119
    二、肠道微生物及微生态环境120
    三、肠道屏障与免疫功能121
    四、肠道营养与肠道健康1
    第二节n-3PUFA与肠上皮细胞脂肪酸的关系125
    一、脂肪酸的概念与分类126
    二、小肠中脂肪酸相关蛋白126
    三、n-3PUFA调控小肠上皮细胞脂肪酸相关基因表达129
    四、n-3PUFA对小肠上皮细胞甘油三酯合成的抑制作用129
    第三节n-3PUFA调控肠上皮细胞乳糜微粒组装130
    一、脂肪酸在消化吸收过程中的特异131
    二、肝型脂肪酸结合蛋白及乳糜微粒组装与分泌133
    三、Caco-2细胞肠道脂质代谢模型139
    四、n-3PUFA对肠上皮细胞CM合成和分泌的调控143
    第四节猪肠道脂肪酸代谢与乙酰化修饰144
    一、短链脂肪酸与肠道组蛋白乙酰化修饰144
    二、乙酰化与去乙酰化修饰对肠上皮基因表达的调控145
    三、表观遗传学修饰对脂肪酸关键蛋白的调控145
    参考文献146
    第五章低蛋白日粮下猪肝脏氨基酸的代谢及甲基化修饰/150
    节猪肠道与肝脏氨基酸代谢特点150
    一、必需氨基酸151
    二、非必需氨基酸156
    第二节低蛋白水平日粮在仔猪日粮中的应用159
    一、猪蛋白质营养的研究进展159
    二、低蛋白水平日粮对仔猪生长能的影响160
    三、低蛋白水平日粮对仔猪氮利用率的影响161
    四、低蛋白水平日粮对仔猪氮排泄的影响163
    第三节不同蛋白水平日粮对仔猪肝脏氨基酸代谢的影响163
    一、血管插管技术在动物营养物质代谢研究中的应用163
    二、不同蛋白水平日粮对仔猪肝脏氨基酸代谢的影响168
    三、低蛋白水平日粮下肝脏和肠道氨基酸代谢的异同点172
    第四节不同蛋白水平下氨基酸代谢的甲基化修饰175
    一、日粮蛋白水平调控氨基酸代谢相关基因表达175
    二、日粮蛋白水平调控甲基化修饰176
    参考文献177
    第六章表观遗传修饰在肝脏糖脂及氨代谢中的作用/182
    节肝脏糖脂代谢特点182
    一、肝脏糖代谢182
    二、肝脏脂质代谢183
    第二节表观遗传修饰在糖脂代谢中的作用184
    一、DNA甲基化与糖脂代谢184
    二、组蛋白修饰与糖脂代谢186
    三、非编码RNA与糖脂代谢187
    四、染色质重塑与糖脂代谢189
    第三节氨在肝脏内的代谢来源与去向190
    一、肝脏氨的来源191
    二、肝脏尿素循环与谷氨酰胺循环191
    三、肝门静脉灌注模型及应用193
    四、不同门静脉血氨水平对猪肝脏营养代谢的影响194
    第四节乙酰化与去乙酰化修饰在肝脏氨代谢中的调控作用195
    一、尿素循环酶的短期与长期调控195
    二、去乙酰化酶Sirtuin蛋白家族196
    三、SIRT3与鸟氨酸氨甲酰基转移酶OTC198
    四、SIRT5与氨甲酰磷酸合成酶CPS1199
    五、转录共激活因子PGC-1α与SIRT3和SIRT5200
    六、SIRT1/GCN5与转录共激活因子PGC-1α201
    参考文献202
    第七章免疫应激猪肌肉蛋白质降解与表观遗传学修饰/206
    节肌肉的与肌纤维类型206
    一、肌肉的结构及206
    二、肌纤维类型及其影响因素207
    三、肌纤维类型与肉品质的关系210
    第二节免疫应激下动物骨骼肌蛋白质代谢特点212
    一、猪集约化生产与免疫应激212
    二、免疫应激与动物骨骼肌生长的关系214
    三、免疫应激诱导骨骼肌蛋白质分解途径的机制214
    第三节n-3PUFA在猪肌肉蛋白质降解中的作用218
    一、n-3PUFA调节生长肥育猪促炎因子和免疫功能218
    二、n-3PUFA改善生长肥育猪脂肪酸组成和肌肉重224
    三、n-3PUFA调控生长肥育猪组织中基因表达228
    四、n-3PUFA对肌肉蛋白质降解的作用机制1
    第四节表观遗传修饰对骨骼肌蛋白质分解的作用5
    一、表观遗传学修饰修饰对NF-кB的调控5
    二、表观遗传学修饰对PPARγ的调控
    参考文献
    第八章猪皮下脂肪与肌内脂肪形成的表观遗传学调控/244
    节猪脂肪组织分布244
    一、猪脂肪组织沉积部位244
    二、皮下脂肪与肌内脂肪的差异245
    三、脂肪沉积与肉质的关系246
    第二节脂肪细胞的生成与调控247
    一、脂肪细胞的起源247
    二、脂肪细胞的分化过程248
    三、脂肪细胞分化的关键转录因子250
    四、脂肪细胞分化的信号通路252
    五、皮下脂肪和肌内脂肪沉积差异的调控254
    第三节动物体内脂肪生成中的表观遗传学调控255
    一、乙酰化与去乙酰化修饰在脂肪生成中的作用256
    二、miRNA在脂肪细胞的分化中的调控作用259
    参考文献260

    黄飞若,华中农业大学,系副主任,副教授,黄飞若,本专著作者,农学博士,动物营养与饲料科学系系副主任,副教授,硕士生导师。长期从事猪营养代谢与表观遗传学研究。2013.6.1~2014.6.1:获留学委“公派访问学者项目”全额资,前往世界名校-美国加州大学伯克利分校人类营养与毒理系开展一年的科研工作。主要研究方向:猪营养代谢与表观遗传学、氮营养素在肝脏的代谢通路及调节;猪肠道脂肪酸等。2008年工作以来,研究工作先后获得了重点基础研究规划项目(973计划)、自然科学、瑞典靠前青年科学、高等校博士学科点新教师、动物营养重点实验室对外开放、湖北省科技研究与开发计划以及华中农业大学人才启动的资,研究结果先后发表在British Journal of Nutrition; BioMed Research International;Journal of Animal Science;Livestock Science等靠前SCI收录杂志。科研成果先后于2008年、2011年获得湖北省科技进步三等奖和二等奖。2009年,《猪生长肥育期添加亚麻籽对组织中n-3PUFA富集量和肌肉重的影响》被湖北省畜牧兽医学会评为一等奖。

    本书抢先发售揭示了猪的营养代谢和表观遗传学之间的关系,详细论述了猪基因的表达调控和猪的营养代谢、之间的内在联系。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购