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醉染图书这样喝养生9787500268161
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篇 喝粥
节 喝粥益寿养生
一、绵长的养生粥史与文化
二、南北方粥的差异与趋同
三、粥的养生特色
四、主料不同 功效有异
第二节 喝粥的养生法则
一、做法有讲究
二、家常经典花色粥
三、药粥与养生
第二篇 喝汤
节 喝汤解馋美肤
一、独具特色的汤史
二、喝汤好处多
三、汤的分类与特色
四、汤品不同 营养各异
第二节 健康喝汤之法
一、煨制鲜汤需得当
二、食材决定汤的功效
三、记好喝汤原则才能更健康
四、吊汤更鲜之要领
五、各类家常靓汤的制作
第三篇 喝羹
节 品羹润肺健体
一、美味汤羹 历史悠长
二、用料讲究、营养不同的羹菜
三、羹菜用料搭配宜忌
四、细说天下名羹
第二节 日常羹菜之小试
一、羹菜制作之窍门
二、爽口美味的鸡蛋羹
三、美容护肤的水果羹
四、松软营养的豆腐羹
五、药食两用的药膳羹
第四篇 喝膏、露、饮
节 尝膏、露、饮保健养生
一、膏、露、饮的养生之史
二、膏、露、饮的养生特色
三、掌控好服用膏、露、饮的时间
四、服用膏、露、饮的宜忌
第二节 日常膏、露、饮的制作之法
一、膏滋制作之法及部分膏滋
二、怎么制作露及其小品
三、如何制作饮品及其小酌
王东坡,医学博士,北京医大学体质与生殖医学研究中心副教授,硕士导师,中医体质学会副秘书长,《药物与人》杂志社编委,名老中医王琦教授的,从事中医临床、教学、科研工作20余年。擅长治疗内、妇科杂病及男病,对酒精疾病防治有较深入研究,提出“中医饮伤学说”。编著《中医健身美容》《中医益寿》《家庭足浴全书》等中医科普及学术著作20多部,发表学术50余篇,获得个人发明专利1项。现从事中医体质养生、中医临床研究及教学工作。
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