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醉染图书化学工艺概论9787122250452
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单元一了解化工企业
项目一认识化学工业/2
任务一认识化学工业的地位、作用及发展/2
任务二了解化学工业的分类及特点/6
任务三了解化学工业的责任与关怀/8
任务四理解绿色化工与循环经济/10
项目二了解化工企业组织部门结构/12
任务一了解化工企业部门的分类/12
任务二了解化工企业主要部门的职能/14
项目三 了解化工企业文化/15
任务一理解化工企业文化的内涵/15
任务二了解化工企业文化的内容与作用/16
任务三了解企业“7S”管理制度/18
项目四培养化工生产人员的职业素养/21
任务一了解相关的法律法规/21
任务二掌握基本的职业道德/22
任务三能合作完成任务/24
任务四能与他人交流与沟通/25
任务五明确从业人员的职业定位/26
单元二熟悉化工生产过程
项目一掌握化学化工基本知识/30
任务一认识化学与化学反应/30
任务二了解化工生产过程的基本规律/32
任务三了解化学变化的特征/34
项目二认识化工生产原料及产品/38
任务一了解化工生产主要原料/38
任务二认识化工典型产品/46
项目三熟悉化工生产的工艺过程/48
任务一熟悉化工生产过程/48
任务二了解化工过程的评价指标/53
任务三掌握影响化工生产的主要因素/57
项目四了解化工生产的操作规程/62
任务一熟悉生产岗位操作规程/62
任务二熟悉化工生产工艺规程/63
任务三熟悉安全技术规程/64
项目五了解质量检测与过程控制/67
任务一了解质量检测过程/67
任务二熟悉过程控制/69
单元三了解化工机械及设备
项目一了解化工装置常用材料/76
任务一了解化工材料的主要能/76
任务二了解化工常用材料的种类/78
项目二熟悉化工管路/81
任务一知道管路标准化知识/81
任务二认识管子及管件/82
任务三了解化工管路的保温与涂色/87
项目三认识化工生产设备/90
任务一认识动设备/90
任务二认识静设备/91
单元四识读化工图样
项目一具有化工识图的基本能力/96
任务一了解化工图样的分类及作用/96
任务二掌握制图标准的一般规定/97
任务三掌握正投影及其基本质/100
任务四熟练阅读和绘制投影图/101
项目二识读化工工艺流程图/105
任务一了解化工工艺流程图的种类/105
任务二绘制工艺流程示意图/106
任务三识读物料流程图(PFD)/108
任务四识读带控制点的工艺流程图(P)/113
项目三识读化工管道图/119
任务一识读管道单线图/119
任务二识读管道轴测图/122
项目四识读化工设备图/128
任务一了解化工设备的分类/129
任务二掌握化工设备图包括的内容/129
任务三识读化工设备图/132
参考文献/140
章红,上海石化工业学校,不错讲师,◆作为项目组核心成员参与上海市中等职业学校《化学工艺》专业教学标准和上海市劳动和社会保障局《化工生产运行员》新职业资格标准的开发;
◆作为骨参与上海市劳动和社会保障局《化工生产运行员》职业资格鉴定标准的开发与完善;
◆上海市中职高评委成员
◆上海金山区《化学工艺》导师
◆上海金山石油化工学会秘书长
◆长期担任《化学工艺》专业课程的教学任务,去国外察职业教育(化工)情况,曾在外企冠名班《拜耳班》、《巴斯夫班》等与国外职教专家一起学习、讨论、实践专业教学工作。
◆在省部级专业刊物上发表过多篇专业及教改。
职业技术教育是对经济运行为的教育体系,是促进经济社会发展、建设人力资源强国和满足人民群众多样化学习需求的一项基础工程。21世纪的中等职业教育教学改革面临着新形势、新任务、新需求、新企盼,这就促使职业教育工作者全面落实“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的职业教育教学指导思想,促进职业教育与生产实践、技术推广、社会服务的紧密结合,培养在生产一线工作的具有综合职业能力的高素质技能型、应用型人才。
上海市教育委员会2008年颁布了《上海市中等职业学校化学工艺专业教学标准》,该标准以科学发展观为指导,以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位,以岗位需要和职业标准为依据,构建了以任务型课程为主的现代职业教育课程体系,不仅适应了科学技术进步和社会经济发展,而且满足了学生职业生涯发展的需求。
化学工艺概论是新专业教学标准设置的核心课程之一,该课程在整个课程结构体系中承担着承上启下、专业入门的作用,其目的是为学生打开一扇窗。《化学工艺概论》教材的编者们充分认识到新形势对职业教育提出的新的更高要求,不断更新教育教学思想和观念,改革创新,虚心向企业的工程技术人员请教,出色完成了该教材的编写工作。该教材的特色在于:一是突出了任务、做学一体的能力本位原则,从职业需要出发,结合当今社会热点和化工生产实践,“立体”地呈现出专业知识的综合应用力度。二是注意了人文素质培养贯穿于专业知识入门与拓展的全过程,考虑了教材内容与职业资格制度的紧密衔接。三是体现了一切以学生为本的理念,内容选择、顺序安排等符合学生实际情况,突出了现代职教特色。四是编写体例新颖和表达方式创新,教材注重整合,强调实用,贴近生活实际和学生今后所从事的职业。应该说,这本教材与前后课程的内容衔接得当,既讲授基本原理,又介绍前沿动向,既能引人入胜,又能发人深省,对学生的职业能力和职业素养的养成,起到了明显的促进作用,为学生的可持续发展奠定了良好的基础,《化学工艺概论》的编者们的确给了人们一个惊喜。
教材是教师实施教育教学的主要载体,是学生获取知识、培养和发展能力的重要渠道,是提高教学质量关键的因素之一。但这并不意味着有了好教材就有了教学的高质量,还需要教师在教学方法上不断改革,在自身知识素养等方面不断提升。教材改革是以课程改革为基础但又是为课程改革服务的。温鼓励我们教育工作者树立优选的教育理念,在办学体制、教学内容、教育方法、评价方式等方面进行大胆的探索与改革。当前,我们面临的一项重要而紧迫的任务就是要继续深化中等职业教育教学改革,提高教学质量和技能型人才培养水平,以适应经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养的要求。
我希望我们的职业教育工作者要以一种全新的理念投入到职业教育的课程改革和教材建设中去,努力加强内涵建设,不断提升教学质量,全面提高学生的素质,促进学生的个发展,为社会输送更多的高素质技能人才。也期待着有更好的、符合时代发展要求的精品课程和优质教材的问世。
上海石化工业学校校长
苏勇
2009年12月
1.“十二五”职业教育规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定
2.中等职业教育改革创新示范教材
3.荣获中国石油和化学工业很好出版物奖(教材奖)一等
4.高职、中职化工类专业及相关专业教材,各类学校为爱好和想了解化工生产的学生开设选修课的绝好教材
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