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醉染图书食遇9787542651204
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自序
一个乡里小儿进城、留洋,以食遇友,自得其乐的杂记
初尝集
1.北京烤鸭
2.担担面
3.松花蛋
4.方便面
5.鲜鱼汤
6.窝窝头
7.龙井茶
8.牡蛎
9.咖啡
10.沙拉
11.可乐
12.汉堡包
13.三明治
14.月饼
15.溜肉片
16.糊辣汤
17.羊肉泡馍
18.岐山臊子面
19.红烧麻雀
20.小站米
21.火鸡
22.芒果
.乌冬面
24.生鱼片
25.河豚
26.近江牛
27.二十世纪梨
28.肯德基炸鸡
回味集
1.火晶柿子
2.油泼面
3.油泼辣子
4.锅巴
5.浆水菜
6.清汤面
7.面条菜
8.稠酒
9.饺子
10.饼干
11.猪肉
12.马肉
13.凉皮
14.肉夹馍
15.牛肉拉面
16.烤羊肉串
17.烧鸡
18.烤红薯
19.稀饭
20.茉莉花茶
21.椰蓉蛋挞
22.香菜
.香椿
24.炒饭
25.寿司
26.山葵泥
27.关东煮
后记
何晓毅,1961年生于陕西省长安县北留村。1983年于北京师范大学中文系,同年就职于西安外国语学院。1987年赴日留学。现为日本国立山口大学教授。主要译著有《文学部唯野教授》、《先秦社会与思想:试中国化的核心》、《丰臣秀吉》、《中国化的日本》、《中国思想与宗教的奔流:宋朝》、《三国志的世界:后汉·三国时代》(合译)、《日本味道》、《新史太阁记》(《丰臣秀吉》修订改版)等。主要监译有《铃木文的情经济学》、《铃木敏文的统计心理学》、《孙正义与软银帝国》(预)等。主要日文著作有《世界の歷史と文化:中国》(合著)、等。
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