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醉染图书健脑食疗9787535271099
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你我身边的脑功能减退症
脑功能减退症预警信号
“脑”的基本常识
脑属于什么器官?
脑的生理认识
髓的生理
与脑密切相关的疾病
健脑的辨论治
心脾两虚型
血瘀痰阻型
肾虚神衰型
肝气郁滞型
健脑正确观
健忘与失智
海马与记忆
古籍的物与健脑
心藏神的再思
心主神明
人工心脏
肺功能的新发现
中西差异
食物健脑的优势
营养学认识的健脑食物
健脑的方法
健脑的自然食疗
饮食谬误&A
巿面上有多种健脑产品,随便一款都适合任何人?
益智健脑的食物或药物均可提升智力?
食物的食疗作用从何而来?
益智类食物作用愈峻猛,其效果愈好?
有些父母为使子女快点、聪明伶俐,
常让小孩子服用大量的滋补品,这样的做法对?
在补肾健脑的食疗过程中需要注意些什么事项?
老年人才需要健脑?
健脑益智一定需要用药物来维持?
婴幼儿的大脑发育时期需要药物的帮?
健脑
补气药
淮山(山药)、枣
龙眼肉(桂圆)、何首乌
补阴药
枸杞子、黑芝麻
补阳药
鹿角胶、、益智仁、核桃
安神药
柏子仁
收涩药
莲子、芡实
平喘润肠药
杏仁
利水渗湿药
茯苓
药材的选购要诀
健脑食材
谷豆类
红米、糯米、黑豆、花生
蔬菜类
菠菜、大蒜、黑木耳、荷兰豆、栗子
水果类
香蕉、樱桃、蓝莓、葡萄
家禽及肉类
鸽子、鹧鸪、禾花雀、牛骨髓、猪脑
蛋及奶类
鸡蛋、牛奶
水产类
黄鳝、虾、大鱼头、蟹膏
食品的选购要诀
居家食疗方
鲤鱼精汤
鹿茸乌鸡汤
鹧鸪益智汤
猪脑炖天麻
乳鸽清汤
黑豆枣杞汤
桂圆蛋花羹
桂圆红枣猪心汤
银黄核桃乳鸽汤
莲藕苹果排骨汤
虾仁金菇汤
薯仔芹菜猪肝汤
虫草山药牛髓汤
浮小麦猪心汤
花生大枣汤
黄鳝猪肝煮枸杞
茯苓竹笋烧鱼头
三七蒸鹌鹑
枸杞炒鸡蛋
油山块
山药炒墨鱼
枸杞菟丝蒸鹌鹑蛋
益智蜜汁果脯
花生伴三文鱼
玫瑰花烤羊心
莲山粥
栗子龙眼肉粥
蛋黄山药粥
山药桂圆粥
健脑核桃粥
百合柏子红枣蜜
益髓煎
补脑增智饮
经典古方
参苓白术散
六味(原名)
天补心
生脉散
补中益气汤
归脾汤
左归丸
地黄饮子
酸枣仁汤
黄连解毒汤
索引
张群湘,于广州医大学,并获湖北医大学医学博士,现为香港大学专业进修学院副教授,中医硕士生导师,香港注册在医师,并任世界医会合会医膳专业委员会常务理事,靠前药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年,曾发表医学及科普文章40余篇,并撰写《抗衰老》《保健家常菜》《滋补养生汤水》《速记速用方剂》《清润汤饮》《滋补汤饮》等专著,擅长治疗肿瘤、痛症、皮肤病、呼吸系统及消化系统等疾病,目前主要负责中医全科医学专业的《中医内科学》、中医经典之《金匮要略》及《中医急症学》、中医临床及教学工作。近年亦经常主讲医普及课程。
黄润波,注册中医师,于香港大学,先后取得中医全科学士、中医内科硕士、广州医大学医学博士。现为香港注册中医学会、香港中西医结合学会、靠前药膳食疗学会等专业团体的成员,擅长治疗肿瘤、消化系统疾病、皮肤病、女子、男等疑难病。
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