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  • 醉染图书疯狂烤箱从菜鸟高9787518419067
  • 正版全新
    • 作者: 梅依旧 著著 | 梅依旧 著编 | 梅依旧 著译 | 梅依旧 著绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-07-01
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    • 作者: 梅依旧 著著| 梅依旧 著编| 梅依旧 著译| 梅依旧 著绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:250000
    • 页数:224
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518419067
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:梅依旧 著
    • 著:梅依旧 著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787518419067
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-07-01
    • 页数:224
    • 外部编号:1201709330
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    新手入门告别迷茫|烤箱入门全攻略
    01 如何选购烤箱
    02 家用烤箱使用技巧详解
    03 基本原料
    小专栏 烤箱酱汁巧调制——15 款烤肉酱
    04 基本工具
    上篇 人人都爱的烤箱菜70款
    新手阅读| 烤箱做菜好吃阅读
    01 烤箱做菜问答
    02 烤箱菜健康吃的小妙招
    Part 1 多滋多味的肉类(26 款)
    孜然烤羊腿
    烤羊肉串
    红酒香草烤羊小排
    黑椒牛肉串
    牛肉饼
    牙签牛肉
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    新奥尔良烤全翅
    蜜汁鸡翅
    咖喱烤鸡翅
    香草鸡腿
    青柠烤全鸡
    茶熏鸡
    奶酪鸡肉卷
    彩椒鸡胗串
    Part 2 香鲜味美的鱼虾贝蟹(16 款)
    剁椒烤花蛤
    红酒焗蛤蜊
    花雕烤闸蟹
    香辣烤蟹
    蒜蓉粉丝烤扇贝
    黑椒烤对虾
    咖喱烤虾
    培根秋葵鲜虾卷
    香辣烤皮皮虾
    韩式烤鱿鱼
    烤秋刀鱼
    香烤大黄鱼
    香辣烤鲫鱼
    锡纸烤三文鱼
    蒜香烤鲈鱼
    烤鱼豆腐
    Part 3 爽口清润的时蔬(12 款)
    咸蛋黄焗时蔬
    番茄焗蛋
    鹌鹑蛋焗口蘑
    奶香烤玉米
    锡纸娃娃菜
    辣香素鸡串
    烤金针菇
    黑椒杏鲍菇
    蜜汁烤芋头
    孜然烤菜花
    香辣烤茄子
    香辣烤什锦蔬菜
    Part 4 花样丰盈的主食(16 款)
    孜然烤馍片
    膏蟹焗饭
    蘑菇鸡肉焗饭
    照烧鸡腿饭(烤箱版)
    日式照烧酱汁
    照烧鸡腿饭
    蛋黄盘丝饼
    梅干菜酥饼
    洋葱牛肉饼
    烤紫薯饼
    韩式辣烤年糕
    番茄焗饺子
    烤香菇素包
    三文鱼焗意面
    意面比萨
    火腿干酪卷
    奶酪烤饭团
    秋葵焗蛋燕麦粥
    下篇 不易失败的烘焙小食30款
    新手阅读| 各种烘焙详解
    01 曲奇饼干烘焙入门知识
    02 蛋糕烘焙入门知识
    03 面包比萨烘焙入门知识
    04 泡芙挞派烘焙入门知识
    05 慕斯布丁烘焙入门知识
    Part 5 零基础一学就会的甜点(20 款)
    香蕉蛋糕
    棒棒糖蛋糕
    柠檬拔丝蛋糕
    黄桃磅蛋糕
    百香果戚风蛋糕
    巧克力果仁纸杯蛋糕
    日式棉花蛋糕
    蓝莓酸奶蛋糕
    樱桃乳酪蛋糕
    基础奶油泡芙
    蜂蜜杏仁奶酪条
    咖啡曲奇
    可可夹心拉丝曲奇
    腰果杏仁饼干
    豆沙一口酥
    吐司苹果挞
    红糖紫米小面包
    焦糖香橙面包
    蜜枣果酱面包
    花生酱吐司(65℃汤种)
    Part 6 无添加宝宝放心吃的小零食(10 款)
    盐焗腰果
    果味溶豆
    烤水果片
    烤菠萝片
    苹果脆片
    牛奶炖蛋
    果丹皮
    糖烤栗子
    蒜香面包片
    培根奶酪面包棒
    芝麻酱红糖小酥饼
    孜然锅巴

    梅依旧:本名刘伟,拥有1000万人次点击率的新浪人气美食博主。被评为很值得订阅的新浪美食20大专栏作者。美食专栏作者,著有美食书《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台《回家吃饭》栏目嘉宾。北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。

      

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