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醉染图书有机化学(高职高专十二五规划教材)9787122144980
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章 有机化合物概论
节 有机化合物和有机化学
一、有机化学的研究对象和任务
二、有机化合物的特
三、有机化学在领域中的重要作用
四、有机化学的学习方法
第二节 有机化合物的化学键特
一、共价键的形成
二、共价键形成的基本要点
三、共价键的种类
四、共价键的质
第三节 有机化合物的结构式及其表示方法
一、有机化合物中碳原子的成键特
二、有机化合物结构的表示方法
第四节 有机化合物的分类
一、按碳架分类
二、按官能团分类
第五节 有机反应的基本类型
一、均裂反应
二、异裂反应
三、协同反应
本章小结
复习题
知识窗有机化学的哲学思想
第二章 烷烃
节 烷烃的通式和同系列
一、烷烃的同系列
二、碳链异构
三、碳、氢原子的类型
第二节 烷烃的构型
一、甲烷的分子结构
二、烷烃分子的形成
第三节 烷烃的命名
一、烷基
二、烷烃的命名法
第四节 烷烃的构象
一、乙烷的构象
二、丁烷的构象
第五节 烷烃的物理质
第六节 烷烃的化学质
一、氧化和燃烧
二、热裂
三、卤代反应
第七节 自然界中的烷烃
本章小结
复习题
知识窗辛烷值与汽爆
……
第三章 单烯烃
第四章 炔烃和二烯烃
第五章 旋光异构
第六章 脂环烃
第七章 芳香烃
第八章 卤代烃
第九章 醇、酚和醚
第十章 醛、酮和醌
十章 羧酸及衍生物
第十二章 含氮、磷有机化合物
第十三章 杂环化合物和生物碱
第十四章 糖类化合物
第十五章 脂类化合物
第十六章 氨基酸和蛋白质
第十七章 有机化学实训
附录
参考文献
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