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醉染图书生物化学(第9版)9787513209533
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绪论
章 糖类化学
节 单糖
第二节 寡糖
第三节 多糖
小结
第二章 脂类化学
节 脂肪酸
第二节 脂肪
第三节 类脂
小结
第三章 蛋白质化学
节 蛋白质的分子组成
第二节 肽键和肽
第三节 蛋白质的分子结构
第四节 蛋白质结构与功能的关系
第五节 蛋白质的理化质
第六节 蛋白质的分离与鉴定
小结
第四章 核酸化学
节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化质
第四节 核酸的提取与定量
小结
第五章 酶
节 酶的分子结构
第二节 酶促反应的特点和机制
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶的调节
第五节 酶的命名和分类
第六节 酶与医学的关系
小结
第六章 维生素和微量元素
节 水溶维素
第二节 脂溶维素
第三节 微量元素
小结
第七章 生物氧化
节 概述
第二节 呼吸链
第三节 生物氧化与能量代谢
第四节 细胞质NADH的氧化
第五节 非线粒体氧化体系
小结
第八章 糖代谢
节 概述
第二节 葡萄糖分解代谢
第三节 糖原代谢
第四节 糖异生
第五节 单糖代谢
第六节 血糖
第七节 糖代谢紊乱
小结
第九章 脂类代谢
节 概述
第二节 甘油三酯代谢
第三节 磷脂代谢
第四节 类固醇代谢
第五节 血脂和血浆脂蛋白
第六节 脂类代谢紊乱
小结
第十章 蛋白质的分解代谢
节 概述
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨基酸的特殊代谢
第四节 激素对蛋白质代谢的调节
小结
十章 核苷酸代谢
节 核苷酸合成代谢
第二节 核苷酸分解代谢
第三节 核苷酸抗代谢物
小结
第十二章 代谢调节
节 物质代谢的相互联系
第二节 细胞水平的代谢调节
第三节 激素水平的代谢调节
第四节 整体水平的代谢调节
小结
第十三章 DNA的生物合成
节 DNA复制的基本特征
第二节 大肠杆菌DNA的复制
第三节 真核生物染色体DNA的复制
第四节 DNA的损伤与修复
第五节 DNA的逆转录合成
小结
第十四章 RNA的生物合成
节 转录的基本特征
第二节 RNA聚合酶
第三节 大肠杆菌RNA的转录合成
第四节 真核生物RNA的转录后加工
第五节 RNA生物合成的抑制剂
小结
第十五章 蛋白质的生物合成
节 参与蛋白质合成的主要物质
第二节 氨基酸负栽
第三节 大肠杆菌蛋白质的合成
第四节 蛋白质的翻译后修饰
第五节 真核生物蛋白质的靶向
第六节 蛋白质生物合成的抑制剂
小结
第十六章 基因表达调控
节 基因表达调控的基本原理
第二节 原核生物的基因表达调控
第三节 真核生物的基因表达调控
小结
第十七章 血液生化
节 血浆蛋白质
第二节 非蛋白氮
第三节 红细胞代谢
小结
第十八章 肝胆生化
节 肝脏的形态结构与化学组成
第二节 肝脏在物质代谢中的作用
第三节 生物转化
第四节 胆汁酸代谢
第五节 胆色素代谢
第六节 药物代谢
第七节 肝功能检查的意义
小结
第十九章 水盐代谢和酸碱平衡
节 体液的含量和分布
第二节 体液的生理功能
第三节 水钠代谢
第四节 钾代谢
第五节 钙磷代谢
第六节 酸碱平衡
小结
第二十章 常用生物化学与分子生物学技术
节 印迹杂交技术
第二节 聚合酶链反应技术
第三节 DNA测序技术
第四节 重组DNA技术
第五节 动物转基因技术和基因打靶技术
小结
附录一 WHO人体维生素和元素日摄取量
附录二 专业术语索引
附录三 缩写符号
附录四 主要参考书目
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