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醉染图书饭店安全管理实务9787563715848
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章 饭店安全管理概述
第二章 饭店安全管理组织及保安部职责
节 饭店安全管理组织的设置
第二节 保安部职责
第三章 饭店内保管理
节 饭店各部门的安全管理
第二节 饭店钥匙管理制度
第三节 各类刑事、治安案件的防范预案及处理程序
第四节 内保工作程序和工作制度
第五节 警卫方案
第四章 饭店警卫管理
节 警卫职业道德规范及各岗岗位职责
第二节 警卫工作程序
第三节 警卫队装备使用规定
第四节 出入饭店管理规定
第五节 饭店停车场管理制度
第六节 警卫管理常用表格
第五章 饭店消防管理
节 防火安全责任制
第二节 防火管理规定
第三节 岗位、工种防火制度
第四节 消防安全检查制度
第五节 消防档案管理制度
第六节 消防安全奖惩制度
第七节 消防、保安监控中心管理制度
第八节 消防、保安监控中心巡视细则
第九节 饭店义务消防队章 程
第十节 灭火工作程序
十节 消防应急方案
第六章 饭店员工安全手册
节 强调安全工作的重要
第二节 员工的消防职责
第三节 员工的保卫职责
第四节 餐饮部员工的安全操作职责
第五节 客房部员工的安全操作职责
第六节 前厅部员工的安全操作职责
第七节 安全操作职责
第七章 饭店安全培训
节 饭店内部安全培训方案
第二节 新员工安全培训方案
第三节 义务消防队培训提纲
第四节 保安部警卫培训方案
附录
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