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醉染图书宝贝营养(营养科普系列丛书)9787811166194
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篇 孕期营养
孕期妇女生理和代谢的改变
1 胎儿是如何形成和长大的?
2 为什么胎儿期营养与一生的健康有关?
3 孕妇的内分泌系统有哪些改变?
4 孕期消化系统和功能有哪些改变?
5 孕期为什么会有生理贫血?
6 孕期体重增加有哪些规律?
7 母体和胎儿糖代谢有哪些改变?
8 为什么绝大多数妇女,孕早期发生孕吐?
9 为什么孕早期的营养重要?
10 为什么需要经常监测孕期的体重变化?
孕期妇女的营养需要
11 孕期需要增加多少能量?
12 孕期需要增加多少蛋白质?
13 孕期特别需要DHA?
14 为什么从计划怀孕开始就要补充叶酸?
15 为什么孕妇极易发生缺铁贫血?
16 为什么已吃加碘盐,还建议孕妇每周至少吃一次海产品?
17 孕妇需要补钙?
21 孕期如何做到平衡饮食?
22 孕妇要吃多少才合适?
应如何安排孕期的一日三餐?
24 为什么孕妇也要适当吃些粗粮?
25 早孕反应,不能进食,怎么办?
26 如何减轻早孕时的恶心、呕吐?
27 孕期选择什么食用油较好?
28 哪些食物在怀孕早期应少吃或不吃?
29 为什么孕早期不宜进食咸菜和腌制食品?
30 孕妇可以吃零食?
33 粗粮虽好,为什么不宜一次吃得太多?
34 肉、蛋等高蛋白质食物吃得越多越好?
37 怀孕期间吃鱼类可以使孩子聪明?
第二篇 哺乳妈妈的营养
第三篇 婴儿篇(0-1岁婴儿的喂养)
第四篇 幼儿篇(1-3岁幼儿的营养)
附录
苏宜香,中山大学公共卫生学院营养系教授,博士生导师,中国营养学会副理事长、中国营养学会妇幼分会副主任委员、广东省营养学会理事长、广东省优生优育专家委员会副主任。主持的“女三个特定时期钙适宜摄人量及骨质疏松症预防的系列研究”获2008年中国营养学会科技成果二等奖。
曾主编《小儿营养与营养疾病》、《中国营养科学全书(第四卷)——各类人群营养》、《婴幼儿科学喂养》、《饮食营养误区丛书》等专著及科普读物16本,总字数超过300万。
专家与您畅谈生儿育女的学问,营养科学抚育生命之花灿烂辉煌。
营养科普系列丛书,中国营养会倾情打造,、科学、实用!
本书结合胎儿、婴儿、幼儿各时期的发育特点,从营养学基础理论出发,以营养和喂养相关的热点问题为切入点展开问答式讲述。本书分为孕妇、乳母、婴儿和幼儿共4篇,每篇又包括各人群生理及特点,营养需要,营养、喂养或膳食习俗等热点问题剖析等各个方面,共阐述和解答了2个相关问题。
本书邀请在营养学和儿科学上颇有造诣及临床工作靠前线专家撰写,全书在普及科学知识的基础上,强调了营养实践,具有通俗易读和可以操作的特点。
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