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醉染图书华夏9787553505695
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前言
绪论
地理概貌
人口概貌
朝代概貌
资料来源
社会各阶层
1.甲子:皇帝——天的代言人
2.乙丑:世故而又腐败的官员
3.丙寅:从军立功
4.丁卯:受歧视而又胆小的太监
5.戊辰:商人和货郎
6.己巳:手工业者——在个创造和批量生产之间
7.庚午:地主、农民和佃户
8.辛未:佣人和奴隶
9.壬申:中国人眼中的外国人
生活道路
10.癸酉:家庭——宇宙秩序的缩影
11.甲戌:女的梦想
12.乙亥:男的忧虑
13.丙子:严守礼节与感官享受
14.丁丑:童年和少年
15.戍寅:老年的负担
16.己卯:死后的世界
中国轮廓
17.庚辰:城市和首都
18.辛巳:分割和控制
19.壬午:房屋和庭院
20.癸未:家具和空间布置
21.甲申:仓库——抗击饥饿的堡垒
22.乙酉:餐厅一瞥
.丙戌:天上的露水和玉液——茶
24.丁亥:羊羔酒和酒精饮料
25.戌子:时尚的力量
习俗
26.己丑:自然与环境
27.庚寅:科学之路
28.辛卯:稍纵即逝——对时间的思考
29.壬辰:规矩和权力
30.癸巳:法律和仁慈
31.甲午:的秘诀
32.乙未:从刷牙到如厕阅读
交流沟通
33.丙申:旅行和交通
34.丁酉:航海和指南
35.戊戌:游走市场——交易之乐
36.己亥:金钱和幸福
37.庚子:进贡和头衔
38.辛丑:从琥珀到貂皮——吸引眼球的舶来品
39.壬寅:出口货——丝绸
文化艺术
40.癸卯:中国文字
41.甲辰:书籍的生产和销售
42.乙巳:两大发明——造纸和印刷术
43.丙午:墨和毛笔
44.丁未:意境无穷的中国画
45.戊申:文学的美学要求和道德责任
信仰
46.己酉:生死界限
47.庚戌:即兴与守礼的道教
48.辛亥:儒家正统思想
49.壬子:诸神——和菩萨
50.癸丑:寺庙和塔
51.甲寅:圣骨崇拜和自我牺牲
52.乙卯:火祭坛上的礼仪——祆教
53.丙辰:摩尼教和景教
嗜好
54.丁巳:亦庄亦谐的音乐
55.戊午:舞蹈——异国情调和
56.己未:小丑和杂耍
57.庚申:骏马和骑士
58.辛酉:男人与
60.癸亥:赌博——玩物丧志
贺东劢,1950年出生于德国埃根费尔登,是慕尼黑大学汉学和民族学教授,他还是巴伐利亚科学院院士,并曾一度担任该院副院长一职,同时也是德国考古研宄所的研究员,考古研究所、澳大利亚国立大学以及美国亚利桑那州立大学的客座教授。他的著作曾多次获奖,本书即获得了世界美食图书大奖以及饮食文化研究学术奖。
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