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  • [醉染正版]疯狂烤箱从菜鸟到gao手 烤箱入门攻略 新手学做烤箱菜美食书 零基础玩转烤箱菜制作方法步骤详解工具书 烤箱
  • 本店商品限购一件,多拍不予发货,感谢理解!
    • 作者: 梅依旧著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
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    • 作者: 梅依旧著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • ISBN:9786135789220
    • 版权提供:中国轻工业出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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    C9

    书名:疯狂烤箱从菜鸟到高手

    定价:49.8元

    出版时间:2018-7-1

    ISBN:9787518419067

    装帧:彩色或铜版印刷无线胶

    用纸:铜版纸

    开本:特16开

    出版社:中国轻工业出版社

    页数:224

    新手入门告别迷茫|烤箱入门全攻略

    01 如何选购烤箱 

    02 家用烤箱使用技巧详解 

    03 基本原料 

    小专栏 烤箱酱汁巧调制——15 款烤肉酱 

    04 基本工具

    上篇 人人都爱的烤箱菜70款

    新手必看| 烤箱做菜好吃必看

    01 烤箱做菜问答 

    02 烤箱菜健康吃的小妙招

    Part 1 多滋多味的肉类(26 款) 

    孜然烤羊腿 

    烤羊肉串 

    红酒香草烤羊小排 

    黑椒牛肉串 

    牛肉饼 

    牙签牛肉 

    红椒酿肉 

    蒜香肉末烤茄子 

    香烤五花肉 

    韩式辣酱烤里脊串 

    秘制叉烧肉 

    酱香烤排骨 

    迷迭香烤排骨 

    培根玉米卷 

    全套烤鸭 

    烤鸭的做法 

    烤鸭饼的做法 

    培根卷鹌鹑蛋 

    烤箱版鸡米花 

    魔鬼烤翅 

    新奥尔良烤全翅 

    蜜汁鸡翅 

    咖喱烤鸡翅 

    香草鸡腿 

    青柠烤全鸡 

    茶香烟熏鸡 

    奶酪鸡肉卷 

    彩椒鸡胗串 

    Part 2 香鲜味美的鱼虾贝蟹(16 款) 

    剁椒烤花蛤 

    红酒焗蛤蜊 

    花雕烤闸蟹 

    香辣烤蟹 

    蒜蓉粉丝烤扇贝 

    黑椒烤对虾 

    咖喱烤虾 

    培根秋葵鲜虾卷 

    香辣烤皮皮虾 

    韩式烤鱿鱼 

    烤秋刀鱼 

    香烤大黄鱼 

    香辣烤鲫鱼 

    锡纸烤三文鱼 

    蒜香烤鲈鱼 

    烤鱼豆腐 

    Part 3 爽口清润的时蔬(12 款) 

    咸蛋黄焗时蔬 

    番茄焗蛋 

    鹌鹑蛋焗口蘑 

    奶香烤玉米 

    锡纸娃娃菜 

    辣香素鸡串 

    烤金针菇 

    黑椒杏鲍菇 

    蜜汁烤芋头 

    孜然烤菜花 

    香辣烤茄子 

    香辣烤什锦蔬菜 

    Part 4 花样丰盈的主食(16 款) 

    孜然烤馍片 

    膏蟹焗饭 

    蘑菇鸡肉焗饭 

    照烧鸡腿饭(烤箱版) 

    日式照烧酱汁 

    照烧鸡腿饭 

    蛋黄盘丝饼 

    梅干菜酥饼 

    洋葱牛肉饼 

    烤紫薯饼 

    韩式辣烤年糕 

    番茄焗饺子 

    烤香菇素包 

    三文鱼焗意面 

    意面比萨 

    火腿干酪卷 

    奶酪烤饭团 

    秋葵焗蛋燕麦粥

    下篇 不易失败的烘焙小食30款

    新手必看| 各种烘焙详解

    01 曲奇饼干烘焙入门知识 

    02 蛋糕烘焙入门知识 

    03 面包比萨烘焙入门知识 

    04 泡芙挞派烘焙入门知识 

    05 慕斯布丁烘焙入门知识 

    Part 5 零基础一学就会的甜点(20 款) 

    香蕉蛋糕 

    棒棒糖蛋糕 

    柠檬拔丝蛋糕 

    黄桃磅蛋糕 

    百香果戚风蛋糕 

    巧克力果仁纸杯蛋糕 

    日式棉花蛋糕 

    蓝莓酸奶蛋糕 

    樱桃乳酪蛋糕 

    基础奶油泡芙 

    蜂蜜杏仁奶酪条 

    咖啡曲奇 

    可可夹心拉丝曲奇 

    腰果杏仁饼干 

    豆沙一口酥 

    吐司苹果挞 

    红糖紫米小面包 

    焦糖香橙面包 

    蜜枣果酱面包 

    花生酱吐司(65℃汤种) 

    Part 6 无添加宝宝放心吃的小零食(10 款) 

    盐焗腰果 

    果味溶豆 

    烤水果片 

    烤菠萝片 

    苹果脆片 

    牛奶炖蛋 

    果丹皮 

    糖烤栗子 

    蒜香面包片 

    培根奶酪面包棒 

    芝麻酱红糖小酥饼 

    孜然锅巴

    其实烤箱菜是很健康的,烤箱做菜和炭烤并不是一回事,不健康的是炭烤,而烤箱做菜只要注意操作,用油少、烹饪时间短,营养流失也更少。不要让家里的烤箱闲置了,为了家人、孩子的健康,赶快和美食大咖一起学习如何用烤箱做出健康营养的美食。一步一图,零基础的人也能轻松学会。小小的烤箱,改变的不仅是味道,更是一种生活方式和生活状态!

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