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商品参数
书 名:《可口营养的儿童菜1688》《家有小学生的营养早餐》
作 者:甘智荣/巩宏斌 著
I S B N :T3T008072
出 版 社:黑龙江科技出版社
出版时间:2016年09月
版次:1
开本:16
定价:89.60元
包装:平装
用纸:胶版纸
目录:
《可口营养的儿童菜1688》
《家有小学生的营养早餐》
内容简介:
《可口营养的儿童菜1688》本书共分为四大部分。*部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率*的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供*的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。第四部分根据儿童成长需要,推荐多款功能食谱,包括健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心。
《家有小学生的营养早餐》营养早餐,是小学生一天中的活力之源。本书主要根据小学生的不同营养需求来划分章节。健脾开胃,吃饭香,长得壮;益智健脑,让孩子成为小小“智多星”;促进生长发育,成就“小超人;提高免疫力,孩子少生病;轻装上阵,消除视力疲劳;摆脱过胖或者过瘦的烦恼,吃出健康好身体。
作者简介:
甘智荣,从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,熟练操作粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com),并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
巩宏斌,“健康中国”2012年优秀营养师北京电视台生活频道营养嘉宾。巩宏斌营养师一直活跃在食品、农产品及营养健康领域,开发的健康食品/农产品深受消费者喜爱,并受邀为企业、地方政府提供农产品及食品的产品研发及市场推广等服务,努力践行一个营养师“让每个孩子吃到放心健康的食物”的使命。
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