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    • 作者: 辰巳洋著 | | 石露译
    • 出版社: 东方出版社
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    商品参数
    • 作者: 辰巳洋著| 石露译
    • 出版社:东方出版社
    • 开本:20开
    • ISBN:9782214471560
    • 版权提供:东方出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

    基本信息
    商品名称:  1-6岁功能性膳食调理
    其他参考信息
    作者:   辰巳洋
    开本:  20开
    定价:  37.00元
    页数:  154页
    慧泉价:  29.30(全国包邮)
    出版时间:  2014年10月
    ISBN号:  9787506076890
    印刷时间:  2014年10月
    出版社:  东方出版社
    版次:  1
    商品类型:   图书 印次:  1

     

     

    主编推荐
    1-6岁的孩子,除了身高和体重的增长很快,大脑的发育也迅速。
    作为父母,只让孩子吃饱是不够的,了解食材的性质、味道和功效,选择利于孩子成长的食材及烹饪方法,荤素合理搭配,营养均衡,是孩子身体健康,大脑发育,性格开朗的基础。
    “是药三分毒”,孩子身体不舒服时想给孩子吃药的家长,从日常注重孩子的身体调养,出现一点发热、、腹泻、食欲不佳等状况时也可以用书中的改善药膳辅助。
    同系列中针对成人身体调理的为《日常调理膳食与功能茶饮》。

     

     

    目录

    序言 1
    卷头插图 2
    菜肴一览表 8
    本书的使用方法 10
    药膳概述 12
    儿童的身体特征 17
    儿童药膳 21

    ■养生药膳
    ■、提高认知能力
    香菇饭…………………………………………………28
    嫩油菜水饺……………………………………………30
    牛肉炖胡萝卜…………………………………………32
    浇汁鲳鱼………………………………………………34
    意大利风味扇贝………………………………………36
    牛奶蘑菇………………………………………………38
    ■机能、强身健体
    鸡肉粥…………………………………………………40
    虾丸汤面………………………………………………42
    排骨土豆拼盘…………………………………………44
    番茄酱山药丸…………………………………………46
    沙丁鱼肉饼……………………………………………48
    嫩煎蘑菇………………………………………………50
    ■补充气血、活泼健康
    小枣糯米饭……………………………………………52
    鹌鹑蛋煮南瓜…………………………………………54
    猪肝炒西兰花…………………………………………56
    香烧鸡翅………………………………………………58
    牛肉末豆腐……………………………………………60
    腊肉土豆沙拉…………………………………………62

    ■改善药膳
    ■发热
    牛乳板蓝根粥 66
    大葱粥 68
    百合枸杞粥 70
    ■咽痛
    西红柿鸡蛋面 72
    无花果饮 74
    ■、气喘
    芜菁粥 76
    金橘汁 78
    白菜豆腐 80
    银鱼烧鸡蛋 82
    梨百合甜品 84
    萝卜排骨汤 86
    山药杏仁粥 88
    ■过敏
    西芹百合 90
    金银花绿豆果冻 92
    小油菜薄煎饼 94
    ■食欲缺乏
    黄豆饭 96
    鸡肉炒饭 98
    猪肉炖圆白菜 100
    核桃扇贝 102
    ■改善药膳

    猪肉炒竹笋 104

    鲈鱼汤 106
    凉瓜豆腐汤 108
    ■腹泻
    薏仁粥 110
    五色浇汁芋头 112
    冬瓜汤 114
    蚕豆炒虾 116
    ■夜尿症
    嫩煎墨鱼 118
    蛋饺儿汤 120
    ■情绪不稳定
    猪肉鸡蛋五色炒饭 122
    肉末百合蛋羹 124
    芝麻南瓜枣糕 126
    ■筋骨体力虚弱
    香煮肉末荷包 128
    南瓜茶碗蒸 130
    ■蓄脓症
    菠菜蒸饺儿 132
    蒲公英馄饨 134
    ■夜啼
    西兰花鸡肉 136
    豆腐炒鸡蛋 138

    ■附录
    常用 196 种食材性质分类图 140
    药膳基础及中医学的基本特征 142
    食材的性质、味道及功效一览表 143

     

     

    内容简介
    ☆通过吃饭促进孩子大脑发育、提高消化机能、强壮身体☆孩子发热、、咽痛、腹泻、食欲不振、、身体虚弱时通过饮食调理身体☆健康营养的食材搭配和简单易做烹调方法☆55道药膳食谱在儿童常见病发期间辅助饮食调理。

     

     

    作者简介
    辰巳洋,日籍华人,1975年毕业于北京中医药学院(现北京中医药大学),历经军医、医师、医学杂志编辑后,1989年赴日。
    现任中国药膳研究会国际药膳师资格认定审查员、中国药膳研究会常务理事、中国海内外中医药发展研究中心常务理事、世界中医药学会联合会理事、药膳食疗研究专门委员会副秘书长。
    同时担任日本本草药膳学院院长、日本国际药膳师会会长、日本国籍茶艺会会长。
    著有《基本药膳》、《儿童药膳》等。


     

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