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- 作者:
王旭峰著
- 出版社:青岛出版社
- ISBN:9781269189584
- 版权提供:青岛出版社
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编辑推荐
适合中国人的提高免疫力健康读本!
权威专家解读免疫力知识,教您生活中增强免疫力的秘诀。
让您吃出免疫力,增强体质,不生病!
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什么是免疫和免疫力
一场新型冠状病毒的流行,让人们深刻认识到了免疫力的重要性。钟南山院士在谈到新冠病毒的特点时说:“新型冠状病毒目前没有特效药,关键要做好预防,保持良好的生活习惯,提高自身免疫力,*限度降低患病可能性。”
也就是说,提升免疫力是抗击病毒的不二法门。那么,什么是免疫和免疫力呢?
“免疫(Immunity)”一词源于拉丁文“Immunitas”,原意是免除赋税和差役,后转意为免除瘟疫。瘟疫,也就是传染性疾病,所以,免疫的早期概念就是:在瘟疫流行中患过某种传染病而痊愈的人,对这种疾病的再次感染具有抵抗力,也叫抗感染免疫。
那么,人类是怎么发现感染和免疫之间的关系的呢?这要从天花说起……
内容介绍
本书是一本提高免疫力的营养食单。疫情冲击是暂时的,身体健康才是长期有效的对抗一切病魔的基础。本书由营养专家王旭峰编著,介绍科学饮食的方法,并选取具有增强免疫力功效的食材,分析其营养价值和家庭烹饪方法,让老百姓在家也能知道如何吃得更营养更健康,让全家人科学营养用餐,实现全民食疗食补,从而增强国人免疫力。
细节图
作者介绍
王旭峰,首都保健营养美食学会执行会长,北京营养师俱乐部理事长,中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员,中国营养联盟副秘书长。
基本信息
商品名称: | 中国居民增强免疫力食谱 | 开本: | 16开 |
作者: | 王旭峰 | 定价: | 58.00 |
ISBN号: | 9787555290100 | 出版时间: | 2020-05-13 |
出版社: | 青岛出版社 | 印刷时间: | 2020-05-13 |
版次: | 1 | 印次: | 1 |
6181946059661