内容简介
作者拥有十年中美临床营养工作经验,深知癌症患者在康复过程中离不开健康的饮食,科学的营养支持,从癌症患者发病、术前、术后、放化疗前后到康复的过程中,告知读者需要的注意事项如“忌口”,不同治疗应该怎么吃,如何从饮食营养的角度解决治疗所带来的副作用,如何甄别坊间流言,以及针对不同癌种给出个性化的“营养疗法”。还有简单易行适合肿瘤患者的食谱。一本的癌症患者“营养圣经”,也是一本癌症患者的“饮食疗法”指南,更是一本癌症患者的“营养工具书”。
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[醉染正版]癌症患者怎么吃 孙凌霞 著 家庭保健 生活 清华大学出版社 美术
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癌症患者怎么吃
"◆权威:中美顶流医院一线临床营养专家10年经验的精华总结◆实用:手把手“保姆式”教你癌症患者该怎么吃,更有可直接照着做的菜谱◆靠谱:有名癌症科普作家李治中(菠萝)、营养专家胡雯、知名公益人陈行甲诚意推荐◆普适:健康的饮食建议也可以帮助普通人预防癌症和代谢疾病◆癌症患者的营养工具书:不同患者可根据自身所处疗程、遇到的问题以及特殊状况,直接对照目录“对号入座”,查阅相对应的饮食建议、问题解决方案和应对方法。"
内容简介
作者拥有十年中美临床营养工作经验,深知癌症患者在康复过程中离不开健康的饮食,科学的营养支持,从癌症患者发病、术前、术后、放化疗前后到康复的过程中,告知读者需要的注意事项如“忌口”,不同治疗应该怎么吃,如何从饮食营养的角度解决治疗所带来的副作用,如何甄别坊间流言,以及针对不同癌种给出个性化的“营养疗法”。还有简单易行适合肿瘤患者的食谱。一本的癌症患者“营养圣经”,也是一本癌症患者的“饮食疗法”指南,更是一本癌症患者的“营养工具书”。
孙凌霞 著
"孙凌霞,美国注册营养师,认证肠内肠外营养支持临床医务人员。美国塔夫茨大学临床营养学硕士。曾任美国约翰霍普金斯医院临床营养师,哈佛大学营养研究助理。现于国内工作,致力于推动临床营养诊疗。拥有十年中美临床营养工作经验,从成人到儿童,对复杂病例的营养诊疗和患者为中心的医疗有着深刻的理解和多年的实践。坚信临床营养是每一个患者的基础权益,只有保障营养,才能实现更好的治疗和康复。愿给时光以生命,给生命以营养。"
癌症患者营养不良高发。营养状况直接跟治疗效果、术后恢复、感染率和死亡率密切相关。10%~20%的癌症患者的死亡并不是因为癌症本身,而是营养不良所导致的!营养不良患者在医院的感染率是营养正常患者的2倍,住院时间是营养状态正常患者的1.5倍,而死亡率更是高达3倍,住院费用也高达3倍。 不吃和乱吃是目前癌症患者饮食营养的两个误区。想用不吃来饿死癌细胞是不可能的,不注重营养饮食,通过偏方和超级食物来治疗癌症或者辅助治疗癌症也是不可能的。 保障患者的营养状态有三点:①重视营养,与治疗同等重要;②饮食不佳时,积极寻求专业人士的帮助,积极配合医生及时进行营养评估并开展适合的临床营养干预;③不要道听途说,从可靠信息源获取饮食相关信息。 癌症是导致中国成年人死亡的最主要因素,每天我们国家大概有1.2万人被新确诊为癌症,我们之中超......
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