由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高99元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
[醉染正版]食品企业管理 食品营销课程的理论和方法 食品企业组织与文化 食品企业战略管理书 电子工业出版社 978712
¥ ×1
店铺公告
为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。
温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),
关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。
D4
书名:食品企业管理
刘厚钧 著
定价:48.00元
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121346736
本教材由12个项目构成,包括食品企业管理、食品企业组织与文化、食品企业战略管理、食品企业经营管理、食品企业营销管理、食品企业生产管理、食品企业质量管理与卫生管理、食品企业物流管理、食品企业人力资源管理、 食品企业财务管理、食品企业技术和信息化管理、食品企业管理创新。在编写过程中,本教材突出了食品企业管理内容的逻辑性、统一性和整体性,使学生更容易理解和掌握食品营销课程的理论和方法。
绪论 1
项目1 食品企业管理 5
项目目标 5
项目导入案例 5
任务1 食品企业 6
任务2 食品企业管理概述 13
任务3 食品企业管理的原理与方法 15
项目案例分析 19
项目检测 20
项目2 食品企业组织与文化 22
项目目标 22
项目导入案例 22
任务1 食品企业组织结构 23
任务2 食品企业文化 37
项目案例分析 45
项目检测 47
项目3 食品企业战略管理 49
项目目标 49
项目导入案例 49
任务1 食品企业战略管理概述 50
任务2 食品企业战略管理的过程 52
项目案例分析 61
项目检测 64
项目4 食品企业经营管理 65
项目目标 65
项目导入案例 65
任务1 食品企业经营理念与经营决策 66
任务2 食品企业经营计划 73
项目案例分析 77
项目检测 78
项目5 食品企业市场营销管理 80
项目目标 80
项目导入案例 80
任务1 食品企业市场营销 81
任务2 食品企业市场营销组合策略 88
任务3 网络营销 101
项目案例分析 104
项目检测 104
项目6 食品企业生产管理 106
项目目标 106
项目导入案例 106
任务1 食品企业生产管理概述 107
任务2 食品企业生产过程管理 108
任务3 食品企业生产计划与控制 114
任务4 食品企业设备管理 118
项目案例分析 123
项目检测 125
项目7 食品企业质量管理与卫生管理 126
项目目标 126
项目导入案例 126
任务1 食品企业全面质量管理 127
任务2 食品企业质量认证 131
任务3 食品企业卫生管理 133
项目案例分析 139
项目检测 141
项目8 食品企业物流管理 142
项目目标 142
项目导入案例 142
任务1 食品企业物流管理概述 143
任务2 食品企业采购管理 144
任务3 食品企业运输管理 149
任务4 食品企业仓储管理 154
项目案例分析 161
项目检测 163
项目9 食品企业人力资源管理 164
项目目标 164
项目导入案例 164
任务1 食品企业人力资源管理概述 165
任务2 食品企业人力资源的招聘与培训 168
任务3 食品企业人力资源的绩效考评与薪酬管理 171
任务4 食品企业人力资源的激励 175
项目案例分析 177
项目检测 180
项目10 食品企业财务管理 181
项目目标 181
项目导入案例 181
任务1 食品企业财务管理概述 182
任务2 食品企业筹资管理 183
任务3 食品企业投资管理 188
任务4 食品企业成本费用与利润管理 193
任务5 食品企业财务分析 196
项目案例分析 200
项目检测 201
项目11 食品企业技术和信息化管理 202
项目目标 202
项目导入案例 202
任务1 食品企业技术管理 203
任务2 食品企业信息化管理 211
项目案例分析 213
项目检测 215
项目12 食品企业管理创新 217
项目目标 217
项目导入案例 217
任务1 食品企业管理创新概述 218
任务2 食品企业管理创新的过程与方法 224
项目案例分析 226
项目检测 227
附录 “制订??食品公司企业管理方案”工学结合团队项目任务化实践培养模式 229
参考文献 235
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格
