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店铺公告
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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 图书名称: | **名茶400问 |
| 作者: | 编者#cln#索扬,田立平 |
| 定价: | 39.90 |
| ISBN号: | 9787109241459 |
| 出版社: | **农业出版社 |
| 内容简介 |
本书介绍百余种**名茶的产地、名优标准、品鉴常识、相关典故等知识,
全书分三个章节:一、名茶划分方法,如以名茶产生的时间划分为历史名
茶与创新名茶,以产地划分的名茶,和以地区、省级、**审核认可的地
方名茶、国优名茶、省级名茶等;二、**十大名茶,介绍全国***的
十种名茶;三、各省名优茶,以省为区域,介绍各地的名茶。
| 目录 |
| 目录 | |
| 1 何为名茶 **茶是怎样命名的 什么是“名茶 什么是“名优茶 名茶应具备哪些条件 现代名茶依据发展历史如何分类 2 **十大名茶 **十大名茶有哪些 (一)西湖龙井 西湖龙井是如何得名的 西湖龙井历 被分为哪几个品类 西湖龙井与乾隆的传说故事是怎样的 为什么说西湖龙井是乾隆皇帝的真爱 西湖龙井创制于何时 西湖龙井的分级标准是什么 西湖龙井的采摘标准是什么 西湖龙井的加工工艺有什么特点 优质西湖龙井的品质特征是什么 如何冲泡西湖龙井 西湖龙井=龙井茶吗 如何存放西湖龙井 (二)洞庭碧螺春 洞庭碧螺春茶名的来历有怎样的传说 碧螺春产生于什么时期 为什么洞庭碧螺春有独特的花香 洞庭碧螺春的采摘标准是什么 洞庭碧螺春的加工工艺有什么特点 碧螺春的“螺”字表现了茶的什么特点 洞庭碧螺春有何特点 洞庭碧螺春分几级 碧螺舂=洞庭碧螺春吗 洞庭碧螺舂应如何冲泡 (三)信阳毛尖 信阳毛尖因何得名 信阳毛尖有什么小典故 信阳毛尖产地的自然环境如何 信阳毛尖的采摘标准是什么 信阳毛尖的制作工艺是怎样的 信阳毛尖有何特点 信阳毛尖如何分级 (四)黄山毛峰 黄山毛峰因何得名 黄山毛峰的典故是怎样的 黄山毛峰的采摘标准是什么 黄山毛峰的加工工艺有什么特点 黄山毛峰有何特点 (五)六安瓜片 六安瓜片茶名的来历是怎样的 六安瓜片的来历有什么典故 六安瓜片的原产地有什么特殊之处 |
| 作者简介 |
作者:田立平:“东方茶韵”作者团队成员,北京春潮茶文化发展中心
培训部主讲教师,**劳动部茶艺师职业资格考评委,茶艺技能大赛裁
判员,并参与**茶艺师考试标准审核。著有《茶艺服务》《茶道茶艺
200问》等书。
索扬:“东方茶韵”作者团队成员。北京市外事学校**教师,茶艺培
训师,著有《健康饮茶400问》等书。
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