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- 作者:
无著
- 出版社:科学出版社
- ISBN:9787116203740
- 版权提供:科学出版社
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基本信息
书名: 孕产妇饮食营养全书
作者: 凤凰含章
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2019-07-01
版次: 1
ISBN: 9787571301521
市场价: 49.8
目录
CONTENTS
CHAPTER01孕妇须补充的16种关键营养素
10一蛋白质
11二脂肪
11三碳水化合物
12四膳食纤维
12五维生素A
13六维生素B1
13七维生素B2
14八维生素B6
14九维生素C
14十维生素D
15十一维生素E
15十二维生素K
16十三叶酸
16十四DHA
16十五钙
17十六铁
CHAPTER02备孕期营养饮食
备孕期的营养指南
20一营养计划提前3个月开始
21二宜提前3个月补充叶酸
21三备孕妈妈先排毒再怀孕
21四备孕妈妈不宜贫血
22五备孕妈妈宜服用维生素
22六备孕期间不宜常在外面就餐
22七备孕妈妈多吃暖宫药膳
23八备孕爸爸宜储备营养
备孕期宜吃的食物
24草鱼
26黄豆
28三文鱼
30菠菜
32牡蛎
34鹌鹑
36牛肉
38山药
40猪血
42鳝鱼
44木耳
46白萝卜
CHAPTER03孕早期营养饮食
48小白菜
50带鱼
52海带
54大白菜
56花生
58豇豆
孕早期的营养指南
62一孕妇要继续补充叶酸
63二孕妇一定要吃早餐
63三孕妇晚餐宜吃少
63四不宜强迫孕妇吃东西
64五缓解孕吐宜调整饮食
64六孕妇不宜全吃素食
65七孕妇宜多吃绿色食品
65八孕妇不宜食用被污染的食物
65九孕妇饮水宜选白开水
66十孕妇禁吃霉变食物
67十一孕妇不宜过度进补
67十二孕妇不宜过量食糖
孕早期宜吃的食物
68核桃
70生姜
72鳙鱼
74猪骨
76小米
78番茄
80莲藕
82鳜鱼
84豆腐
86板栗
88包菜
90芥蓝
92口蘑
94鸭肉
CHAPTER04孕中期营养饮食
CHAPTER05孕晚期营养饮食
孕晚期的营养指南
140一孕晚期饮食原则
141二孕晚期摄入脂肪类食物需注意
141三孕妇不宜暴饮暴食
141四孕晚期孕妇宜少食多餐
142五孕晚期孕妇宜多吃鱼
142六孕晚期孕妇不宜再大量进补
143七孕晚期营养一定要合理
143八临产时宜吃能量高、易消化食物
孕晚期宜吃的食物
144红豆
146鹌鹑蛋
148福寿鱼
150武昌鱼
152胡萝卜
154丝瓜
156鲤鱼
158鸽肉
160干贝
162蛤蜊
164香菇
166绿豆
168绿豆芽
170雪里蕻
孕中期的营养指南
98一孕中期的饮食安排
99二孕妇不宜进食过多
99三孕妇不宜节食
100四孕妇饮食宜粗细搭配
100五孕妇饮食不宜过咸
101六孕妇不宜食用过多的鱼肝油
101七孕妇进食忌狼吞虎咽
101八孕妇不宜食用冷饮
102九孕妇工作餐饮食原则
102十孕妇晚餐注意事项
103十一孕妇宜多吃水肿的食物
孕中期宜吃的食物
104鸡肉
106鸡蛋
108青鱼
110黑豆
112茶树菇
114玉米
116樱桃
118银鱼
120黄豆芽
122腰果
124蒜薹
126竹笋
128豆浆
130芹菜
132毛豆
134豌豆
136冬瓜
CHAPTER06产褥期营养饮食
产褥期的营养指南
174一产后进食顺序要科学
175二剖宫产产妇的月子饮食
175三找准体质再催奶
176四饮用催乳汤的注意事项
176五哺乳产妇不宜节食
176六月子里宜注意补钙
177七产妇不宜只喝汤不吃肉
177八产妇不宜吃太多鸡蛋
产褥期宜吃的食物
178鲫鱼
180虾皮
182木瓜
184猪蹄
186乌鸡
188鲢鱼
190银耳
192红枣
194鲇鱼
196黑米
198黄鱼
200莴笋
202茭白
204金针菇
206平菇
208草菇
210黄花菜
212猪肚
214荷兰豆
216无花果
218薏米
07孕产期
常见病营养饮食CHAPTER
222孕期便秘
224孕期呕吐
226孕期贫血
228妊娠高血压综合征
230孕期下肢肌肉痉挛
232孕期水肿
234产后缺乳
236产后恶露不绝
238产后出血
目录 CONTENTS
CHAPTER01孕妇必须补充的16种关键营养素
10一蛋白质
11二脂肪
11三碳水化合物
12四膳食纤维
12五维生素A
13六维生素B1
13七维生素B2
14八维生素B6
14九维生素C
14十维生素D
15十一维生素E
15十二维生素K
16十三叶酸
16十四DHA
16十五钙
17十六铁
CHAPTER02备孕期营养饮食
备孕期的营养指南
20一营养计划提前3个月开始
21二宜提前3个月补充叶酸
21三备孕妈妈先排毒再怀孕
21四备孕妈妈不宜贫血
22五备孕妈妈宜服用维生素
22六备孕期间不宜常在外面就餐
22七备孕妈妈多吃暖宫药膳
23八备孕爸爸宜储备营养
备孕期宜吃的食物
24草鱼
26黄豆
28三文鱼
30菠菜
32牡蛎
34鹌鹑
36牛肉
38山药
40猪血
42鳝鱼
44木耳
46白萝卜
CHAPTER03孕早期营养饮食
48小白菜
50带鱼
52海带
54大白菜
56花生
58豇豆
孕早期的营养指南
62一孕妇要继续补充叶酸
63二孕妇一定要吃早餐
63三孕妇晚餐宜吃少
63四不宜强迫孕妇吃东西
64五缓解孕吐宜调整饮食
64六孕妇不宜全吃素食
65七孕妇宜多吃绿色食品
65八孕妇不宜食用被污染的食物
65九孕妇饮水宜选白开水
66十孕妇禁吃霉变食物
67十一孕妇不宜过度进补
67十二孕妇不宜过量食糖
孕早期宜吃的食物
68核桃
70生姜
72鳙鱼
74猪骨
76小米
78番茄
80莲藕
82鳜鱼
84豆腐
86板栗
88包菜
90芥蓝
92口蘑
94鸭肉
CHAPTER04孕中期营养饮食
CHAPTER05孕晚期营养饮食
孕晚期的营养指南
140一孕晚期饮食原则
141二孕晚期摄入脂肪类食物需注意
141三孕妇不宜暴饮暴食
141四孕晚期孕妇宜少食多餐
142五孕晚期孕妇宜多吃鱼
142六孕晚期孕妇不宜再大量进补
143七孕晚期营养一定要合理
143八临产时宜吃能量高、易消化食物
孕晚期宜吃的食物
144红豆
146鹌鹑蛋
148福寿鱼
150武昌鱼
152胡萝卜
154丝瓜
156鲤鱼
158鸽肉
160干贝
162蛤蜊
164香菇
166绿豆
168绿豆芽
170雪里蕻
孕中期的营养指南
98一孕中期的饮食安排
99二孕妇不宜进食过多
99三孕妇不宜节食
100四孕妇饮食宜粗细搭配
100五孕妇饮食不宜过咸
101六孕妇不宜食用过多的鱼肝油
101七孕妇进食忌狼吞虎咽
101八孕妇不宜食用冷饮
102九孕妇工作餐饮食原则
102十孕妇晚餐注意事项
103十一孕妇宜多吃水肿的食物
孕中期宜吃的食物
104鸡肉
106鸡蛋
108青鱼
110黑豆
112茶树菇
114玉米
116樱桃
118银鱼
120黄豆芽
122腰果
124蒜薹
126竹笋
128豆浆
130芹菜
132毛豆
134豌豆
136冬瓜
CHAPTER06产褥期营养饮食
产褥期的营养指南
174一产后进食顺序要科学
175二剖宫产产妇的月子饮食
175三找准体质再催奶
176四饮用催乳汤的注意事项
176五哺乳产妇不宜节食
176六月子里宜注意补钙
177七产妇不宜只喝汤不吃肉
177八产妇不宜吃太多鸡蛋
产褥期宜吃的食物
178鲫鱼
180虾皮
182木瓜
184猪蹄
186乌鸡
188鲢鱼
190银耳
192红枣
194鲇鱼
196黑米
198黄鱼
200莴笋
202茭白
204金针菇
206平菇
208草菇
210黄花菜
212猪肚
214荷兰豆
216无花果
218薏米
07孕产期
常见病营养饮食CHAPTER
222孕期便秘
224孕期呕吐
226孕期贫血
228妊娠高血压综合征
230孕期下肢肌肉痉挛
232孕期水肿
234产后缺乳
236产后恶露不绝
238产后出血
内容介绍
怎样才能孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝呢?每个家庭都很关注。本书紧紧围绕不同阶段孕产妇的营养需求,精准指导准妈妈健康饮食。5个时期适宜吃的食物,别名、热量、性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等详细介绍,每种食材还了2道优选营养菜谱,详解原料及制作过程,手把手指导读者烹饪。另外,本书还了孕妈妈须的16种关键营养素,以及孕产妇常见疾病的饮食与护理,为母婴健康保驾护航。
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