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  • [醉染正版]怀孕了,吃什么怎么吃宜忌速查宝典王琪 菜谱美食书籍
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    • 作者: 王琪著
    • 出版社: 科学出版社
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    • 作者: 王琪著
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9789334952343
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:科学出版社

                   店铺公告

     

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    基本信息
     
    书名:  怀孕了,吃什么怎么吃宜忌速查宝典
    作者:  王琪主编
    出版社:  江苏凤凰科学技术出版社
    出版日期:  2015-04-01
    版次:  1
    ISBN:  9787553739618
    市场价:  39.8
    目录
     

    专题页 整个孕期都应该避免的危险食物
    孕早期,保胎养胎的关键期


    孕早期宜吃的明星食物


    孕早期忌吃的危险食物远离烟雾污染


    1


    为胎宝宝创造良好的内环境——健康排毒饮食宜忌


    建立健康科学的饮食习惯——孕期饮食习惯宜忌


    科学补叶酸胎宝宝畸形——叶酸进补宜忌


    蔬果农药残留一扫光——蔬果清洗宜忌


    孕妈妈健康饮料指导——孕期饮品选择宜忌


    鸡蛋吃对才健康——孕期吃鸡蛋宜忌


    远离烟雾污染——减轻烟、汽车尾气及厨房浓烟污染宜忌


    ……


    2


    巧吃赶走孕吐——缓解孕吐饮食宜忌


    严重呕吐如何补营养——孕吐期间进补宜忌


    不容忽视的口腔异味——消除口腔异味饮食宜忌


    安胎吃什么,怎么吃——安胎养胎饮食宜忌


    消除辐射危害——饮食宜忌


    ……


    3


    ……
    孕中期,孕期进补的黄金期


    孕中期宜吃的明星食物


    孕中期忌吃的危险食物


    4


    吃出来的聪明宝宝——促进胎宝宝大脑发育饮食宜忌


    妊娠斑来了怎么办——淡斑饮食宜忌


    不容忽视的腹泻——缓解腹泻饮食宜忌


    补铁孕中期贫血——孕中期补铁宜忌


    汤汤水水——孕中期喝汤进补宜忌


    蛋能不能天天吃——孕中期蛋选择、食用宜忌


    ……


    5


    腿脚酸软要补钙——孕中期补钙饮食宜忌


    小心体重飙升——控制体重饮食宜忌


    高龄孕妈妈怎么吃——高龄孕妈妈饮食宜忌


    孕期流鼻血别着急——流鼻血饮食宜忌


    吃出来的好睡眠——帮助睡眠饮食宜忌


    6


    ……


    7


    ……
    第三章 孕晚期,顺利分娩的准备期


    孕晚期宜吃的明星食物


    孕晚期忌吃的危险食物


    8


    孕晚期不能乱补——孕晚期进补宜忌


    少量多餐,高蛋白低脂肪——孕晚期饮食习惯宜忌


    缓解妊娠高血压——妊娠高血压饮食调养宜忌


    远离过敏食物——孕期饮食宜忌


    谨防巨大儿——调节胎宝宝体重饮食宜忌


    ……


    9


    ……


    10


    ……
    第四章 坐月子,身能的恢复期


    剖宮产产后1 周调养宜忌


    顺产产后1 周调养宜忌


    轻松坐月子


    坐月子宜吃的明星食物


    坐月子忌吃的有害食物


    坐月子不可滥补——月子期间进补宜忌


    乳汁不足怎么办——催乳餐饮食宜忌


    食欲不振有办法——产后改善食欲饮食宜忌


    ……


    产后恢复好身材


    减淡手术疤痕和——淡化疤痕和饮食宜忌


    享“瘦”生活,辣妈吃出来——产后饮食调养宜忌


    做女人“挺”好——促进乳房恢复饮食调养宜忌


    产后腰腹松弛怎么办——收腹瘦腰饮食调养宜忌


    ……

    内容介绍
     

    这是一本以“孕期饮食宜忌”为主题的图文生活书。本书分为孕早期、孕中期、孕晚期和坐月子4个篇章,先综述每个阶段的营养需求、进补原则、*食物、饮食宜忌等基础内容,然后根据每个阶段的不同需求,提供针对的营养饮食方案括对应的食物、饮食宜忌和食谱等。每一款食谱都详细介绍了原料、做法,并配有精美的成品大图。

    全书体例科学、结构合理、图文并茂、实用强。我们将给孕妈妈怀孕坐月子期间的饮食宜忌提供的指导,让每个孕妈妈都能吃得好、吃得健康,远离饮食不当带来的危险,生个聪明、健康的宝宝。

    在线试读
     
    孕1月 为胎宝宝创造良好的内环境——健康排毒饮食宜忌
    孕妈妈身体内的毒素如果长时间在肠道内不排出,会被重新吸收进入体内,给胎宝宝的健康造成危害。因此,孕妈妈应多吃一些具有润肠排毒作用的食物。
    助排毒的食物 宜
    苹果:苹果含苹果酸,可以加速新陈代谢;果胶能避免食物在肠道内腐败产生毒素;半乳糖醛酸有助于排毒;其可溶纤维素能促进粪便的排泄。
    香蕉:有助于促进肠胃蠕动,改善孕期便秘,从而起到排毒养颜效。其所含铁质还有补血的作用。
    黑木耳:有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,有润肺和清涤胃能。
    海带:能减慢肠道吸收放射元素的速度,白血病,促进人体有毒元素镉的排出。
    排毒禁忌食物 忌
    罐头鱼类、肉类,可能含有较高浓度防腐剂。
    受污染的鱼类,重金属可能超标。
    油条等油炸食品,重金属可能超标。
    健康排毒食谱
    苹果燕麦粥
    【原 料】燕麦、苹果各80 克,蓝莓、樱桃、莓各少许,牛奶150 毫升。
    【做 法】
    1. 将苹果洗净切成丁;锅中加水煮沸,倒入燕麦片,迅速搅拌。
    2. 盖上锅盖,煮1 分钟,然后转小火继续煮。
    3. 倒入牛奶,关火,加入苹果、蓝莓、樱桃、莓即成。
    黑木耳炒鸡蛋
    【原 料】
    鸡蛋 2 个,水发黑木耳100 克,葱、香菜、盐各适量。
    【做 法】
    1. 将黑木耳洗净,沥干,撕成片状;将鸡蛋磕入碗内,搅匀;葱切段备用。
    2. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用。
    3. 锅内再加油适量,放入沥干的黑木耳,煸炒几下,待不再炸响时放入鸡蛋,加入盐调味,撒上香菜段即可。

    建立健康科学的饮食习惯——孕期饮食习惯宜忌
    孕1 月时胎宝宝虽然只是一个单细胞的受精卵,对营养还没有的要求,但却是胎宝宝脑细胞形成数目能否达到正常的关键期,所以孕妈妈在这个时候应该建立健康科学的饮食习惯。
    建立健康的饮食习惯
    1. 餐前先吃点
    吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,这样既可以缓解饥饿,又不于正餐吃得过饱。
    2. 改变进餐顺序
    要先喝汤,再吃饭菜。
    3. 多吃粗粮
    孕妈妈吃粗粮不仅有益健康,对于养成良好的饮食习惯也有帮助。
    4. 吃饭多咀嚼
    吃饭多咀嚼可以使食物与唾液充分结合,唾液有帮助和促进食物消化能,而且多次咀嚼能把食物磨碎,促进消化。
    5. 吃饭不要太快
    从吃饭开始,经过20 分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没收到信号,人已经吃太多了。如果已经习惯吃饭快,可以用小汤匙代替筷子,来减慢吃饭速度。
    饮食习惯宜忌
    宜:尽量选择易消化吸收、清淡爽口、少油腻的食物,少食多餐,既要减轻胃肠道负担,减轻呕吐症状,又要保证各种营养素的摄入,保持营养均衡,养成良好的膳食习惯。
    忌:孕早期妈妈会有恶心、食欲不振等现象,但不能因此拒食或是偏食,不然会影响胎宝宝的身体与智力发育,严重者甚会导致流产。
    八大不健康的饮食习惯
    1. 饮食单一
    饮食太过单一会导致胎宝宝的营养跟不上。
    2. 改变原有饮食习惯
    原来的饮食习惯也不全是错误的,而且身体已适应了之前的饮食习惯,改变可能弊大于利,好是慢慢调整。
    3. 狼吞虎咽、暴饮暴食
    这种不健康的吃法会增加孕肠胃负担。
    4. 不吃早餐
    不吃早餐会导致孕妈妈低血糖,引起头晕,还可能造成流产。
    5. 饭前喝水和饭后立即运动
    饭前喝水对消化不利,饭后立即运动也会影响消化。
    6. 不恰当地喝水、饮料或茶
    喝水会冲淡胃液,影响消化;而喝饮料则会使胃部容易饱胀,影响进食;饭后立即喝茶会影响铁的吸收。
    7. 只吃自己认为健康的食物
    孕期营养需要一点,不要于自己认为健康的食物。
    8. 偏食食物
    吃过冷、过热、过酸、过辣等食物,强烈的刺激易导致流产。
    健康食谱
    菠菜炒鸡蛋
    【原 料】
    菠菜100 克,鸡蛋1 个,葱丝、盐、食用油各适量。
    【做 法】
    1. 将菠菜挑去老叶后洗净,切成段,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。
    2. 将鸡蛋打散,炒熟盛盘备用。
    3. 锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下。
    4. 将鸡蛋倒入锅中同炒,翻炒均匀即成。
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