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    • 作者: 杨桃美食编辑部著
    • 出版社: 江苏科学技术出版社
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    商品参数
    • 作者: 杨桃美食编辑部著
    • 出版社:江苏科学技术出版社
    • ISBN:9782063839391
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:江苏科学技术出版社

                   店铺公告

     

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    商品参数

    书  名: 好吃易做的美味汤

    作  者:青葫芦 *

    ISBN:9787533557973

    出版时间:2019月5月1版 

    印刷时间:2019月5月1次印刷

    出 版 社:福建科*技术出版社

    页  数:316页

    开  本:16开

    重  *:KG

    装  帧:平装

    定  价:39.80

     

    *辑**

    美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的**,用一道菜*递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都*够做到的事情。*论您是很少踏入厨房的*手,还是烹饪经验丰富的*手,本系列丛书都*够帮助您*会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的*递者!

     

    目录

    一、清香宜人·蔬菜汤

     002 / 娃娃菜浸鱼滑

    003 / 红花娃娃菜

    004 / 娃娃菜杂汤

    005 / 牛蹄筋小白菜

    006 / 香浓黄豆锅

    007 / 黄豆芽紫菜汤

    008 / 萝卜丝墨鱼汤

    009 / 金针菇豆芽汤

    010 / 豆芽油菜腰片汤

    011 / 银杏萝卜靓汤

    012 / 陈皮萝卜煮肉圆

    013 / 萝卜粉丝汤

    014 / 味噌萝卜汤

    015 / 芋头萝卜菜汤

    017 / 草菇丝瓜汤

    019 / *汤汆萝卜丝

    020 / 芋头牛肉碎

    021 / 丝瓜猪肉汤

    022 / 香芋薏米汤

    023 / 米兰蔬菜汤

    024 / 欧式蔬菜汤

    025 / 双红南瓜汤

    026 / 南瓜牛腩汤

    027 / 蛤蜊丝瓜汤

    028 / 肉末茄条汤

    029 / 丸子黄瓜汤

    030 / 酸菜土豆片汤

    031 / 奶汤干贝烧菜花

    032 / 土豆牛肉汤

    033 / 澄净菠菜汤

    035 / 枸杞南瓜汤

    036 / 牛肉蔬菜汤

    037 / 罗宋汤

    038 / 奶汤浸煮冬瓜粒

    039 / 榨菜肉丝汤

    040 / 清汤白菜心

    041 / 腊肉菜薹汤

    042 / 奶汤上素

    043 / 荸荠芹菜降压汤

    044 / 韭姜牛乳补肾汤

    045 / 什锦汤

    047 / 西红柿木耳汤

    048 / 蔬菜凉汤

    049 / 薏仁牛蒡汤

    050 / 一品素笋汤

     

    二、香浓四溢·畜肉汤

     

    052 / 红汤牛肉

    053 / 牛肉苏泊汤

    054 / 党参牛排汤

    055 / 山楂红枣煲牛肉

    056 / 牛骨汤

    057 / 孜然牛肉蔬菜汤

    058 / 理气牛肉汤

    059 / 萝卜牛腩汤

    060 / 牛筋花生汤

    061 / 香草牛尾汤

    062 / 番茄牛尾汤

    063 / 牛肚萝卜汤

    064 / 枸杞瘦肉强身汤

    065 / 冬瓜汆丸子

    067 / 豆芽肉饼汤

    068 / 枸杞山药炖排骨

    069 / 翡翠肉圆汤

    070 / 腊肉芥菜汤

    071 / 薏米红枣猪肉汤

    072 / 连锅汤

    073 / 猪腰菜花汤

    074 / 鲜美猪腰汤

    075 / 豆芽腰片汤

    076 / 青菜肉骨煲

    077 / 酸菜排骨汤

    078 / 凉瓜咸菜排骨汤

    079 / 桃仁板栗猪腰汤

    080 / 花菇竹笋排骨汤

    081 / 玉米排骨汤

    083 / 芋头排骨汤

    084 / 豆腐炖羊头

    085 / 山药玉米排骨汤

    086 / 辣白菜排骨汤

    087 / 西施排骨汤

    088 / 黄豆排骨汤

    089 / 茶树菇排骨汤

    090 / 菠菜猪肝汤

    091 / 猪肝汤

    092 / 豌豆煲猪蹄

    093 / 淡菜煲猪蹄

    094 / 潮汕煮猪肚

    095 / 黄豆炖猪蹄

    096 / 花仁蹄花汤

    097 / 猪蹄山药汤

    098 / 薏米*合瘦肉汤

    099 / 酒香肉骨头

    101 / 肥肠白菜辣汤

    102 / 白胡椒猪蹄汤

    103 / 黄豆芽炖猪蹄

    104 / 黄花煲猪肚

    105 / 酸菜炖猪肚

    106 / 鸡骨草猪肚汤

    107 / 枸杞猪肚汤

    108 / 白果猪肚煲

    109 / *肠猪红煲

    110 / 胡椒猪肚汤

    111 / 豌豆肥肠汤

    112 / 党琥猪心煲

    113 / 枸杞炖兔肉

    114 / 淮杞炖兔肉汤

    115 / 黑豆花生羊肉汤

    117 / 黄豆珧柱兔肉汤

    118 / *枣猪心汤

    119 / 猪胰山玉米汤

    120 / 海*羊肉煲

    121 / 羊肉*补汤

    122 / 淮山药羊肉海参汤

    123 / 羊肉粉皮汤

    124 / 羊肉萝卜汤

    125 / 参归羊排芸豆汤

    126 / 桂枝羊肉煲

    127 / 养生羊排煲

    128 / 生地羊肾汤

    129 / 笋片*麦羊肚汤

    130 / 琥蓣猪心煲

    131 / 排骨炖豆腐

    133 / 金汤肥牛

    134 / 培根白菜汤

    135 / 砂锅白肉汤

    136 / 浓汤驴肉煲

    137 / 滋补鞭汤

    138 / 甲鱼猪脊汤

    139 / 鸭蛋瘦肉汤

    140 / XO 酱牛尾汤

     

    三、鲜香*限·水产汤

     

    142 / 黄豆芽炖鲫鱼

    143 / 农*锅鲫鱼汤

    144 / 牛奶鲫鱼汤

    145 / 羊排鲫鱼汤

    146 / 鲫鱼豆腐汤

    147 / 番茄柠檬炖鲫鱼

    148 / 青瓜鱼片汤

    149 / 鱼片羊肉汤

    150 / 酒香鲢鱼头

    151 / 冬瓜草鱼汤

    152 / 乌豆鲤鱼汤

    153 / 鲤鱼红豆汤

    154 / 鲜虾丝瓜鱼汤

    155 / 鱼圆汤

    157 / 鱼头汤

    158 / 菇笋鲫鱼汤

    159 / 银鱼冬笋汤

    160 / 银鱼紫背天葵汤

    161 / 鱼片香汤

    162 / 鲳鱼汤

    163 / 黄瓜鳝丝汤

    164 / 虾尾鱼汤

    165 / 益肾壮阳汤

    166 / 宋嫂鱼羹

    167 / 泥鳅河虾汤

    168 / 雪菜煮鲜虾

    169 / 青苹果鲜虾汤

    170 / 虾皮紫菜汤

    171 / 羊排炖蟹

    172 / 蛤蜊疙瘩汤

    173 / 墨鱼蛤蜊鲜虾汤

    175 / 金秋蟹锅

    177 / 番茄鳝鱼汤

    178 / 黄瓜煲墨鱼汤

    179 / 河蟹南瓜汤

    180 / 上汤双色墨鱼丸

    181 / 西红柿活蟹汤

    182 / 蟹黄烩鱼唇

    183 / 萝卜蛏子汤

    184 / 枸杞海参汤

    185 / 红枣枸杞牛蛙汤

    186 / 西红柿海带汤

    187 / 清炖甲鱼

    188 / 海*三鲜汤

    189 / 纸锅甲鱼汤

    191 / 酸汤鱼腰

    192 / 墨鱼海鲜汤

    193 / 昂刺鱼豆腐汤

    194 / 紫菜鲜虾蛋花汤

    195 / 鲤鱼酸汤

    196 / 奶汤鱼

    197 / 冬虫夏草海*壮阳汤

    198 / 笔管鱼炖豆腐

    199 / 龟羊汤

    200 / 金针浓汤海螺片

    201 / 金针薯仔海肠汤

    202 / 虾仁烩冬蓉

    203 / 上汤飞蟹

    204 / 咸肉河蚌汤

    205 / 明太鱼豆腐煲

    206 / 香葱烩乌鱼蛋

    207 / 海参当归汤

    208 / 干贝海带冬瓜汤

     

    四、醇美飘香·禽蛋汤

     

    210 / 萝卜*鸭汤

    211 / 野鸭山药汤

    212 / *鸭芡实汤

    213 / 嫩笋煲*鸭

    214 / 馄饨鸭

    215 / *鸭汤

    216 / 笋干*鸭煲

    217 / 虫草炖麻鸭

    218 / 黄花菜炖鸭

    219 / 鸡豆花

    220 / 山药胡萝卜鸡汤

    221 / 养身壮骨童子鸡

    222 / 田七鸡

    223 / 锅仔鸭

    225 / 鸭血豆腐汤

    226 / 鸭汤烫萝卜

    227 / 桃鸡煲

    228 / 小鸡蛤蜊汤

    229 / 香菇鸡汤

    230 / 竹笙鸡汤

    231 / 清炖桂圆鸡

    232 / 猴头菇三黄鸡煲

    233 / 醋椒鸡片汤

    234 / 参鸡汤

    235 / 菜心虾仁鸡片汤

    236 / 扣三丝汤

    237 / 鸡肝茭白枸杞汤

    238 / 花生米胗花汤

    239 / 海葵蛋花汤

    240 / 清炖乳鸽

    241 / 虫草人参炖乌鸡

    243 / 芦荟乌鸡汤

    244 / 板栗*鸭煲

    245 / 桂圆蛋花汤

    246 / 紫菜鸡蛋汤

    247 / 清炖乌鸡汤

    248 / 滋补乌鸡汤

    249 / 山杞煲乌鸡

    250 / 白果炖乌鸡

    251 / 乌鸡炖乳鸽汤

    252 / 椰子炖乳鸽

    253 / 花胶乌鸡汤

    254 / 鹌鹑莲藕汤

    255 / 天麻炖*鸽

    256 / 虫草炖鹌鹑

    257 / 川*合鸽蛋汤

    258 / *枣鸽子汤

    259 / 北芪党参炖*鸽

    260 / 椰奶香芋鸡煲

    261 / 土鸡冬瓜汤

    262 / 海带乌鸡汤

     

    五、健康养生·菌豆汤

    264 / 香菇软骨汤

    265 / 油菜香菇汤

    266 / 香菇红枣汤

    267 / 牛髓真菌汤

    268 / 群蘑腐竹煲

    269 / 海参牛肝菌汤

    270 / 胡萝卜蘑菇汤

    271 / 口蘑火腿竹荪汤

    272 / 鸡腿菇汤

    273 / 菌菇酸汤

    274 / 竹荪炖排骨

    275 / 口蘑猪心煲

    276 / 银耳鸽子汤

    277 / 一品竹荪蛋

    279 / 红枣木耳汤

    280 / 平菇肉丝汤

    281 / 香菇炖豆腐

    282 / 银耳羹

    283 / 素食养生锅

    284 / 腊肉慈菇汤

    285 / 猪舌雪菇汤

    286 / 冰糖桂圆银耳汤

    287 / 银耳枸杞山药汤

    288 / 虾仁豆芽豆腐汤

    289 / 腐竹甲鱼汤

    290 / 猪肺豆腐汤

    291 / 排骨豆腐汤

    292 / 豆腐骨汤

    293 / 蟹肉烩豆腐

    294 / 鸭肉萝卜豆腐汤

    295 / 油菜豆腐汤

    297 / 豆花泡菜锅

    299 / *汤猴头菇

    300 / 虾仁豆腐汤

    301 / 银耳雪蛤汤

     

    内容介绍

    “好吃生活丛书”*为《好吃易做的*常小炒》《好吃易做的*常粥羹·凉菜》《好吃易做的凉菜》《好吃易做的美味汤》《好吃易做的*食·甜*》《好吃易做的*常菜》六册,每册均收集了该类菜肴的近三*份菜谱,每份菜谱均详细介绍了食材、调料、做法、制作时间、适合人群,帮助读者轻松解锁各式各样菜肴的制作方法,同时配以彩色成品图,查阅方*,清晰明了,是*好的*庭烹饪指导系列丛书。  

     

    作者介绍

    青葫芦,是福建民营出版行业的“*头羊”,也是中*书业品*中日益壮*、影响力日趋提*的文化*媒公司。自创立以来,已出版了千余册图书,内容涵盖文*、社科、**、生活、少儿等多*域,不断加强与青岛出版社、福建**出版社等多**型出版社的紧密合作,力争在青春年华,做有温度、有态度的中*出版行业的弄潮儿。 

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