- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:科学出版社
- 开本:16开
- ISBN:9789261052076
- 出版周期:旬刊
- 版权提供:科学出版社
店铺公告
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基本信息
书名: | 妈妈味的百变面点 |
作者: | 甘智荣主编 |
出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
出版日期: | 2015-10-01 |
版次: | 1 |
ISBN: | 9787553745336 |
市场价: | 29.8 |
目录
Part1 饼
?煎芝麻圆饼
?芝麻酥饼
?香葱烧饼
?腰果巧克力饼
Part2 酥、卷、糕
?豆沙扭酥
?鸳鸯芝麻酥
?天天向上酥
?火腿蛋卷
Part3 其他面点
?西芹牛肉球
?火腿青蔬披萨
?薄脆蔬菜披萨
?绿茶布丁
内容介绍
《*有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章,分别介绍饼、酥、卷、糕,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识,将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学, 味道甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味!
在线试读
媒体评论
1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。
2、超清步骤分解图,*受欢迎的百变花样的美味面点,绝不私藏,一定把您教到会!
3、这是一本超简单、不失败、极富成就感的美味菜谱书,是面点新手们选择!
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