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    • 作者: 无著
    • 出版社: 黑龙江科学技术出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:黑龙江科学技术出版社
    • ISBN:9785227141425
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:黑龙江科学技术出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

    温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),

    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

    目录

    002.... 实用的食材处理方法

    004.... 蔬菜炒着吃的诀窍

    005.... 锁住肉类营养的烹调秘诀

    006.... 教你如何轻松搞定河鲜、海鲜

    008.... 巧用调料,烹出美味

    010.... 烹饪不可不知的厨房小妙招

    PART

    家常菜的入门修课

    PART 简约而不简略 爽口蔬食,

    012.... 姜汁拌空心菜

    013.... 腰果炒空心菜

    013.... 酥豆炒空心菜

    014.... 青菜炒元蘑

    015.... 油淋菠菜

    016.... 蒜香皮蛋菠菜

    017.... 松仁菠菜

    017.... 蟹味菇炒小白菜

    018.... 草菇扒芥菜

    019.... 干贝芥菜

    020.... 鸡丝白菜炒白灵菇

    021.... 辣白菜焖土豆片

    021.... 白菜梗拌胡萝卜丝

    022.... 剁椒腐竹蒸娃娃菜

    023.... 豉油蒸菜心

    024.... 笋菇菜心

    025.... 草菇西蓝花

    026.... 蒜苗炒口蘑

    027.... 珍珠彩椒炒芦笋

    027.... 香辣莴笋丝

    028.... 杂酱莴笋丝

    029.... 鱼香茄子烧四季豆

    030.... 口味茄子煲

    031.... 豆瓣茄子

    031.... 果味冬瓜

    032.... 干贝咸蛋黄蒸丝瓜

    033.... 松仁丝瓜

    034.... 西红柿炒山药

    035.... 彩椒山药炒玉米

     

    。。。。。。

     

    215.... 蚝油酱爆鱿鱼

    216.... 白灼虾

    217.... 元帅虾

    217.... 沙茶炒濑尿虾

    218.... 麻辣水煮花蛤

    219.... 美味酱爆蟹

    220.... 老虎菜拌海蜇皮

    221.... 鲍丁小炒

    221.... 杂锦菜

    222.... 龙须四素

    223.... 五宝蔬菜

    224.... 香浓味噌蒸青茄

    225.... 蚝油蒸茄盒

    225.... 京酱茄条

    226.... 红烧双菇

    227.... 锅塌酿豆腐

    228.... 多彩豆腐

    229.... 贵妃豆腐

    229.... 酱香素宝

    230.... 茭白秋葵豆皮卷

    231.... 拔丝苹果

    232.... 红酒雪梨

    内容介绍

    本书从汤煲不同的功效出发,别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤,具体分为强身健体汤、益气补血汤、养心润肺汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分,用大量的精美好汤,全方位呈现出汤煲的各式功效。并且,在讲解汤煲的制作过程中,不仅配有详细的步骤图,还分享了汤煲制作小提示,让养生变得更加简单!

    作者介绍

    甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。

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