- 商品参数
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- 作者:
甘智荣著
- 出版社:江苏科学技术出版社
- ISBN:9788468961727
- 出版周期:旬刊
- 版权提供:江苏科学技术出版社
店铺公告
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基本信息
书名: | 滋味小炒 |
作者: | |
出版社: | |
出版日期: | |
版次: | 1 |
ISBN: | 9787553784199 |
市场价: | 39.8 |
目录
暂无详细目录
内容介绍
在《滋味小炒》一书中,作者细致介绍77道风味小炒的烹饪方法与实用技巧,涉及素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类四大类别的食材,结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解教会你如何烹饪它们,并获得不错的滋味与口感。同时书中也收入了一些烹饪技巧、妙招及养生常识,以帮助你更加系统地了解厨房烹饪、拓宽知识面。
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媒体评论
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