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  • [醉染正版]生活-约会吧!一起下厨房 快手菜家常菜晚餐菜谱书籍夫妻下厨房 制定菜谱采买食材制作晚餐享用美食家庭实用养生美
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    • 作者: (日)达也,(日)筱著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
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    • 作者: (日)达也,(日)筱著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • ISBN:9782326655846
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:中国轻工业出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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      书名:约会吧!一起下厨房

      定价:49.8

      标准书号:ISBN 978-7-5184-3430-5

      装帧:锁线胶订

      用纸:铜版纸

      开本:32开

      出版社:中国轻工业出版社有限公司

      页数:208

    生活节奏越来越快,吃饭逐渐成了一件没有仪式感的事情,很多人都通过外卖来解决一餐。本书作者夫妻无论多忙,也要坚持下班后一起回家吃饭。书中除了100余道能够迅速完成的料理食谱和各种制作快手菜的窍门,还展现了两人一起制定菜谱、采买食材、制作晚餐、享用美食的过程。希望读者通过本书,能够体会到与爱的人一起回家吃饭的快乐

    目录

    今天吃什么? 6

    我是达也 12

    我是筱 14

    工作日的快手菜

    忙碌的日子里,还是烤肉吧? 18

    美味快手的嫩煎鸡肉 22

    能量十足的蒜汁酱油嫩煎鸡肉 25

    浓汁嫩煎鸡排配芝士番茄沙司 26

    快速完成的泡菜炒肉 29

    蒜香饭配牛排 30

    花点儿心思,超市里的半成品也能变美味? 32

    水煮蛋配日式土豆沙拉 36

    烤面包粉番茄培根咖喱土豆沙拉 37

    鲣鱼碎豆腐中式沙拉 38

    既下饭又下酒的三文鱼刺身 39

    百变炸鸡块 40

    塔塔酱日式炸鱼 42

    炭烤风味亲子盖浇饭 43

    多吃蔬菜,即使晚归也无负担? 44

    满满洋葱香的猪肉生姜烧 48

    糖醋三文鱼配五彩蔬菜 51

    鲜虾西蓝花煎土豆 52

    鲜香四溢的白菜炖鸡翅 54

    章鱼圆白菜盐昆布意大利面 56

    茄子培根番茄通心粉 57

    可口又丰富,引以为傲的沙拉?◆ 58

    牛油果蛋黄凯撒沙拉 60

    香油酱香蒸鸡块配黄瓜 64

    明太子蛋黄酱芋头虾 64

    泰式肉片粉丝沙拉 67

    专栏 缩短料理时间的技巧 68

    轻松高效的常备菜

    将蔬菜预先切好、储存,像净菜一样使用? 70

    圆白菜切大块和切丝

    姜汁圆白菜烧肉 74

    超下饭的甜椒回锅肉 76

    圆白菜配涮肉片 78

    芝麻凉拌圆白菜鱼糕 79

    圆白菜吐司配煎蛋 80

    和风鹿尾菜圆白菜沙拉 81

    小葱切小段、大葱白切末

    葱香五花肉御好烧 82

    葱香味噌汤配荷包蛋 82

    葱香番茄香辣虾 84

    香辣鸡肉块 85

    白萝卜切扇形片

    东南亚风味萝卜肉末小番茄汤 86

    酸梅拌萝卜 87

    糖醋萝卜火腿沙拉 87

    洋葱切薄片和梳形块

    酱炒洋葱金枪鱼 88

    快手芝士吐司焗洋葱汤 89

    什锦蘑菇(香菇、蟹味菇、杏鲍菇、金针菇)

    黄油五彩鲜菇炒玉米 90

    汤鲜味美的锡纸烤鲜菇三文鱼 91

    西式什锦蔬菜(洋葱、圆白菜、青椒、黄甜椒)

    什锦蔬菜小香肠法式锅 92

    鸡肉普罗旺斯杂烩 93

    中式什锦蔬菜(圆白菜、胡萝卜、韭菜)

    吃不够的鸡肝炒蔬菜 94

    中式五彩蔬菜蒸肉 95

    需要费工夫烹饪的料理,巧用“常备菜”?96

    常备炒洋葱

    满满肉汁的汉堡肉排 100

    正宗泰式罗勒炒饭 102

    豆香咖喱炒饭 104

    常备炒根菜

    无须炖煮的根菜猪肉咖喱 105

    快手筑前煮 107

    根菜肉片汤 107

    “事先腌制”是省时的关键? 108

    一碗就满足的温泉蛋牛肉饭 112

    啤酒的最佳搭档!印式烤鸡 115

    咸米曲厚煎猪排配黄油土豆 116

    好吃下饭的炒牛肉 118

    照烧煎鸡饭 120

    山药金枪鱼盖饭 121

    千变万化,自由百搭!事先制作的“肉酱”?122

    肉酱 124

    三色韩式蔬菜拌饭 127

    秋葵麻婆豆腐 128

    专栏 作料的长期保存方法 130

    5 分钟上桌的超快手小菜

    只要有罐头,马上就能“再加一个菜”?◆ 132

    焦香扑鼻的迷你金枪鱼味噌油豆腐 135

    青花鱼橙醋拌豆腐 136

    番茄拌金枪鱼 137

    超级好用的香油。装盘时淋一圈,增香开胃? 138

    白菜海苔蒜香沙拉 141

    令人上瘾的章鱼黄瓜辣白菜 142

    七味香辛毛豆 142

    蒜香风味炒青椒 143

    日式凉拌番茄 144

    爽口海藻番茄 144

    柚香蛋黄酱黄瓜蟹肉棒 145

    芥末橙醋凉拌银鱼拍黄瓜 145

    酱烧茄子配蛋黄 146

    微波炉快手东南亚酱茄子 147

    蒜香辣味生菜 148

    生菜包酥脆馄饨皮肉酱 149

    鲜辣咔咔豆腐 150

    豆腐炒圆白菜 150

    牛油果拌豆腐 151

    专栏 凸显料理的白色餐具 152

    周末丰盛的拿手菜

    夫妻料理大比拼?154

    炒面

    筱制作 蔬菜盖浇炒面 158

    达也制作 蚝油牛肉炒面 159

    火锅

    达也制作 五花肉肉酱

    担担锅 164

    筱制作 蘑菇山药泥白酱油

    火锅 165

    蛋包饭

    筱制作 明太子奶油

    蛋包饭 170

    达也制作 鸡肉滑蛋什锦

    蛋包饭 171

    我的独家秘制叉烧肉? 178

    切好即食的叉烧肉 181

    叉烧肉炒饭 184

    肉燥干拌担担面配叉烧肉 185

    周五晚餐的下酒菜? 186

    饺子皮沙丁鱼比萨 192

    番茄牛油果沙拉拌芥末海苔 193

    葱香鱿鱼西蓝花 194

    黑胡椒烤鸡翅 195

    香脆玉米片和蔬菜配 3 种

    酱料 196

    蚝油炒秋葵山药 198

    蒜蓉火腿酿香菇 199

    生拌金枪鱼泥 200

    白酱油鸡蛋卷 201

    木鱼花奶油芝士配坚果 201

    厨具推荐 202

    调味料推荐 204

    后记 让生活愉快且美味 206

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