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  • [醉染正版]节气厨房:穿行四季的私房味道和生活美学梅依旧 菜谱美食书籍
  • 本店商品限购一件,多拍不予发货,感谢理解!
    • 作者: 梅依旧著
    • 出版社: 图书其它
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    • 作者: 梅依旧著
    • 出版社:图书其它
    • ISBN:9786525834070
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:图书其它

                   店铺公告

     

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    基本信息
     
    书名:   节气厨房:穿行四季的私房味道和生活美学
    作者:   梅依旧著
    出版社:   江苏凤凰文艺出版社
    出版日期:   2019-10-01
    版次:   
    ISBN:   9787559437983
    市场价:   49.8
    目录
     

    春生

    立春
    004 东风解冻
    007 食帖?水果春卷

    008 黄莺睨睆
    010 食帖?春饼

    012 鱼陟负冰
    014 食帖?立春汤

    雨水
    016 土脉润起
    018 食帖?腌笃鲜

    020 鸿雁归来
    022 食帖?芦蒿炒北极虾

    023 木萌动
    025 食帖?香菜鹅蛋羹
    惊蛰
    027 桃始华
    029 食帖?折耳根雪梨汤

    030 仓庚鸣
    032 食帖?椒油拌韭芽

    033 菜虫化蝶
    035 食帖?香芹花生芽

    春分
    038 玄鸟
    040 食帖?香椿拌素鸡

    041 雷乃发声
    043 食帖?芦笋萨拉米肠沙拉

    044 始见闪电
    046 食帖?芝麻菜青酱意面

    清明
    049 桐始华
    052 食帖?青团

    053 田鼠化为鴽
    055 食帖?头水煎饺

    056 虹始见
    058 食帖?法式贻贝

    谷雨
    061 萍始生
    063 食帖?白葡萄酒醋拌海螺

    064 鸣鸠拂其羽
    066 食帖?蒜香黄瓜花

    067 戴胜降于桑
    069 食帖?补血三色盅




    夏长
    立夏
    074 蝼蝈鸣
    076 食帖?分心木煮蛋

    077 蚯蚓出
    079 食帖?北极虾抱子甘蓝沙拉

    080 瓜生
    082 食帖?荷香莲藕粉蒸肉

    小满
    085 苦菜秀
    087 食帖?川贝蒸枇杷

    088 靡死
    090 食帖?水煮洋蓟

    091 麦秋
    093 食帖?肉骨茶
    芒种
    095 螳螂生
    097 食帖?豆豉炒苦瓜

    098 鵙始鸣
    100 食帖?柠檬拌乌鸡

    101 反舌无声
    103 食帖?古法苏木枧水粽


    106 鹿角解
    108 食帖?红酒樱桃

    110 蜩始鸣
    112 食帖?凉茶紫苏水

    113 半夏生
    115 食帖?库巴式风干火腿秋葵沙拉
    小暑
    118 温风
    120 食帖?撸串

    122 蟋蟀居壁
    124 食帖?小暑汤:乌梅三豆饮

    125 鹰始击
    127 食帖?红酒番茄羊肉片汤

    大暑
    130 腐为萤
    132 食帖?原盅椰子鸡汤

    134 土润溽
    136 食帖?泰式青咖喱香茅牛肉

    137 大雨时行
    139 食帖?莲荷五行大暑茶



    秋收


    立秋
    144 凉风
    146 食帖?陈皮砂仁牛肉汤

    147 白露降
    149 食帖?冬瓜鲤鱼赤小豆汤

    150 寒蝉鸣
    152 食帖?鲜藤椒肥牛

    处暑
    154 鹰乃祭鸟
    156 食帖?花胶水鸭盅

    157 天地始肃
    159 食帖?乌梅糯米藕

    160 禾乃登
    162 食帖?百里香烤紫胡萝卜
    白露
    164 鸿雁来
    166 食帖?香烤秋刀鱼

    168 元鸟归
    170 食帖?粉蒸萝卜苗

    171 群鸟养羞
    173 食帖?红酒百合醉梨

    秋分
    175 雷始收声
    177 食帖?玫瑰火饼

    178 蛰虫坯户
    180 食帖?花雕烤闸蟹

    182 水始涸
    184 食帖?葱油茭白
    寒露
    186 鸿雁来宾
    188 食帖?桂花秋藕卷

    189 雀入大水为蛤
    191 食帖?蜜金橘

    192 菊有黄华
    194 食帖?菊花鸡丝

    霜降
    197 豺祭兽
    199 食帖?蒜蓉红菜薹

    200 木黄落
    202 食帖?菊苣虾仁沙拉

    204 蛰虫咸俯
    206 食帖?烤鸭




    冬藏
    立冬
    210 水始冰
    212 食帖?焖锅羊排

    213 地始冻
    215 食帖?乌豆排骨汤

    216 雉入大水为蜃
    218 食帖?姜母鸭

    小雪
    221 虹藏不见
    223 食帖?汽锅鸽子汤

    224 天气上升,地气下降
    226 食帖?柿饼苹果前菜

    228 闭塞而成冬
    230 食帖?咖啡排骨
    大雪
    232 鹖旦不鸣
    234 食帖?川味腊肠

    235 虎始交
    237 食帖?凉拌茴香球

    238 荔挺出
    240 食帖?糯米酒酿鸡


    242 蚯蚓结
    244 食帖?金汤海参

    246 麋角解
    248 食帖?马蹄羊肉汤

    249 水泉动
    251 食帖?罗马花椰菜炒培根

    小寒
    253 雁北乡
    255 食帖?红豆糯米饭

    256 鹊始巢
    258 食帖?腊八粥

    259 雉雊
    261 食帖?巧克力果仁小蛋糕

    大寒
    263 鸡乳育也
    265 食帖?乌塌菜炒冬笋
    266 征鸟厉疾
    268 食帖?菠萝八宝饭
    269 水泽腹坚
    272 除夕餐桌上的『老三篇』
    280 年夜饭的大戏之豆腐馅饺子

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