由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
[醉染正版]正版 中国饮食文化 万建中 中央编译 9787511708786
¥ ×1
店铺公告
为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。
温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),
关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。
引言
章 中国饮食文化的发生
一 中国饮食文化的肇端
二 中国饮食器具的演变
三 中国饮食文化的生成机制
第二章 中国饮食文化的特征
一 中国饮食的结构
二 中国的烹调技艺
三 中国地域菜系的构成
四 中国传统饮食惯制
第三章 中国饮食文化的艺术魅力
一 自然美与艺术美的巧妙结合
二 食用与审美的和谐统
三 实体美与意境美的有机交融
第四章 中国饮食文化的传播与交融
一 中国各民族饮食的交融
二 “鼎鬲文化”的外传
三 近代西方饮食文明的引进
第五章 中西饮食文化之比较
一 两种不同的饮食观念
第六章 饮食与宗教信仰
第七章 饮食与礼仪
第八章 饮食与古典哲学
第九章 饮食与古典关学
第十章 包食与科学
第十一章 饮食与禁忌
第十二章 饮食与禁忌
第十三章 饮食与口头文学
第十四章 饮食与中国人的生活
第十五章 中国年节食俗
第十六章 少数民族食俗文化
万建中,北京师范大学民俗学与文化人类学研究所所长、教授、博士生导师。中国民俗学会和中国俗文学学会常务理事,中国通俗文学学会和中国民间文艺家协会理事。北京大学中文系文学学士,北京大学中文系民间文艺学硕士,北京师范大学中文系民俗学博士。
发表学术论文160篇,出版《(搜神记)的神异世界》(台湾地区大村文化出版有限公司1998年)、《解读忌——中国民间散文叙事中的忌主题》(商务印书馆2001年)、《忌与中国文化》(人民出版社2001年)、《中国民俗通志生养志》(山东教育出版社2005年)、《民间文学引论》(北京大学出版社2006年)、《中国民俗史民国卷》(人民出版社2008年)、《中国民间散文叙事文学的主题学研究》(北京大学出版社2009年)、《中国民间文化》(北京师范大学出版社2010年)等15部学术专著。2007年列人教育部新世纪很好人才支持计划。
中国饮食文化的发生,中国饮食文化的特征,中西饮食文化之比较,饮食与礼仪,饮食与宗教信仰饮食与古典哲学饮食与古典美学,饮食与科学饮食与忌喜饮食与口头文学,饮食与中国人的生活,中国年节食俗少数民族食俗文化。
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格