- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:上海文化出版社
- 出版时间:2023-07
- 开本:32开
- ISBN:9783678440698
- 版权提供:上海文化出版社
店铺公告
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海上食事(全2册)
作 者:张伟,陈子善,孙莺 编
定 价:80
出 版 社:上海文化出版社
出版日期:2023年07月01日
页 数:600
装 帧:平装
ISBN:9787553527666
内容简介
《海上食事(套装全二册)(微观生活史)》辑录与上海饮食有关的文章,展现了一幅烟雾缭绕、热气蒸腾、车马辐辏、市声沸腾的街市图景;借助前辈作家的客观记述,梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索,为今天的餐饮市场溯根探源;另有一部分谈及上海的风俗和物产,一物一议,一味一品,生动活泼,饶有情趣,不失为研究上海近代史的宝贵资料。
“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史,选取自1872年《申报》创刊至1949年中华人民共和国成立期间各类期刊报纸上的文章,按主题分册,尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变,以个体观世界,从细微看全貌。所选之文皆有明确出处,可提供进一步研究、探讨的借鉴,具有长期使用、参考的价值;并皆富有文采,具有阅读和欣赏的文学价值。
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