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- 作者:
无著
- 出版社:高等教育出版社
- ISBN:9785467942942
- 版权提供:高等教育出版社
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书名:生物化学(第3版)
作者: 董晓燕
出版社: 高等教育出版社
ISBN: 9787040549997
开本: 16开
出版日期:2021年3月
装帧: 平装
定价: 59.00
版次: 3
字数: 800千字
是否套装: 否
页码: 436
本书主以高等院校相关工科类专业的学生为对象,重点介绍了生物分子的结构、性质及其研究方法,并在论述生物分子体内代谢的基础上,进一步强调了与之相关的工程应用领域的基本知识和原理。全书包括13 章的内容,第一章到第七章主要介绍了 生物分子的结构、性质等静态生物化学知识;第八章到第十二章则是以物质反应与代谢为主的动态生物化学内容;第十三章综述了结构和功能、代谢与生命现象之间关系的功能生物化学知识。为了突出工科适用的特点,本书在第一章和第八章中适当加入了有关生命本质特征的内容,同时介绍了细胞的基本结构和功能与生物化学的关联;添加了细胞分裂过程的内容,以加深读者对DNA 复制意义的理解;在介绍生物质代谢之前,增加了有关高等生物消化和吸收的知识,有助于学生对物质消化吸收的总体认识。配套数字课程包含科技视野、科学史话、学习与探究、拓展阅读、动画、视频等多种数字资源,可引导学生自主学习。本书适用于高等院校相关工科类专业的本科和研究生教学使用,也可供其他专业的教师、研究生和科技工作者自学参考。 1