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    • 作者: 周谊著
    • 出版社: 广东旅游出版社
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    • 作者: 周谊著
    • 出版社:广东旅游出版社
    • ISBN:9789370512723
    • 版权提供:广东旅游出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

    温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),

    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

      基本信息

    书名:  酒店花艺
    作者:  周谊
    出版社:  广东旅游出版社
    出版日期:  2020-07-01
    版次:  1
    ISBN:  9787557019884
    市场价:  59.5
    目录
    知识关乎梦想,我们只卖有品质、有营养的书!

    项目一花艺设计基础知识

    任务1手绘花艺造型设计图

    任务2花艺色彩

    项目二前厅花艺

    任务1前台花艺

    任务2大堂花艺

    任务3大堂副理台花艺

    项目三餐台花艺设计

    任务1中餐台花艺

    任务2西餐台花艺

    项目四客房花艺

    任务1会客室花艺任务2床头柜花艺

    项目五会议与宴会花艺

    任务1婚礼宴会花艺

    任务2会议室花艺

    项目六花艺创新:茶席与食品花艺

    任务1茶席花艺

    任务2食品花艺

    项目七花艺创业

    任务1制订创业计划

    任务2花店选址

    任务3营销策略

    内容介绍
    知识关乎梦想,我们只卖有品质、有营养的书!
    本教材通过课程项目的打造,结合学生自身的专业,以模拟训练为核心,培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度,让学生在具备花艺设计的基本理论知识,熟练插制东、西方基本花型的基础上,能够设计并插作出很适合酒店使用的礼仪花艺、主题花艺等,很终拥有良好的综合职业素养,更快地适应社会环境。此外,本教材还在初步树立学生的花店创业意识、培养创业能力等方面,做了较深入的尝试。
    在线试读
    知识关乎梦想,我们只卖有品质、有营养的书!
    媒体评论
    知识关乎梦想,我们只卖有品质、有营养的书!

    本教材基于重视岗位场合、重视示范、重视模仿、重视过程、重视训练的教学理念。也就是说,课程的教学面向星级酒店,致力于为星级酒店培养未来从业人员,通过课程项目的打造,结合学生自身的专业,以模拟训练为核心,培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度,让学生在具备花艺设计的基本理论知识,熟练插制东、西方基本花型的基础上,能够设计并插作出很适合酒店使用的礼仪花艺、主题花艺等,很终拥有良好的综合职业素养,更快地适应社会环境。此外,本教材还在初步树立学生的花店创业意识、培养创业能力等方面,做了较深入的尝试。在教材编写过程中,编者深化了对“校店合一”办学模式下的中职《酒店花艺》教材的研究,从理论到实践两方面进行踏实有效的探索,以项目的模式,增加中国传统插花文化的相关知识与技能,弥补靠前的酒店花艺教学教材的空白。
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