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  • [醉染正版]减脂沙拉.能量碗 电子工业出版社 (法)苏菲·德普丽·高缇耶 著 张紫怡 译 饮食文化书籍
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    • 作者: (法)苏菲·德普丽·高缇耶著 | | 张紫怡译
    • 出版社: 电子工业出版社
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    • 作者: (法)苏菲·德普丽·高缇耶著| 张紫怡译
    • 出版社:电子工业出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9786152112530
    • 版权提供:电子工业出版社

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    减脂沙拉.能量碗

    作  者:(法)苏菲·德普丽·高缇耶 著 张紫怡 译
    定  价:68
    出 版 社:电子工业出版社
    出版日期:2019年03月01日
    页  数:208
    装  帧:简装
    ISBN:9787121361562

    "一碗健康沙拉Power Bowl应包括:生鲜或做熟的蔬菜,以提供纤维;淀粉,以提供能量源泉;蛋白质,以构成肌肉组织;少量脂肪,令大脑良好运转。低热量却富含微量元素的佐料。别忘了,沙拉酱汁要时常换新——橄榄油、核桃油、柠檬汁!"

    唐杜里鸡珍珠麦西蓝花沙拉 8菲达芝士小辣肠沙拉 10考伯沙拉 12东方式意面沙拉 14鹅肝大黄沙拉 16海苔蛋卷薄荷沙拉 18越式煎饼 20春之面沙拉 22牛肉干库斯库斯粉苹果荷兰豆沙拉 24鸭肉奶酪越南春卷 26芦笋烤三文鱼枫糖沙拉 28鸡肉藜麦海藻塔塔沙拉 30春日鱼生沙拉拌饭 32奶酪牛油果泥椰奶青豆沙拉 34三文鱼茴香意面 36鳕牛油果萝卜沙拉 38凯撒沙拉 40咖喱虾菠萝芒果黑米饭 42肉丸酸奶配薄饼 44牛肉丸薄荷柠檬沙拉 46鳟鱼猫耳面鲜蔬沙拉 48鹰嘴豆酸奶配皮塔饼 50水蜜桃奶酪果仁沙拉 52甜瓜菲达芝士全麦面 54鸡肉黄杏库斯库斯 56菜花西蓝花混合沙拉 58草莓西瓜藜麦沙拉 60马苏里拉奶酪番茄蜜桃沙拉 62大黄藜麦羊奶酪沙拉 64西班牙小辣肠番茄双麦沙拉 66小麦黄杏素食沙拉 68培根浆果沙拉 70白豆蚶子小辣肠沙拉 72甜瓜火腿片青酱沙拉 74烤茄子菲达芝士腰果酱沙拉 76尼斯沙拉 78西班牙青口沙拉 80鸡肉炒干脆面沙拉 82荞麦石榴菲达芝士沙拉 84烤意大利乳清干酪燕麦面 86生鱼片海藻树莓沙拉 88青椒香肠库斯库斯 90柠檬草牛肉沙拉 92墨西哥沙拉 94青瓜炭烧鸭肉乌冬面 96大溪地三文鱼沙拉 98剑鱼丸香料面包沙拉 100沙丁鱼荞麦沙拉 102泰式鱿鱼沙拉 104海蓬子章鱼土豆沙拉 106萨卡莫扎奶酪无花果鸭胸沙拉 108油封鸭黄香李野苣沙拉 110羊奶酪无花果坚果碎沙拉 112意大利饺子混合沙拉 114豆角牛油果雪梨沙拉 116皮埃蒙特沙拉 118鸭胸肉鹰嘴豆朝鲜蓟沙拉 120苹果猪血肠沙拉 122野苣青酱龙虾意面沙拉 124雪梨干酪面片沙拉 126豆腐咖喱布格麦沙拉 128金枪鱼蔬菜荞麦面 130坚果溏心蛋熏肉蒲公英沙拉 132香肠苹果荞麦沙拉 134土豆蛾螺沙拉 136土豆奶酪苦苣沙拉 138青豆香肠沙拉 140酥皮丝虾卷蘑菇血橙沙拉 142鸡蛋熏肉蛋黄酱沙拉 144印度奶酪白菜沙拉 146牛肉烤南瓜沙拉 148刺身扇贝片芒果牛油果沙拉 150羽衣甘蓝金枪鱼藜麦柠檬汁沙拉 152胡萝卜欧防风燕麦饼沙拉 154僧侣头奶酪牛肉塔塔沙拉 156烤红薯羊奶白干酪沙拉 158烟熏鳟鱼蜂蜜油醋汁青豆沙拉 160冬蔬布格麦沙拉 162啤梨溏心蛋扁豆沙拉 164素食鲜蔬冲浪碗 166腌鲱鱼海藻土豆沙拉 168金枪鱼姜丝紫菜头米饭沙拉 170蛋卷三文鱼籽毛豆荞麦面 172猪血肠菠萝椰肉沙拉 174土豆沙丁鱼刺山柑青酱沙拉 176鲜甜福尼奥米素食沙拉 178榛子碎裹羊奶酪饼沙拉 180羊奶酪核桃苦苣沙拉 182咖啡酒煎鹅肝野苣青提沙拉 184咖喱金合欢蛋沙拉 186青芥苤蓝青苹果蟹肉沙拉 188红菜头苹果鲭鱼沙拉 190泰式牛肉沙拉 192菠萝榛子薄荷鸭胸塔塔沙拉 194棕榈心玉米蛋沙拉 196鸡肉藜麦菠萝椰片沙拉 198金枪鱼塔塔扁豆柑柚沙拉 200疯狂沙拉 202泰式拉巴木炒猪肉沫沙拉 204红豆玉米大蒜酱鸡肉沙拉 206

    内容简介

    在靠前低卡轻食流行的今天,无论美食达人还是时尚年轻人,晒出自己做的美食中,轻食餐已经成为当红的热点。本书汇集了100余种,包括春夏秋冬四季所需的科学健康的,欧洲流行的轻食沙拉,以及现在流行的主食能量碗(power bowl),每道沙拉和主食能量碗都包括食谱、食材搭配等进行科学说明。简单易做,创意无限,颜值高,相信一定会获得当下美食爱好者的青睐。

    (法)苏菲·德普丽·高缇耶 著 张紫怡 译

    苏菲?德普丽?高缇耶,法国知名美食作家,美食造型师。在轻食、减脂、营养学领域较为活跃,尤其以营养学与运动学领域的研究见长。曾出版10余种健康饮食类图书,内容涵盖广受年轻人关注和喜欢的“不错食物”的饮食搭配等。

    "接近可以当作一餐的全餐沙拉应该包含:生鲜或做熟的蔬菜,以提供纤维;淀粉类,以提供能量源泉;蛋白质,以构成肌肉组织;少量的脂肪以使大脑良好运转。健康沙拉,要加入低热量却富含微量元素的佐料;天气炎热时,用生鲜版食材(生食蔬菜、鱼肉);而冬天,可以选择南瓜和土豆这种更能给你能量的块茎类。烹饪淀粉类和燕麦常耗时略久,那么就安排好时间,提前煮。别忘了,沙拉的酱汁也可以时常换新:橄榄油、核桃油、柠檬汁!"

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