由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
[醉染正版]正版()中外饮食文化9787509620526经济管理
¥ ×1
店铺公告
为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。
温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),
关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。
正版()中外饮食文化
作 者 : 隗静秋 编
定 价 : 39 元
ISBN 号 : 9787509620526
出 版 社 : 经济管理出版社
出版日期 : 2012-07-01
版 次 : 2
页 数 : 265
装 帧 : 平装
开 本 : 16开
第一章 绪论 第一节 饮食文化的概念 一、文化 二、饮食文化的概念 第二节 饮食文化的特征与功能 一、饮食文化的基本特征 二、饮食文化的功能 第三节 中国饮食文化现状 一、饮食生产工具与生产方式日趋现代化 二、烹饪原料日益丰富生产技术日臻完善 三、饮食文化交流逐渐频繁饮食市场空前繁荣 四、理论研究不断深入科学饮食日益讲究 第二章 中外饮食民俗 第一节 饮食民俗概述 一、民俗与饮食民俗 二、饮食民俗形成的原因 第二节 中国饮食民俗 一、居家日常食俗 二、主要传统年节食俗 三、人生礼仪食俗 四、宗教食俗 五、少数民族食俗 六、中国饮食民俗的特征 第三节 外国饮食民俗 一、亚洲国家的饮食民俗 二、欧洲国家的饮食民俗 三、美洲国家的饮食民俗 四、非洲国家的饮食民俗 第三章 中外饮食礼仪 第一节 中国饮食礼仪 一、中国古代饮食礼仪 二、中国现代饮食礼仪 第二节 外国饮食礼仪 一、亚洲国家饮食礼仪 二、欧洲国家的饮食礼仪 三、美洲和大洋洲国家的饮食礼仪 四、非洲国家的饮食礼仪 第四章 中外酒文化 第一节 中国酒文化 一、酿酒起源的传说 二、酒的起源与发展 三、酒器文化 四、酒德、酒礼、酒道、酒令和酒俗 五、文学艺术与酒 第二节 外国酒文化 一、世界各民族神话中酒的故事 二、各国名酒一览 三、各国酒俗琐谈 第三节 饮酒与养生 一、常饮质量好:度数低的酒 二、饮法得当 第五章 中外茶文化 第一节 中国茶文化 …… 第六章 中外饮食器具文化 第七章 世界饮食文化交流 参考文献 |
《中外饮食文化(第2版)》在对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍之后,分别讲述了饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、主食菜肴文化、饮文化、饮食民俗、饮食礼仪、世界饮食文化交流。《中外饮食文化(第2版)》注重知识的系统性、科学性,但又不落窠臼,有所突破与创新,并与实用性有机结合,资料翔实、通俗易懂;既重视中国饮食文化的辉煌历史和鲜明的时代特征,又着重阐述了世界上主要国家的饮食文化,对于中外饮食文化的交流亦有介绍,从而实现了中外饮食文化的对比,凸显了两者之间的差异。 |
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格