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  • [醉染正版]三国宴书王川饮食文化中国 菜谱美食书籍
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    • 作者: 王川著
    • 出版社: 生活.读书.新知三联书店出版
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    • 作者: 王川著
    • 出版社:生活.读书.新知三联书店出版
    • 开本:32开
    • ISBN:9781757664041
    • 版权提供:生活.读书.新知三联书店出版

                   店铺公告

     

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    基本信息
     
    书名:  三国宴
    作者:  王川著
    出版社:  生活·读书·新知三联书店
    出版日期:  2017-11-01
    版次:  1
    ISBN:  9787108059383
    市场价:  48.0
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    蔡
    邕 书 经
    汉
    灵 帝 胡 饼 劳 军
    黄
    巾 乱 世
    桃
    园 三 结 义
    五
    色 棒
    曹
    操 献
    美
    人 计
    孙
    坚 获 玺
    连
    环 计
    割
    发 代
    斩
    杨 修
    许
    褚 裸 衣 战 马 超
    煮
    酒 论 英 雄
    割
    须 弃 袍
    公
    瑾 操 琴
    船 借 箭
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    乔
    国 老 做 寿
    双
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    舌
    战 群 儒
    苦
    肉 计
    火
    烧 赤 壁
    芦
    花 荡
    锦
    囊 妙 计
    甘
    露 寺
    三
    气 周 瑜
    走为上
    空
    城 计<
    淹 七 军
    白
    衣 渡 江
    三
    国 鼎 立
    赵
    子 龙 老 卖 年 糕
    三
    国 “ 三 母 ”
    落
    凤 坡
    子
    建 吟 诗
    徐
    盛 假 城 退 曹 丕
    诸
    葛 亮 祭 泸 水
    后记
    ?
    内容介绍
     

    ; ; ;这是一部的美食文化之书。全书共写了近五十道菜式,每道菜都配有名厨做出的彩图样式,可读可学可感。

    ; ; ; “三国宴”是作者创意的一套文化菜,每道菜根据《三国演义》中的一个故事演绎而成。但它并不是一般的菜谱,每篇文章有三个部分:一是介绍了三国的历史故事;二是介绍了菜肴本身的特点;三是融入了此菜肴所具有的文化价值。有关三国的故事当然只是引子,但菜的创意即由此而生。这些菜馔具有创意、文化、趣味和*,也具有可操作,在我国同类菜系中是创的。

    在线试读
     
    媒体评论
     


    ; ; ;您肯定知道“船借箭”“锦囊妙计”“卧龙雏凤”“舌战群儒”等故事,也肯定知道“苦肉计”“美人计”“走为上”等策略,可您知道怎么做吗?本书既可以让您重温三国故事,还能让您从心去享受到色香味形俱全的三国美宴。

    ; ; ;本书充满了趣味,有很多菜式都是匪夷所思的构想。从书中不但可以读到精彩的三国故事,如果对制作美食感兴趣的话,更可以照书中所写所教,做出一桌别具风味的三国家宴来。作者留心于美食多年,有深厚的文化底蕴,写来轻松幽默,妙趣横生,也是一部很有趣很好读的随笔散文。

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