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    • 作者: 月月小厨著 | 无编
    • 出版社: 中国轻工业出版社
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    商品参数
    • 作者: 月月小厨著| 无编
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 页数:无
    • ISBN:9782517266159
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:中国轻工业出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。


    商品参数

                   


    商品基本信息,请以下列介绍为准
    图书名称:  零失败空气炸锅料理101
    作者:  月月小厨 
    定价:  49.80
    ISBN号:  9787518431267
    出版社:  中国轻工业出版社

      内容简介

    身为厨房新宠的空气炸锅,非常适合小厨房家庭,空气炸锅以无烟少油、清理便捷、饮食健康而深受大众喜爱,《零失败空气炸锅料理101》从空气炸锅的基础使用方法开始介绍,并介绍有常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间,还介绍有作者自己研发的13款酱料以及105道利用空气炸锅制作的料理,包含家常饭菜、早餐、面包、小零食、中式糕饼、西式糕点、夜宵,即使不会炒菜的人也能零失败做出美味料理,从此不用再为厨房油烟而感到烦恼,也不再怕被油溅,从此放弃外卖,一起来做少油健康料理吧


    编辑引荐

    你还在担心油炸食品热量高吗?

    你还在为厨房油烟而感到烦恼吗?

    你还在为害怕油溅而不敢下厨房吗?

    你还在因为饭后要刷油腻的锅碗瓢盆而退却吗?

    空气炸锅帮你**解决这个问题,无需用油或者只用很少的油,便可用空气炸锅做出一桌丰盛的饭菜,既能享受炸物的口感,又不用担心脂肪**标。

    不要再觉得空气炸锅只能做炸薯条、炸鸡腿、烤红薯啦!空气炸锅能做的比你想象中还要多,本书为你提供105道空气炸锅创意食谱,让你吃得美味,吃得健康!



      目录

    空气炸锅次开锅及使用心得

    空气炸锅辅助烹调用具

    一般食物炸制时间及温度表

    自制各式酱汁

    香草调味小百科

     

    PART 1 主菜料理

     

    入门级

     

    迷迭香牛仔骨

    泰式猪颈肉

    椒盐大虾

    芝士培根焗酿冬菇

    咸鸭蛋玉米虾饼

    台式烤大鱿鱼

    猪肉菠萝串

    白汁银鳕鱼

    香草脆炸羊架

    椒盐三文鱼骨

    土豆泥焗青口

    泰式焗花甲

    韩式烤五花肉

    蒜香小排骨

    罗勒炒肉碎

    煎酿三宝

    甜酸酿豆泡

    七味香脆豆腐块

    吉列芝士猪肉片

    芝士焗蚝

    香茅焗鸡腿

    味噌香菇豆腐煮

     

    提**

     

    芝士土豆泥蔬菜饼

    猪肉焗酿茄子

    韩式年糕泡菜猪肉卷

    泰式香叶包鸡

    盐焗乌头鱼

    芝麻虾胶酿鸡翅

    烤酥皮牛柳

    韭黄肉丝饭焦

    蜜汁蒜味烤鳝

    咸鱼肉饼

    蒜香烧鸡

    焗芝士茄子千层

    荷叶冬菇栗子鸡

    杏鲍菇泡菜年糕卷

    韩式海鲜煎饼

    脆皮烧肉

    烟熏糖心鸡蛋

    德国猪手

    烤海鲜南瓜盅

    盐焗花蟹

    三色蒸蛋饼

    糖醋两面黄

    上海狮子头

    节瓜粉丝炆肉丸(上海狮子头变奏版)

     

    PART 2 香口小食

     

    入门级

     

    虾多士

    棉花糖花生米通

    炸红薯条

    炸薯片(炸红薯条变奏版)

    鲜虾春卷

    琥珀核桃

    培根酥皮卷

     

    提**

     

    脆炸木瓜鲜奶

    台式蚵仔煎

    风琴芝薯

    葱花虾米薄饼

    章鱼大阪烧

    咖喱猪肉酥卷

     

    PART 3 早餐和面包

     

    入门级

     

    芝心餐包

    芝士牛角酥

    早餐土豆饼

    焗牛油果肉碎

    软心芝士麻薯波波

    中式韭菜饼(牛肉包变奏版)

     

    提**

     

    椰宾

    牛肉包

    挑战级

    双色熊仔手撕包

     

    PART 4 中式糕饼

     

    入门级

     

    简易蛋黄莲蓉酥

    紫薯饼

    凤梨酥

    冷糕

    葱油饼

    花生酥

    豆沙锅饼

    芝麻薄片

    芝麻酥饼

     

    提**

     

    酥皮紫薯月饼

    萝卜丝饼

    挑战级

    芋蓉菊花酥

    方块酥

    皮蛋莲蓉彩虹酥

    樱花双色酥(皮蛋莲蓉彩虹酥变奏版)

     

    PART 5 西式糕点

     

    入门级

     

    玫瑰苹果酥

    蝴蝶酥

     

    提**

     

    夏威夷果仁曲奇

    特浓美式软曲奇

    蓝莓松饼

    面包布丁

    菠萝蛋糕

    美式苹果派

    焗菠菜芝士挞

    玻璃曲奇

    班兰蛋糕

    小熊杯子蛋糕

    蓝莓芝士蛋糕

    纽约芝士饼

     

    挑战级

     

    心太软

    舒芙蕾

     

    PART 6 邪恶夜宵

     

    入门级

     

    芝士脆条

    简易酥皮汤

    简易金枪鱼比萨

    芝士脆包

    香辣鸡腿菇

    烧玉米


      作者简介

    月月小厨,Sandy Mama @ Moonmoon Kitchen

    拥有一个幸福的家庭,是一位平凡的母亲,平日要上班,亦要照顾家庭,每天忙忙碌碌,下班后为家人准备晚餐。为了让家人能够时常吃到美食又能吃得健康,所以努力研究食谱。制作出美味的家常饭菜,看见家人吃得津津有味,已成为生活上的乐趣。平日爱在网上将个人经验及心得与大家分享,多年来,已在网络上分享数千个食谱,其中包括家常小菜、蛋糕甜品、小零食等。希望将自己研制的美味健康的配方传递给每一个人


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