- 商品参数
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- 作者:
乌玛·奈杜著
- 出版社:中信出版社
- ISBN:9786191732292
- 版权提供:中信出版社
店铺公告
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目录
*第一章 肠脑纠葛追溯往昔 003远程联系 003化学的魔力 004为什么小小的细菌如此重要 007双向路径 009当状况急转直下时 010健脑食品 011精神病学的挑战 012如何使用本书 014到达大脑的路径 017第二章 抑郁症:益生菌、ω-3 脂肪酸和地中海饮食模式抑郁症和人的肠道 019那些让我们情绪低落的食物 023带来好情绪的好食物 030地中海饮食模式 037一顿大餐可解决一切问题 043抑郁症备忘录 044第三章 焦虑症:发酵食品、膳食纤维和关于色氨酸的真相焦虑的肠道 047加重焦虑的食物 051缓解焦虑的食物 058安抚焦虑的肠道 068焦虑症备忘录 069 第四章 创伤后应激障碍:谷氨酸盐、蓝莓和“老朋友”细菌 创伤和肠道 072加重创伤的食物 075让人感到舒缓的食品 084 一餐餐走出创伤 088创伤后应激障碍备忘录 089第五章 注意缺陷多动障碍:麸质、牛奶酪蛋白和多酚 多动症和肠道 092恶化多动症的食物 094集中注意力的食物 100提升专注力的食物 103多动症备忘录 103第六章 痴呆和脑雾:微型菜苗、迷迭香和健脑饮食法 肠道和记忆 107削弱记忆力的食物 109以膳食来保护记忆力 112健脑饮食模式 121脑雾 124记忆与直觉 126提高记忆力备忘录 127第七章 强迫症:N- 乙酰半胱氨酸、甘氨酸和健康食品强迫症的危害 强迫症患者的肠道 130恶化强迫症的食物 133抑制强迫行为的食物和膳食补充剂 135特别注意 144通过饮食对抗强迫症 147强迫症备忘录 148第八章 失眠和疲劳:辣椒素、洋甘菊和饮食 睡眠和肠道 151干扰睡眠的食物 154助眠食物 157抗疲劳的食物 162食物就是能量 168失眠和疲劳备忘录 169第九章 双相情感障碍和精神分裂症:L- 茶氨酸、健康脂肪和生酮饮食 双相情感障碍患者的肠道 173恶化双相情感障碍的食物和饮食习惯 175稳定情绪的食物与膳食补充剂 182精神分裂症患者的肠道 186恶化精神分裂症的食物 187“重启现实”的食物 190重度精神病患者一定要接受药物治疗 195 双相情感障碍备忘录 196精神分裂症备忘录 197第十章 性欲:催产素、葫芦巴和补肾壮阳的科学 性唤起和肠道 201减小欲望的食物和化合物 202增强性欲的药和食物 209杰克的欢爱日 217性欲备忘录 218第十一章 走进厨房,开启健脑饮食之旅 让健脑食物填满你的储藏室 221工欲善其事,必先利其器 226菜谱 232注释 284附录 A 碳水化合物的血糖负荷参考表 347 附录 B 维生素和精选矿物质的常见来源 348 附录 C 抗氧化剂和 ORAC 353致谢 354
内容介绍
*说到饮食,大多数人关心的都是减肥、健身、心脏健康和长寿,但我们吃的食物不仅仅会影响我们的身体,还会影响我们的大脑。研究表明,饮食可以对心理健康状况产生深远的影响,包括抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、注意缺陷多动障碍、痴呆和脑雾、强迫症、失眠和疲劳、性欲减退、精神分裂症、双相情感障碍。在本书中,乌玛·奈杜医学博士利用前沿研究阐释了饮食如何影响我们的心理健康。本书包含迷人的科学知识、切实可行的营养建议,以及40种美味的健脑食谱,是通过饮食改善心理健康的指南。
基本信息
商品名称: | 饮食大脑:食物如何影响心理健康 | 开本: | 16开 |
作者: | [美] 乌玛·奈杜 著 | 定价: | 69.00 |
ISBN号: | 9787521747805 | 出版时间: | 2023-01-01 |
出版社: | 中信出版社 | 印刷时间: | 2023-01-01 |
版次: | 1 | 印次: | 1 |
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