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  • [醉染正版]美味减糖108餐 减糖饮食书减糖料理减糖低糖控糖糖尿病健康升糖指数营养餐减糖生活科学控糖低糖饮食搭配瘦身血糖
  • 本店商品限购一件,多拍不予发货,感谢理解!
    • 作者: 【日】著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
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    • 作者: 【日】著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • ISBN:9780463503599
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:中国轻工业出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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    产品展示

    基本信息

     

    图书名称:
    美味减糖108餐
    作者:
    [日]川上文代,[日]氏家弘
    定价:
    49.80
    ISBN号:
    9787518435241
    出版社:
    中国轻工业出版社
    开本:
    16开
    装帧:
    胶装
    内容介绍
    要减糖,也要美味,更要健康! 本书从健康血糖角度探讨减糖饮食。日本著名料理人川上文代,结合健康需求,潜心研发108道食谱,包括主菜、配菜、糖、面食,甚至还有甜点! 108道减糖餐,食材涵盖肉、鱼、蔬菜、鸡蛋、豆制品等,作者还贴心搭配出15款”两菜一汤”营养套餐,更特别标注了可调换的配菜和汤。 每款减糖营养餐,从配料到步骤,均有详细说明,标注单人份的热量与碳水摄入量,照着做即可享用安心的美味。
    作者介绍
    氏家弘,东京劳灾医院,脑神经外科顾问,BlueSky松井医院脑神经外科部长。1978年成为医生。近来深刻体会到”少年易老学难成”这句话的含义,希望将剩余的人生奉献给社会,现研究脑神经外科学的同时,也钻研物理数学、营养学、生物化学、分子生物学、热力学等。爱好是读书和美酒。 川上文代,料理研究家。”川上文代料理教室”负责人。负责法国料理、意大利料理、基本家庭料理等各种料理的创意和技术评定。
    目录

    7 大推荐营养物质

    全麦面粉的面食& 点心做法

    本书的使用方法

    PART 1 美味减糖的1 5款套餐

    煎鲣鱼排套餐

    味噌烧旗鱼套餐

    意式煎鲷鱼蛤蜊套餐

    煎炒鲑鱼套餐

    秋刀鱼幽庵烧套餐

    鹌鹑蛋肉卷套餐

    生姜烧肉套餐

    蟹味菇西葫芦鸡肉咖喱饭套餐

    牛肉时雨煮套餐

    煎牛肉套餐

    豆苗炒虾配温泉蛋套餐

    圆白菜青椒炒肉套餐

    杏鲍菇培根卷配烤蔬菜串套餐

    醋炖青梗菜黄豆鸡翅中套餐

    炸猪肉茄盒套餐

    PART2 美味减糖的1 8道主菜

    蔬菜盖浇炸青花鱼

    咖喱味炸沙丁鱼配炒芦笋

    鲅鱼小松菜萝卜煮

    鱿鱼炒韭菜

    炖比目鱼

    法式黄油煎鳕鱼配菜花酱

    土豆炖牛肉

    香煎鸡肉配杏鲍菇炖西红柿

    手工全麦皮饺子

    炸猪排配圆白菜丝

    青椒肉丝

    红酒炖牛肉

    蔬菜满满金枪鱼南蛮渍

    西式千层猪肉圆白菜锅

    自制酱汁蔬菜满满烤肉

    豆苗白菜炖鸡翅

    西式藕炖豆子

    蔬菜寿喜烧

    PART 3 美味减糖的1 8道配菜和9道汤

    面包糠烤旗鱼

    鱼炖藕

    葱油泼蛤蜊芜菁

    煎竹荚鱼配蔬菜杂烩

    蚝油风味菜花焖蚬

    四季豆辣椒炒鳗鱼

    猪肉炖干萝卜丝

    生菜口蘑生火腿沙拉

    鳀鱼炒金针菇和荷兰豆

    微辣豆芽拌香菜

    蒜炒芦笋樱虾

    香橙胡椒小松菜拌章鱼

    日式炸豆腐

    鸡蛋西蓝花小炒

    炸豆腐丸子炖芜菁

    豆腐茶碗蒸

    炸豆腐块生蚝味噌煮

    鳕鱼子炒蛋配吐司

    蘑菇猪肉汤

    鲅鱼小松菜红味噌汤

    豆腐薯蓣昆布清汤

    西蓝花香肠咖喱汤

    文蛤四季豆豆乳浓汤

    大葱芹菜炖培根

    微辣肉丝干萝卜丝汤

    黄豆苦瓜汤

    竹笋蚬汤

    PART 4 美味减糖的1 0道主食

    全麦牛肉乌冬面

    蛤蜊全麦意大利面

    鲱鱼荞麦面

    培根鸡蛋全麦意大利面

    鸡丝凉面

    发芽糙米鸡肉鸡蛋饭

    发芽糙米炒饭

    发芽糙米蒲烧秋刀鱼盖饭

    发芽糙米蘑菇西式焖饭

    散寿司

    PART 5 美味减糖的8道点心

    杏干酱黑糖蜜豆凉粉

    豆乳杏仁豆腐

    全麦香料曲奇

    干果坚果巧克力肠

    枫糖黄油风味全麦蛋糕卷

    乳酪蛋糕

    豆乳布丁

    草莓豆乳果冻

    专栏

    1 我们为何这么爱甜食?

    2 如何饮酒才最好?

    3 少喝软饮料,多喝咖啡和绿茶

    4 常见的糖尿病药物种类和效果

    5 只走路也可以预防糖尿病吗?

    主要食材索引

    2037107030
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