返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • [醉染正版]正版 食鲜小菜自制指南153道日本海鲜水产、蔬菜、肉类自制美食菜谱私家菜品食谱和烹制心得健康饮食章鱼牡蛎
  • 本店商品限购一件,多拍不予发货,感谢理解!
    • 作者: EI出版社著
    • 出版社: 华中科技大学出版社
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    醉染图书旗舰店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: EI出版社著
    • 出版社:华中科技大学出版社
    • ISBN:9789168105270
    • 版权提供:华中科技大学出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

    温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货),

    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

    食鲜小菜自制指南

    作  者: 日本EI出版社 著 王祎 译
    定  价: 69
    出 版 社: 华中科技大学出版社
    出版日期: 2018年08月01日
    页  数: 199
    装  帧: 平装
    ISBN: 9787568043014

     

     
    004 
    用严选食材 
    在家自制美食 
    012水产料理 
    014乌贼 
    020鲹鱼 
    026鲭鱼 
    030章鱼 
    034鲷鱼 
    038虾 
    042双壳贝 
    046鲣鱼 
    050海胆 
    054牡蛎 
    058鲑鱼 
    062金枪鱼 
    066鰈鱼 
    070我的自家烹饪生活1土市夏女士 
    074蔬菜料理 
    076白萝卜 
    082番茄 
    086圆白菜 
    090蘑菇 
    094黄瓜 
    098茄子 
    102辣椒 
    106胡萝卜 
    110白菜 
    114红薯 
    118洋葱 
    122莲藕 
    126大葱 
    130我的自家烹饪生活2小雀阵二先生 
    134肉类料理 
    136牛肉 
    144猪肉 
    150这个技巧一定要掌握! 
    食品熏制秘籍 
    158超简单!三步即可完成 
    选择不同的食材制作健康果蔬汁 
    164健康又好做!珍爱身体,拒绝添加剂、防腐剂 
    调料还是自己做好! 
    170让自家餐桌更加丰富多彩 
    自制美食菜单名录 
    198菜谱食材索引
     

    内容简介

     

    本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的基本技巧,包括烹制前的准备、基本烹饪方法、调料特性的了解等。其次按照水产食材、蔬菜食材、肉类食材的分类介绍了具体细分种类、品牌、味道的很好时期以及挑选时的要点。其中包括乌贼、鲭鱼、章鱼、虾、海胆、双壳贝、牡蛎等11种水产食材;白萝卜、番茄、蘑菇、圆白菜等11种蔬菜食材;牛肉、猪肉为主的肉类食材。在此基础上,列举了几位烹饪高手的私家菜品食谱和烹制心得。书中还介绍了熏制食品的做法,没有添加剂的调味料的制作方法,三步即可完成的健康果蔬汁的制作方法等简单又健康的烹饪小窍门。同时,书中还列举了适合在家自制的丰富的菜单153例。本书对于喜欢在家烹制美食的读者来说是一本很好实用的技巧指南。

    编辑推荐

    1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书


    《食鲜小菜自制指南》是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽,呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。


    2.拯救“懒”患者的良方


    《食鲜小菜自制指南》以大众日常食材为主线,讲解了30种食材入菜的烹调方法。透过详尽的料理步骤,加上精心整理的烹饪重点,化繁为简,轻松掌握自制小菜、调料的烹调诀窍。


    3.日式饮食文化爱好者不可错过的美食宝典


    《食鲜小菜自制指南》收录的菜品“地道”、“分类细致”、“易学”,涉及的食材易得,烹调方法简单快捷。读者可以轻松掌握烹制方法,并从中可以领略健康、多样、美味的日式饮食文化。

     

    作者简介

    EI出版社是日本知名出版社,多年来从事杂志及书籍的出版与销售,营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计,商业设施制作,促销活动等多媒体内容的规划制作,其他店铺运营等。EI出版社以倡导和引导健康的生活方式为理念,其出版杂志和图书都受到大众的喜爱。


    精彩书评

    日本烹饪专家土市夏女士、户外露营美食达人小雀阵二先生以及各大美食网站联袂推荐



    精彩书摘

    “想吃到好吃的菜肴”,人们对美食的向往尽在此言中。从甄选食材开始,花费时间、耗费工序,只为追求自己喜欢的味道。经过这一系列过程,才能体会到终品尝到成品时的那份喜悦。


    大家日常在家做饭,总不会把鱼切成大块,把菜随便切几下就扔进锅里吧?省一些工序,确实会更方便,但在家自制美食的话,也要一丝不苟地按一道道工序制作,追求美味。……即使是整颗的蔬菜,也要根据烹饪方式选择恰当的切法。这些工序所花费的时间,都将酝酿并终转化成自制美食的美味精华。


    1
    • 商品详情
    • 内容简介

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购