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    • 作者: 无著
    • 出版社: 华龄出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:华龄出版社
    • ISBN:9785012438555
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:华龄出版社

                   店铺公告

     

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      基本信息


    书名:  食疗养生靓汤
    作者:  
    出版社:  华龄出版社
    出版日期:  2021-01-01
    版次:  
    ISBN:  9787516917787
    市场价:  58.0
    目录

    说明

    引言医药学渊源

    一、润燥汤

    二、杂谈类

    三、祛湿汤

    四、清热类

    五、温补类

    六、止咳类

    七、保健汤

        (一)通用类

        (二)补肝清肝类

        (三)补心类

        (四)补脾类

        (五)补肾类

        (六)清补肺类

        (七)综合类

    八、药食两用汤方

    九、补血用炖汤

    十、补气汤

    十一、儿科炖汤

    说明(二)

    内容介绍

    本书根据男女老少脏腑的生理所需编写各类食疗用汤,所选大都是源于人们日常食用的汤料,是岭南民间煲汤或炖汤的习惯。汤方中的汤料或煲或炖。大部分汤料可煲炖互换。全书分十一类,可根据各人自身体质强弱,结合汤方通俗易懂的分类方法,选择适合自己的食疗汤方。各人可根据自己的饮汤习惯而定炖或煲。

    在线试读

     

    引言医药学渊源

    本人(作者),郑瑞星,男,出生于197577。程村镇下纱村,很小的时候受家里老奶奶的熏陶对医学有一些好奇,我的奶奶叫来就婆(莫媛)会艾灸。四乡八里的人都会到家里来叫奶奶(来就婆)灸上“两照”艾火。小时候看到奶奶为人“烧艾火”(艾灸)有些不可思议,那么疼怎么还有人要灸呢?后来知道艾灸是可以治病的。由于奶奶艾灸效果好,许多人都会时不时过来请奶奶到家为其家人灸上几柱“救命火”。

    奶奶也是当时整个乡f当时叫程村公社红旗大队)的接生高手。不管哪家有人生小孩,都会叫奶奶过去帮忙接生(公社化时代,女人生小孩都在家,由接生婆接生)。奶奶的接生技术。在当时艰苦的条件下“靠一把剪刀,一个火水灯,一团艾绒”就可以接生,并且照顾过12天,无一失手。创造了红旗大队接生小孩的奇迹(现在但凡年长的人一听讲“来就婆”就竖起大拇指)。听奶奶讲过接生的故事:村里有一吴姓妇女难产,当时小孩刚娩出时已无呼吸,全身发紫。产妇也面色苍白,大汗湿身,大口喘气。奶奶叫人端来一盆热水,在水汽蒸腾下吊起小孩双脚拍打,揉按,渐渐地婴儿身子变红润,孩子“哇”的一声哭出声来了,孩子有救了,同时让人为产妇擦干汗,换衣,保暖身子并服生姜炒鸡汤,母子平安。

    我的出生也是奶奶给断的脐(剪脐带)。我从小由于受奶奶的耳濡目染,很小就产生了对医学的向往。但当时还小,因此觉得那“东西”(艾灸和“接生剪脐带”的事)很高深,不是容易学的。小孩子有时又会被艾烟呛得不敢接近,所以虽然好奇,也只是远远看着。

    看到上学后凡是有关医学的知识我都留心,如《李时珍小时候的故事》就喜欢,但《本草纲目》小时候没钱买,也买不到。由于从小生活在农村,在父母亲的指点下也认识了许多中草药,如白背叶,山银花,山枝子,半枝莲,蛇舌草,艾草,紫苏叶,艾叶,淡竹叶,桑叶,菊花,马齿苋等。如今父亲还在专卖店里卖那些药食同源的药材,而母亲偶尔也会用奶奶教会的那些艾灸知识为有需要的人烧一身“艾火”(艾灸)

    小时候读书,由于学校靠近大队卫生院,我家姐姐又在卫生院工作,放学时我也常常会跑到姐姐上班的卫生院玩,听到那叮叮当当的舂药声开心,也好奇。当无人时总是找出杏仁、甘草放进去,叮当叮当地敲起来,记忆中有一位“高医生”是蔼可亲的,并且医术也很高明。有次我牙痛得很厉害,整夜都没睡,第二天早上在妈妈的陪同下找高医生开了两剂有“淡竹”的中药喝下去,晚上就已经不痛了,这事直到现在还记得,当时,我就想长大了我也要当一名医牛……

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