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[醉染正版]极简蔬果汁 周兆祥著 国际生机食生饮食疗愈专家蔬果汁制作配方自然绿色养生健康管理营养师书籍 饮食保健食疗养生
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店铺公告
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商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
图书名称: | 极简蔬果汁 |
作者: | 周兆祥 |
定价: | 65.00 |
ISBN号: | 9787571702557 |
出版社: | 河北科学技术出版社 |
编辑推荐 | |
香港著名食生疗愈专家周兆祥博士分享30余年创作和享受蔬果汁/蔬果昔的美妙经验,与我们一起喝出美丽、喝出洁净、喝出开心、喝出活力、喝出精壮、喝出美好人生!
?特别杰出:作者周兆祥博士是华人健康饮食领域一位活力、智慧与慈悲具足的明师。 ?特别好喝:以新鲜蔬果制作的蔬果汁和蔬果昔,营养美味,老少皆宜。 ?特别健康:蔬果汁/昔营养丰富、活力充沛、促进排毒,可防治多种疾病。 ?特别贴心:书中详细介绍了享用蔬果汁/昔的好处、方法、注意事项等。 ?特别丰富:含88道健康美味蔬果汁/昔制作方法,并附温馨提示及食材功效。 ?特别漂亮:本书设计精美,赏心悦目,诸君读之,不失为一种享受。 ?健康日记:书中设有“我的蔬果汁/昔健康日记”版块,可供诸君任意使用。 |
内容简介 | |
营养美味的蔬果汁/昔、灵活简单的创作方法、活力与智慧具足的作者大大、88种食材的营养功效……就在这本《极简蔬果汁》! 本书*部分“理念”,详细回答了:“什么是蔬果汁/昔?”“喝蔬果汁/昔有什么好处?”“怎样喝蔬果汁/昔?”“怎样制作蔬果汁/昔?”“过‘蔬果汁/昔人生’要注意什么”等问题。 在第二部分“实践”中,作者按不同功效,将88道蔬果汁/昔分为“喝出美丽”“喝出洁净”“喝出开心”“喝出活力”“喝出精壮”5个大类。除了制作步骤外,用到的每一种食材均附有精美图片及功效解读。 周博士说:“为什么饮用这些大自然的恩物竟能让生命的境界步步高升?背后可有什么玄机?过‘汁/昔人生’可有什么法门?我已迫不及待地要通过以下的图文一一告诉你。……但愿蔬果汁/昔中的生命力和大地恩情从今以后伴你和家人一生,就像我们那样!” 享用蔬果汁/昔的12大好处: 增加进食的食物种类;减少劣质食物进肚;轻易将大量养分送进体内;减轻消化系统负担;实时活力充沛;提升正面情绪;皮肤恢复青春亮丽;恢复窈窕身材;有助于防治各种疾病;老少咸宜;省时方便;味觉享受。 |
目录 | |
第一部分 理念 第 1 章 为什么要喝蔬果汁/昔? // 002 1.1 什么是“喝蔬果汁/昔”? // 003 1.2 喝蔬果汁/昔有什么好处? // 003 1.3 为什么要榨汁? // 007 1.4 为什么要搅拌? // 008 1.5 为什么要喝绿蔬果昔? // 008 1.6 蔬果汁/昔和食生版的茶、汤有什么分别? // 010 1.7 蔬果汁和蔬果昔的营养价值有多大? // 010 1.8 喝蔬果汁/昔可有什么结果? // 011 1.9 喝蔬果汁和蔬果昔哪样较好? // 012 1.10 过“蔬果汁/昔人生”要注意什么? // 014
第 2 章 怎样喝蔬果汁/昔 // 016 2.1 怎样喝蔬果汁/昔最有效? // 017 2.2 蔬果汁/昔该在什么时候喝? // 018 2.3 喝蔬果汁有什么误区? // 019 2.4 蔬果汁/昔并非人人适合饮用? // 025 2.5 蔬果汁/昔保证健康改善吗? // 027 2.6 蔬果汁/昔会有什么副作用? // 027 2.7 喝了绿蔬果昔排出绿色粪便,有没有问题? // 028 2.8 蔬果汁/昔够饱吗? // 028 2.9 蔬果汁/昔可以代替正餐吗? // 029 2.10 喝蔬果汁/昔前要考虑什么? // 029 2.11 喝了蔬果汁/昔后便秘怎么办? // 030 2.12 喝蔬果汁/昔会使体质偏寒偏湿? // 031
第 3 章 怎样制作蔬果汁/昔 // 032 3.1 榨汁有哪些步骤? // 033 3.2 做蔬果昔有什么工序? // 034 3.3 为什么要选用慢磨的榨汁机? // 036 3.4 为什么要选用冷压的蔬果汁? // 036 3.5 怎样挑选机器制作蔬果汁/昔? // 036 3.6 野菜适合做蔬果汁/昔吗? // 039 3.7 怎样令蔬果汁/昔美味引人垂涎? // 039 3.8 做蔬果汁/昔,水果和蔬菜的比例该是多少? // 041 3.9 怎样喝蔬果昔得到最大裨益? // 042 |
作者简介 | |
周兆祥 香港知名食生疗愈专家,大学毕业于香港大学中文系,先后从事中学教师、大学助教及研究员、美术设计、编辑、电视监制及节目主持人、特约翻译、专栏作者等多项工作,后到苏格兰爱丁堡大学修读语言学并获博士学位,获选为英国语言学会及香港翻译学会会士。 1984年回香港定居,曾任教于香港中文大学及香港浸会大学,发表论文、文学创作及翻译作品二百余部(篇),积极推广环境保护及绿色社会等理念。1988年创立绿色力量及绿田园有机农场。 近年致力于研究食生疗愈、静心、按摩、断食、手疗等,并出任绿色生活教育基金创会主席,定期主持“绿色茶座”“禅食午餐”“高能量晚会”“Club O”幸福日营”“爱心圈”等活动及“绿色新人类”电台节目。 2005年离开大学工作的岗位,全情投入绿色生活教育基金项目“Club O”工作,为人类文明绿化出一份力。 2013年创办中国第一家生食餐厅“绿野林”,推动回归自然的饮食转化,帮助很多人通过食生(包括蔬果汁、蔬果昔)重拾疗愈身心的力量。 |
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