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醉染图书饭店安全管理实务9787563715848
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章 饭店安全管理概述第二章 饭店安全管理组织及保安部职责 节 饭店安全管理组织的设置 第二节 保安部职责第三章 饭店内保管理 节 饭店各部门的安全管理 第二节 饭店钥匙管理制度 第三节 各类刑事、治安案件的防范预案及处理程序 第四节 内保工作程序和工作制度 第五节 警卫方案第四章 饭店警卫管理 节 警卫职业道德规范及各岗岗位职责 第二节 警卫工作程序 第三节 警卫队装备使用规定 第四节 出入饭店管理规定 第五节 饭店停车场管理制度 第六节 警卫管理常用表格第五章 饭店消防管理 节 防火安全责任制 第二节 防火管理规定 第三节 岗位、工种防火制度 第四节 消防安全检查制度 第五节 消防档案管理制度 第六节 消防安全奖惩制度 第七节 消防、保安监控中心管理制度 第八节 消防、保安监控中心巡视细则 第九节 饭店义务消防队章 程 第十节 灭火工作程序 十节 消防应急方案第六章 饭店员工安全手册 节 强调安全工作的重要 第二节 员工的消防职责 第三节 员工的保卫职责 第四节 餐饮部员工的安全操作职责 第五节 客房部员工的安全操作职责 第六节 前厅部员工的安全操作职责 第七节 安全操作职责第七章 饭店安全培训 节 饭店内部安全培训方案 第二节 新员工安全培训方案 第三节 义务消防队培训提纲 第四节 保安部警卫培训方案附录
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