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  • [醉染正版]岭南新汤王教你煲靓汤 看节气喝靓汤 冬季篇+夏季篇+春季篇+秋季篇 林举择 菜谱食谱食材搭配书 春夏秋冬四季
  • 本店商品限购一件,多拍不予发货,感谢理解!
    • 作者: 生活新实用编辑部著
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2020-02
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    • 作者: 生活新实用编辑部著
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2020-02
    • ISBN:9787553766072
    • 版权提供:科学出版社

                   店铺公告

     

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    D4  9787122334473 9787122359537 9787122363770 9787122364371 9787122359537

    (本套装包含以下书籍点击书名购买单册)

     

     

     

    书名: 岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 夏季篇

    作者: 林举择,,著

    定价: 68.00元

    ISBN编号: 9787122334473

    开本: 16开

    是否是套装: 否

    出版社名称: 化学工业出版社

    广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养*生、治未病和辅助调理各类疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气,介绍了90道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导大家烹饪不同的靓汤来养*生健体。每道汤谱均有详细的养*生功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。

    排名靠前章
    立夏
    公历5月5、6或7日
    薏米陈皮煲鲤鱼汤 007
    南北芪煲黄鳝汤 008
    山药红豆鱿鱼干煲鸭心汤 009
    五加皮大枣炖猪腱子肉汤 010
    芪麦甘松炖猪心汤 011
    黑豆鸡内金炖草龟汤 012
    柴胡陈皮当归煲鸡蛋汤 013
    海参花滚紫菜蛋花汤 015
    痰火草鲜鲍煲猪脊骨汤 016
    茶树菇花生眉豆煲猪踭汤 017
    玉竹马蹄淮山煲鸡壳汤 019
    青萝卜丝滚淮山片汤 020
    猪笼草赤小豆煲猪横脷汤 021
    广金钱草墨鱼骨煲猪汤 022
    椰子黄豆无花果煲田鸡汤 023

    二章
    小满
    公历5月20、21或22日
    薏米泽泻茯苓煲老鸭汤 026
    双金麦芽炖鹧鸪汤 027
    鸡蛋花山楂饮 028
    广金钱草白茅根煲猪小肚汤 029
    豆腐鲐鱼滚枸杞叶汤 030
    鲜土茯苓蝎子炖草龟汤 031
    玉米冬瓜煲猪汤 032
    夏枯草火炭母煲猪横脷汤 033
    西瓜翠衣荷叶煲鲫鱼汤 034
    谷精草决明子滚猪肝汤 035
    薏米荞麦淮山莲子羹 036
    绿豆海带炖鸭肉汤 037
    薏米香菇煲猪蹄汤 038
    奶白菜竹荪煲老鸡汤 039
    罗汉果剑花莲子煲瘦肉汤 041

    三章
    芒种
    公历6月5、6或7日
    芒种祛湿汤 045
    鲜紫苏梗滚番茄蛋花汤 047
    白菜干豆腐煲腊鸭头汤 048
    薏米二豆汤 049
    黑枸杞子菊花滚猪肝汤 050
    手瓜扁豆玉米煲排骨汤 051
    花旗参三七煲鸡汤 052
    苦瓜木棉花煲水鸭汤 053
    黄芪浮小麦糯稻根煲猪肚汤 055
    时令百花菜滚汤 057
    豆薯章鱼祛湿汤 059
    椰青水马蹄淮山甜汤 060
    桂花乌梅薄荷竹叶饮 061
    黄芪玉米须芡实煲猪排骨汤 062
    茯神翠衣百合煲绿豆甜汤 063

    四章
    夏至
    公历6月21或22日
    鲜土茯苓龟甲黄豆煲水鸭汤 067
    桑枝葛根煲老母鸡汤 069
    南瓜花滚瘦肉片汤 071
    夏至养心汤 072
    杨梅西米甜汤 073
    萝卜蜜枣煲猪心汤 074
    白糖参莲子炖猪瘦肉汤 075
    苦瓜鲜虾仁瑶柱羹汤 077
    马蹄百合蛋花羹 078
    藿香陈皮煲猪肚汤 079
    西洋参百合玉竹炖老鸽汤 080
    车前草茅根煲鸡爪汤 081
    白苋菜蒜末瘦肉汤 082
    节瓜莲藕煲猪扇骨汤 083
    西洋参黄精煲黄鳝汤 085

    五章
    小暑
    公历7月6、7或8日
    双菇豆腐滚芫荽汤 089
    五加皮煲猪脊骨汤 090
    南芪南枣浮小麦瘦肉汤 091
    蛤蜊冬菇滚黄瓜汤 093
    鲜薄荷叶豆腐滚煎鸡蛋汤 094
    白术陈皮煲笋壳鱼汤 095
    西瓜翠衣滚海蜇皮汤 096
    沙参玉竹麦冬炖蚬肉汤 097
    清补苦夏汤 099
    鲜荷叶绿豆百合甜汤 100
    节瓜薏米绿豆煲猪扇骨汤 101
    黄芪玉米须煲兔肉汤 103
    榨菜粉丝芹菜滚肉丝汤 104
    丹参麦冬郁金炖石斑鱼汤 105
    水瓜白茅根滚鲩鱼骨汤 107

    六章
    大暑
    公历7月22、23或24日
    车前草芡实煲猪小肚汤 111
    青榄枇杷花炖土猪肉汁 112
    玉米笋冬瓜煲猪扇骨汤 113
    玉米笋香菇瑶柱汤 114
    百合养心汤 115
    珍珠马蹄淮山丝瓜羹 117
    消暑益气水鸭汤 118
    丝瓜草菇滚笋壳鱼汤 119
    鲜莲子莲蓬绿豆煲排骨汤 120
    陈年萝卜干煲冬瓜汤 121
    荔枝龙眼子姜炖老母鸡汤 123
    桂花乌梅甜汤 125
    节瓜无花果富贵豆煲猪大骨汤 127
    龙井核桃仁胡萝卜煲鲫鱼汤 128
    地胆头煲番鸭汤 129

    附录:靓汤常用食材与药材 130

     

    ISBN编号: 9787122359537

    书名: 岭南新汤王教你煲靓汤 看节气喝靓汤 春季篇

    作者: 林举择,,著

    定价: 68.00元

    开本: 16开

    是否是套装: 否

    出版社名称: 化学工业出版社

    广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有**、治未病和辅助调理各种**的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6 个节气,介绍了90 道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导大家烹饪不同的靓汤来**健体。每道汤谱均有详细的**功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。

    立春 
    公历 
    2月3、4或5日 
    排名靠前章 
    富贵虾清炖椰皇汤 006 
    云耳冬菇虾米粉丝滚绍菜汤 007 
    莲藕莲子蚝豉煲猪横脷汤 009 
    白萝卜煲咸鱼头汤 011 
    竹笙火腿炖花菇汤 013 
    白菜干蚝豉煲咸猪骨汤 014 
    鲜冬笋草菇羹 015 
    七宝鲜蔬羹 016 
    木棉花炖水蛇汤 017 
    橘皮冰糖炖雪耳甜汤 018 
    桔梗甘草煲猪横脷汤 019 
    猴葵炖老母鸡汤 020 
    火腿虾米滚茼蒿汤 021 
    葱姜薄荷豆腐汤 022 
    白萝卜腊鸭腿煲猪大骨汤 023 

    雨水 
    公历 
    2月18、19或20日 
    二章 
    猕猴桃银耳汤圆羹 026 
    五色五行斋汤 027 
    荔枝干瑶柱陈皮煲老鸭汤 028 
    布渣叶苹果蜜枣煲猪 汤 029 
    姜汁花胶汤 031 
    祛湿解困汤 032 
    五指毛桃根陈皮生姜煲猪脊骨汤 033 
    人参白术炖羊肉汤 035 
    猴腿菜滚蛋花猪肉片汤 036 
    养生杂粮羮 037 
    核桃黑木耳煲泥鳅汤 038 
    芹菜白胡椒白萝卜丝滚白贝汤 039 
    川芎淮山炖老鸽汤 041 
    韭菜绿豆芽滚猪红汤 042 
    雨水健脾开胃汤 043 

    惊蛰 
    公历 
    3月5、6或7日 
    三章 
    疏肝排毒汤 047 
    雪梨岗梅根炖猪瘦肉汤 049 
    玫瑰花鸡蛋红糖饮 050 
    薏米红枣木瓜甜汤 051 
    五指毛桃骨碎补扁豆煲猪脊骨汤 052 
    杞菊白贝滚沙丁鱼汤 053 
    胡椒根黑豆煲猪腰汤 055 
    枸杞辣椒叶滚猪肝汤 057 
    春韭滚泥鳅汤 059 
    金樱子山药炖老母鸡汤 060 
    菠菜枸杞滚生蚝汤 061 
    宽筋藤薏米煲鹿筋汤 062 
    淮莲芡实炖鱼肚汤 063 
    生地土茯苓黑豆煲猪排骨汤 064 
    黑豆桑寄生枸杞鸡蛋茶 065 

    春分 
    公历 
    3月20或21日 
    章 
    石斛莲子野菊炖水鸭汤 069 
    拍姜芫荽滚鸡杂汤 070 
    大薯陈皮煲猪排骨汤 071 
    泥猛鱼滚大芥菜汤 073 
    塘葛菜蜜枣陈皮煲生鱼汤 075 
    鲜鱼腥草双杏薏米煲猪肺汤 077 
    鸡骨草扁豆煲猪脊骨汤 078 
    五指毛桃茯苓灵芝煲鸡壳汤 079 
    生地天冬菊花滚猪肝瘦肉汤 081 
    鲜桑叶滚猪肝瘦肉汤 083 
    番茄薏米煲大鱼骨汤 084 
    春菜瑶柱猪排骨汤 085 
    三丝斋滚汤 086 
    赤小豆当归煲鲫鱼汤 087 
    黑蒜清炖猪瘦肉汁 089 

    清明 
    公历 
    4月4、5或6日 
    五章 
    “一清二白”防流感汤 092 
    罗布麻杞菊炖鲍鱼汤 093 
    疗“蛇”汤(棉茵陈土茯苓煲水蛇汤) 095 
    鸡汤浸桑叶汤 096 
    马齿苋金针菜滚猪肝汤 097 
    布渣叶夏枯草雪梨猪肉汤 098 
    苦瓜橄榄蚝豉猪排骨汤 099 
    清明荞菜羹 101 
    莲子土茯苓薏米煲水鸭汤 102 
    青瓜花滚鲮鱼滑汤 103 
    清明花颜粥饮 105 
    赤小豆腐竹煲白鲫鱼汤 106 
    花旗参灵芝炖海螺头汤 107 
    黑蒜罗汉果炖猪瘦肉汤 108 
    九肚鱼滚菠菜汤 109 

    谷雨 
    公历 
    4月19、20或21日 
    六章 
    艾叶薏米粳米汤 112 
    木棉花炒扁豆煲猪脊骨汤 113 
    桑枝葛根薏米煲老母鸡汤 114 
    绵茵陈蜜枣鲫鱼汤 115 
    陈皮炖猪瘦肉汁 116 
    莲藕雪耳煲羊肉汤 117 
    鲜蘑菇炖鸡汤 118 
    鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤 119 
    红腰豆煲鲤鱼汤 121 
    藏青果咸橄榄炖猪肺汤 123 
    南北杏仁陈皮煲鹧鸪汤 124 
    艾草寄生煲鸡蛋汤 125 
    三君益智仁煲乳鸽汤 126 
    五指毛桃枸杞煲生鱼汤 127 
    白术鸡内金苹果煲猪肚汤 129 

    附录:靓汤常用食材与药材 130

     

    ISBN: 9787122363770

    书名: 岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 秋季篇

    作者: 林举择,,著

    定价: 68.00元

    开本: 16开

    是否是套装: 否

    出版社名称: 化学工业出版社

    广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养*、治未病和辅助调理各种疾*的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应秋季立秋、处暑、白、秋分、寒、霜降6 个节气,介绍了90 道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导大家烹饪不同的靓汤来养*健体。每道汤谱均有详细的养*功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。

    秋季养生智慧001
    秋季,人们烦躁的情绪逐渐平静,但许多因素往往影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充。在秋季应特别重视“防一养”,即防秋乏、防秋燥、防秋膘、防秋悲、坚持秋养。
    立秋
    公历
    8月7、8或9日
    排名靠前章
    鸡枞菌煲珍珠鸡汤 006
    节瓜芫荽滚杂鱼汤 007
    凉瓜黄豆鲜鲍煲筒骨汤 008
    水蟹肉片滚冬瓜汤 009
    老鼠瓜滚金银蛋汤 011
    生地蜜枣煲水蟹汤 012
    鲜莲子灯心草炖猪腱子肉汤 013
    蒲瓜冬菜滚鲩鱼尾汤 015
    马蹄菱角丝瓜羹 016
    黄豆芽节瓜煲猪舌汤 017
    竹蔗煲猪骨汤 018
    青橄榄白萝卜煲芦根汤 019
    海参花煲水鸭汤 020
    香菇莲藕煲墨鱼干汤 021
    海底椰炖鳄鱼龟汤 023

    处暑
    公历
    8月22、23或24日
    二章
    霸王花南北杏仁煲猪踭汤 027
    金银花绿豆煲老鸽汤 028
    处暑百合鸭汤 029
    鲜车前草冬瓜煲猪瘦肉汤 030
    白瓜滚小黄鱼汤 031
    双豆冬菇煲鸡爪汤 033
    富贵豆鲤鱼煲节瓜汤 035
    雪梨茅根竹蔗炖猪肺汤 036
    虫草花石斛炖肉汁 037
    椰青水煲马蹄淮山药甜汤 038
    野簕苋菜头煲白心番薯汤 039
    鲜菱角芡实煲猪排骨汤 040
    蔗汁淮山药南瓜羹 041
    老黄瓜黄豆煲猪扇骨汤 042
    鸡骨草蜜枣煲鲜蚌肉汤 043


    公历
    9月7、8或9日
    三章
    日本豆腐滚黄沙蚬汤 047
    莲藕淮山药煲猪排骨汤 048
    无花果太子参炖猪瘦肉汁 049
    奶花豆莲子黄芪炖水鸭汤 050
    栗子赤肉煲木瓜汤 051
    金针菇豆腐煲核桃汤 052
    陈皮老鸭煲猪肚汤 053
    花生章鱼土茯苓煲猪扇骨汤 055
    赤小豆玉米莲藕煲生鱼汤 056
    火龙果煲猪 汤 057
    灯心草竹叶莲子甜汤 059
    人参叶五叶神炖兔肉汤 060
    鲜百合西洋菜滚山斑鱼汤 061
    野簕苋菜头云苓煲鲫鱼汤 063
    薄荷桔梗无花果炖猪瘦肉汤 065

    秋分
    公历
    9月22、23或24日

    苹果银耳煲猪腱子肉汤 069
    鲜山药百合大枣甜汤 070
    鲜柠檬蜜枣炖乳鸽汤 071
    滋润红豆雪耳羹 072
    粉葛鱼腥草煲猪大骨汤 073
    虫草花枸杞子煲兔肉汤 074
    木瓜椰青煲猪肚汤 075
    西洋菜滚双丸汤 076
    黄芽白滚杂鱼汤 077
    鲜海蜇雪耳白莲煲猪腱子肉汤 079
    秋葵木耳蛋花羹 080
    山药南杏仁大枣牛奶煲猪瘦肉汤 081
    罗汉果鸡骨草煲猪横脷汤 082
    滋补田螺煲土鸡汤 083
    紫苏核桃北杏仁煲猪肺汤 085


    公历
    10月7、8或9日
    五章
    鲜桑叶滚金银蛋汤 088
    葛花扁豆竹蔗煲猪瘦肉汤 089
    南杏仁火麻仁煲白肺汤 091
    金鼓鱼百合煲猪排骨汤 093
    番薯叶滚土猪肉汤 094
    金钱草墨鱼骨煲猪 汤 095
    白萝卜煲牛尾汤 096
    浮皮肉末滚西洋菜汤 097
    白菜蜜枣煲牛百叶汤 098
    黄芪知母炖双鸡汤 099
    哈密瓜银耳煲乌鸡汤 101
    胖大海猫爪草雪梨煲鹧鸪汤 103
    菊花枸杞大枣炖水鸭汤 105
    黄榄玄参煲猪横脷汤 106
    腐竹白果煲鲫鱼汤 107

    霜降
    公历
    10月23或24日
    六章
    南瓜绿豆鲜百合甜汤 110
    枇杷花无花果炖鹧鸪汤 111
    桑白皮川贝双杏仁炖猪肺汤 113
    黑蒜头炖白肺汤 114
    苹果胡萝卜马蹄煲猪腱子肉汤 115
    海底椰银耳木瓜百合炖猪瘦肉汤 117
    黄精赤小豆煲乳鸽汤 118
    鲜牛蒡胡萝卜玉米素汤 119
    鲜芦笋莲子煲猪瘦肉汤 120
    千斤拔大枣煲鸡爪汤 121
    滋补美容花胶甜汤 123
    雪百果滋润汤 124
    柚皮白萝卜煲猪排骨汤 125
    倒扣草罗汉果煲猪肺汤 127
    风栗核桃煲鸡爪汤 129

    附录:靓汤常用食材与药材 130

     

    ISBN编号: 9787122364371

    书名: 岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 冬季篇

    作者: 林举择,,著

    定价: 68.00元

    开本: 16开

    是否是套装: 否

    出版社名称: 化学工业出版社

    广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养*、治未病和辅助调理各种疾*的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6 个节气,介绍了90 道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导大家烹饪不同的靓汤来养*健体。每道汤谱均有详细的养*功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。

    冬季养生智慧001 
    俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机。按照中医冬季养生的法则,宜“敛护阳”,顺应自然界冬天闭藏的规律。 

    立冬 
    公历 
    11 月7 或8 日 
    排名靠前章 
    鲜淮山芡实煲羊肉汤 007 
    川贝母南北杏仁鹧鸪炖花胶汤 008 
    阳桃雪梨煲牛 汤 009 
    淮莲芡实炖鱼肚汤 010 
    北芪砂仁煲猪肚汤 011 
    五指毛桃根杞芡炖乌鸡汤 012 
    白萝卜芫荽滚鳕鱼汤 013 
    火麻仁松子仁煲猪大肠汤 015 
    芪归玉竹煲羊肉汤 016 
    栗子白菜胆炖猪瘦肉汤 017 
    酸菜芋头汤 019 
    熟地山茱萸山药炖兔肉汤 020 
    木瓜大枣黄豆煲鲩鱼尾汤 021 
    金银菜无花果煲鹧鸪汤 023 
    双胶炖乌鸡汤 025 

    小雪 
    公历 
    11 月22 或23 日 
    二章 
    冬笋滚鲜鱿鱼汤 028 
    生姜大枣炖黄牛肉汤 029 
    猪肚神汤 030 
    黄芪淮山桂圆炖鸽子汤 031 
    粉葛木瓜银耳煲猪腰汤 032 
    白萝卜山药煲猪扇骨汤 033 
    牛肝菌煲猪龙骨汤 034 
    栗子豆腐素滚汤 035 
    蟹肉瑶柱香菇粟米羹 036 
    辣木籽炖羊骨汤 037 
    异功牛肉炖汤 038 
    淮山栗子煲羊肉汤 039 
    淮山核桃南北杏仁煲猪肺汤 040 
    姬松茸白玉菇煲鹌鹑汤 041 
    海参炖牛肉汤 043 

    大雪 
    公历 
    12 月6、7或8 日 
    三章 
    海马核桃煲鹿筋汤 047 
    葱白薄荷豆腐汤 049 
    苏叶葱白寒感汤 050 
    鹿茸西洋参桂圆炖鸡胸肉汤 051 
    鲜青口滚迟菜心汤 052 
    滋补萝卜羊肉汤 053 
    冬虫夏草中谷柱炖猪唐排汤 054 
    龙虱芡实淮山煲羊小肚汤 055 
    制首乌熟地大枣煲牛 汤 057 
    青萝卜冬笋干炖老鸭汤 059 
    椰皇炖鸽子汤 061 
    苁蓉海马煲童子鸡汤 062 
    黄芪黑米大枣煲乌鸡汤 063 
    南瓜味噌暖胃汤 064 
    海参百宝羹 065 

    冬至 
    公历 
    12 月21、22或23 日 
    章 
    萝卜鸡杂汤 069 
    补肾强筋健骨汤 071 
    水陆二仙煲猪小肚汤 073 
    双参芪杞炖老母鸡汤 074 
    香菇鹌鹑蛋滚迟菜心汤 075 
    玉竹麦冬石斛煲兔肉汤 076 
    冬至莲藕八宝汤 077 
    南北杏仁老陈皮煲鹧鸪汤 078 
    松茸海参炖鹌鹑汤 079 
    养血暖宫饮 080 
    黑糯米酒炖公鸡汤 081 
    芪七薤白炖猪心汤 082 
    西洋菜红萝卜煲猪蹄汤 083 
    菜干姜炖牛 汤 084 
    蛤蚧北杏仁温肺汤 085 

    小寒 
    公历 
    1 月5、6或7 日 
    五章 
    卷心菜猪肉片滚鱼云汤 089 
    黄精黑豆海参炖猪瘦肉汤 090 
    灵芝石斛淮山煲老母鸡汤 091 
    黑白蒜煲田鸡汤 093 
    鸡爪芋淡菜黄豆煲猪扇骨汤 094 
    沙虫干芡实莲藕煲猪排骨汤 095 
    枸杞头煲老鸡汤 096 
    枸杞头粉葛煲鸭蛋汤 097 
    虫草花山药炖羊肉汤 099 
    秋冬美白养肤汤 100 
    苍术枸杞炖羊肝汤 101 
    姜汁炖花胶汤 103 
    鹿筋核桃仁黑豆煲猪脊骨汤 104 
    海龙海马煲羊蝎子汤 105 
    枸杞益智仁炖羊脑汤 107 

    大寒 
    公历 
    1 月20 或21 日 
    六章 
    大寒牛尾补骨汤 111 
    五红素汤 112 
    马蹄香菇炖羊肉汤 113 
    胡椒根杜仲煲猪蹄汤 114 
    姜葱豆豉滚豆腐汤 115 
    砂仁白术水清炖红参汤 117 
    银耳虾米滚芹菜汤 118 
    续筋接骨汤 119 
    鹿茸鲜人参炖乳鸽汤 120 
    麦冬粉葛煲白鲫鱼汤 121 
    黄芪沙参玉竹煲猪蹄汤 123 
    新月婆鸡汤 125 
    鸡爪瑶柱花菇煲花胶汤 127 
    黑豆熟地煲生蚝汤 128 
    糯米红糖大枣炖阿胶汤 129 

    附录:靓汤常用食材与药材 130

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