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  • 无茶不欢 严选之味系列02 山本洋子 著 中信出版社图书 正版书籍 不出门赏尽世界各地的红茶之味
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    • 作者: 山本洋子著
    • 出版社: 中信出版社
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  • 商品参数
    • 作者: 山本洋子著
    • 出版社:中信出版社
    • ISBN:9787508688473
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中信出版社

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    一睹38家世界红茶茶园风采,不出门赏尽世界各地的红茶之味。


    书名:无茶不欢(严选之味系列)
    定价:49.00元
    作者:山本洋子
    出版社:中信出版集团
    出版日期:2018-08
    页码:192
    装帧:平装
    开本:32开
    ISBN:9787508688473


    "  1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国,一睹38家世界茶园的风采,领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。               
    2.从红茶采摘到制造过程,从优品季节到口感风味,从红茶历史到知名红茶品牌,本书让你不止于食物本身,更能从源头"


    "——红茶是怎么做出来的?
    ——什么季节的红茶才好喝?
    ——不同地区出产的红茶口感上有什么不同?

    日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国,一睹38家世界茶园的风采,领略制茶人对红茶品质的精益求精之心,让你在品味红茶时,不仅能感受到制茶人在红茶上所倾注的满满心意,更能对红茶的知识了熟于心,让品茶从此乐趣十足。"


    "本书特色及使用方法
    什么是红茶
    红茶的采摘季节
    红茶的品鉴
    红茶的运送
    红茶的等级和品级
    橙白毫是柑橘味的吗
    红茶的制作过程
    红茶与绿茶、乌龙茶有何区别
    品级F之谜
    世界上的红茶产地
    印度的红茶产地
    尼泊尔茶园
    斯里兰卡的红茶产地
    非洲的红茶产地
    中国茶的发祥地
    日本茶园的历史
    令人艳羡的日本品牌茶具
    玛黑兄弟
    利福乐大吉岭茶屋银座店
    TEAPOND 红茶专卖店
    大吉岭红茶专卖店
    优质的茶包
    用茶包制作调配茶
    世界红茶品牌的历史
    在酒店里享用下午茶"


    "[日]山本洋子
    生于鸟取县境港市。美食记者,地域食品品牌顾问,曾任杂志主编,编写素食、粗粮、糙米、蔬菜、传统调味料、大米酒等饮食专题,提倡身土不二、一物全体的饮食态度。著有《日本酒手帖》一书。"

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